Ako pripraviť limonádu bohatú na probiotiká Ziarul de Sănitatii

bohatú

Zdravé črevo: tajomstvo silnej imunity

15 prírodných liekov na imunitu

Črevný mikrobióm. Tajomstvo zdravia - nové dielo podpísané doktorom Adrianom Cătineanom

Prírodné lieky na poruchy trávenia

Čo môže byť počas relaxačnej prestávky príjemnejšie ako osviežujúca domáca limonáda? Fermentovaná limonáda, ktorá vám okrem povzbudzujúceho a detoxikačného účinku dodá aj zdravú dávku probiotík. Prečo kvasený? Pretože fermentácia je prirodzený proces, ktorým sú potraviny obohatené o probiotiká. Probiotiká sú dobré baktérie, ktoré tvoria črevný mikrobióm a udržiavajú rovnováhu a zdravie nielen čreva, ale celého tela. Viac informácií o probiotikách a dôležitosti črevného mikrobiómu nájdete tu.

Keď sa vrátime k limonáde s probiotikami, môžete si pripraviť tento nápoj s mimoriadnymi vlastnosťami.

Potrebuješ:

  • 1 banka s objemom 10 litrov
  • 12 šťavnatých citrónov (najlepšie bio)
  • 1 šálka trstinového cukru
  • 1 šálka čerstvej srvátky (vylisovaný jogurt)
  • obyčajná voda

Spôsob prípravy:

Najskôr musíte získať množstvo srvátky, ktoré potrebujete na to, aby limonáda kvasila. Do látkového vrecúška dáte množstvo asi 200 - 300 gramov bio jogurtu, ktoré necháte scediť (tak, ako syry nechali odísť naše babičky). Srvátku zbierate do pohára.

Potom 12 citrónov umyjete, utriete a vytlačíte šťavu.

Teraz už stačí len dať všetky ingrediencie do nádoby, miešať, kým sa cukor nerozpustí a naplniť vodou.

Nádobu uchovávajte zakrytú v kuchyni pri izbovej teplote mimo priameho slnečného žiarenia. Limonádu treba nechať kysnúť 2 dni.

Oplatí sa čakať! Vychutnáte si lahodný nápoj plný probiotík a vitamínov. Deťom sa to bude páčiť a je to vynikajúce na posilnenie imunity!