Ako pripraviť smoothie, ktoré nahradí jedlo - Dávka zdravia
Smoothie môže ľahko nahradiť jedlo, ak je pripravené z ingrediencií, ktoré telu dodajú všetky potrebné živiny.
Vyvážená strava nás núti cítiť sa zdravo, energicky a dobre naladení. Aby bolo možné tieto výhody využiť, musí každé jedlo obsahovať základné živiny. Vieme, že je dobré jesť ovocie, zeleninu, obilniny a strukoviny. Ale robí môžeme kombinovať také jedlá, aby sme také dostali smoothie, ktoré nahradí jedlo?
V tomto článku vám ukážeme, že odpoveď na vyššie uvedenú otázku je áno. Je to možné a dokonca prospešné. Okrem toho vám ponúkame niekoľko receptov lahodné a výživné smoothies, ktoré môžete konzumovať pri jednom z jedál. Okrem iného vám môžu pomôcť dosiahnuť požadovanú váhu.
Výhody smoothie, ktoré nahradí jedlo
Všeobecne platí, že keď začujeme slovo „smoothie“, myslíme si na tie koktaily založené na mliečnych výrobkoch (jogurt, mlieko, zmrzlina), ktoré sú veľmi kalorické a nezdravé.
V realite, smoothie, ktoré nahradí jedlo, je zmes vloženého jedla v mixéri. Po prečítaní tohto článku s prekvapením zistíte, akú rozmanitosť prísad je možné pri ich príprave použiť.
Tu sú výhody, ktoré si môžete vychutnať, ak sa rozhodnete pravidelne jesť smoothie, ktoré nahradí jedlo:
- Môžu ich konzumovať všetci členovia rodiny.
- Sú perfektní na to, aby ste sa napili pred fyzickým alebo intelektuálnym úsilím.
- Ľahko sa pripravujú tiež môžu byť konzumované kedykoľvek počas roka.
Čo by mala obsahovať vyvážená strava?
Aby sme uspokojili našu chuť do jedla a hlad, musíme telu dodať potrebnú dávku základných živín pri každom jedle. Potraviny, ktoré sa majú do smoothies zahrnúť, sú tieto:
- Ovocie a zelenina: dužinaté ovocie s lignifikovanou šupkou, zelená listová zelenina
- Zdroje bielkovín: v tomto prípade rastlinného pôvodu (lieskové orechy, vlašské orechy, obilniny, avokádo)
- Potraviny obsahujúce škrob alebo obilniny: cereálne nápoje, banány
- Zdroje zdravých tukov: za studena lisované oleje, orechy, avokádo
Každé zdravé smoothie, ktoré si pripravíme, by malo obsahovať vo väčšej či menšej miere prísady z každej z vyššie uvedených kategórií. Mali by sme brať do úvahy naše potreby, vek, váhu a denný režim, ako aj dennú dobu, kedy smoothie konzumujeme.
Aké prísady použiť?
Pre maximálny úžitok je ideálne používať organické a sezónne potraviny. Týmto spôsobom tiež môžeme zistiť, čo sa nám páči, a zmeniť svoje chute.
Potrebujeme nasledujúce ingrediencie:
- Dužinaté ovocie: jablká, hrušky, jahody, papája, ananás, banány, avokádo a ďalšie
- Zelená listová zelenina: špenát, rukola, listy repy, šalát
- ORECHY, lieskové orechy, mandle, borovicové semená
- Dehydrované ovocie: slivky, hrozienka, marhule, datle
- Zeleninový olej (lisované za studena): olivový, mandľový, sezamový, slnečnicový, ľanové semienko, pšeničné klíčky
- Rastlinné nápoje (na báze ovsa, ryže, pohánky, mandlí), prírodných ovocných štiav alebo vody
- Sladidlo (voliteľné): včelí med, agávový nektár, hnedý cukor
- Doplnky výživy: kvasnice, peľ, pšeničné klíčky, spirulina, hruška
Príklady smoothies, ktoré môžu nahradiť jedlo
Tu je niekoľko príkladov lahodných a výživných smoothies:
- Zelený smoothie: avokádo, baby špenát, zrelý banán a ryžový nápoj
- Červené smoothie: jahody, varená repa, hrozienka, makadamiové orechy, slnečnicový olej a brusnicový džús
- Oranžový smoothie: papája, repné listy, borovicové semiačka, sušené marhule, mandľový olej, ovsené vločky namočené vo vode, pšeničné klíčky
- Žltý smoothie: ananás, orechy, datle, sezamový olej, jablkový džús a včelí peľ
Ako piť smoothie, ktoré nahradí jedlo
Napriek svojej tekutej textúre obsahuje smoothie veľa prísad, niektoré surové a s vysokým obsahom vlákniny. Preto, by sa mal piť pomaly, ochutnávať a trochu žuť každý dúšok, aby sa ľahšie trávilo a vstrebávalo, ale tiež ťažiť z pocitu sýtosti.
Ráno sa môžeme rozhodnúť pre sladšie recepty, s dozretým ovocím a prírodnými sladidlami, pretože nám dodáva energiu a dobrú náladu. Večer namiesto toho odporúčame zvoliť menej kalorické ovocie, napríklad jablká alebo hrušky. Pridáva tiež väčšie množstvo zeleniny, ktorá má relaxačné účinky, ktoré nám pomáhajú lepšie odpočívať a stimulujú chudnutie.