Ako pripraviť najlepší ľadový čaj Čaj Art

Tu konečne prišlo to leto a s ním aj vlna tropických horúčav, pri ktorých sa cítite úplne zle a nemôžete si užívať každú letnú chvíľu. Čo robíte v takýchto chvíľach? Použite plán „Veľkej pohody“: to znamená, pripravte si ľadový čaj, ktorý si môžete vychutnať doma, v kancelárii alebo dokonca na ulici, ak ho so sebou vezmete v termoizolačnom pohári.. Na rozdiel od komerčne pripravovaných nápojov domáci ľadový čaj neobsahuje cukor, konzervačné látky a farbivá.

Tu je príklad, ako si môžete pripraviť lahodný, jednoduchý a rýchly ľadový čaj. K dispozícii máte dva spôsoby prípravy:

Klasická metóda:

Nalievajte čaj ako obvykle, používajte iba dvojnásobné množstvo čaju, pretože nápoj sa zriedi po pridaní ľadu (približne 6 g ovocného čaju a približne 4 g zeleného a čierneho čaju).
Zalievajte čajové lístky horúcou vodou pri teplote 70 ° C pre zelené a čierne čaje a 100 ° C pre ovocné čaje.
Nechajte čaj lúhovať nasledovne: 2-3 minúty pre čierne a zelené čaje a 6-8 minút pre ovocné čaje.
Po uplynutí doby lúhovania môžete pridať ľad, na každý pohár stačia 4 kocky.

„Studená“ metóda:

Ak pripravujete ľadový čaj bez použitia horúcej vody, nemusíte už dávať dvojnásobné množstvo čaju, ale dodržujte pravidelné množstvo infúzie (3 gramy pre ovocný čaj a 2 gramy pre zelený čaj a čierny čaj).
Pridáme studenú vodu a všetko necháme cez noc v chladničke. Nemusíte sa obávať trvania lúhovania: v prípade studenej prípravy už zelené a čierne čaje nehorknú, pretože látky, ktoré dodajú horkú chuť, nie sú pri nízkych teplotách rozpustné.
Ráno sa môžete schladiť pripraveným čajom a nie je potrebné pridávať ľad.

Aby bol váš ľadový čaj ešte lepší, môžete si pridať kúsky obľúbeného ovocia alebo plátky citrónu alebo pomaranča.

Odporúčame nesladiť ľadový čaj cukrom, pretože tým pridáte kalórie navyše, ktoré nepotrebujete. Čaje Tea Art sú lahodné a nesladené, ale ak naozaj chcete, môžete použiť prírodné sladidlá, ako je stévia, breza alebo guava.