Ako sa stravovať zdravo, keď ovsené vločky nemajú chuť na dvoch miestach

Všetci sa chceme stravovať zdravšie, ale nevieme ako, alebo nevieme, ako vyvážiť naše chute a staré zvyky s novými pravidlami, ktorými sa chceme riadiť. Mám pre vás niekoľko tipov, ktoré samozrejme platia pre zdravých ľudí, ktorí sa snažia vyvinúť úsilie na iných úrovniach: trochu viac športu, menej stresu, viac starostlivosti o duševné zdravie.

Nejde to z jedného extrému do druhého

Veľkou chybou, ktorú mnohí robia, je pochopenie toho, že jesť zdravo znamená, že si vôbec nemusíte dávať ústa na sladkosti, cukor alebo chlieb. To je miesto, kde prichádza hlavný problém: zmena je tak ťažké udržať, že sa väčšina vzdá. Teraz to myslime vážne, ak radi jete čokoládu každý deň, myslíte si, že bez čokolády vydržíte celý týždeň? Viem, že som to nemohol urobiť.

Je dôležité správne sa informovať a pochopiť, čo sa vo vašom tele deje s každou kategóriou jedla, prečo všetko potrebujete, v akých procesoch sú látky obsiahnuté a čo sa vám môže stať, ak sa objaví nedostatok. Napríklad taký previnený cukor je pre váš mozog životne dôležitý. Konkrétne glukóza - preto potrebujete sacharidy.

Nesmieme zabúdať, že jedlo je palivo, ale aj dôležitá súčasť nášho života. Stojí za to si ho vychutnať, ako môžeme, nepremeňovať každé jedlo na fušku, aby ste prehltli jedlá bez chuti. Považujem za hrozné, že si aspoň z času na čas nemôžete vychutnať lahodný dezert alebo plátok hranoliek. Žiadne jedlo v KFC, raz mesačne, sabotuje vašu stravu a stravu 🙂

Nemusíte eliminovať, musíte vymeniť

S rovnakou myšlienkou, že by ste sa vo svojej strave nemali úplne ničoho vzdať, vymeňte každé nezdravé jedlo za zdravšie. V niektorých prípadoch budú ceny vyššie, ale to, že sa budete cítiť lepšie, bude stáť za všetko úsilie. Tu je niekoľko príkladov:

namiesto pochybných slnečnicových olejov si kúpte olivový, sezamový, kukuričný alebo hroznový olej
kupujte klasické maslo balené namiesto margarínu alebo nátierkového masla; ak stále konzumujete maslo, aspoň spolu s ďalšími pochybnými prísadami zjedzte aspoň 80% živočíšneho tuku, nie 30 - 40%
kupujte hnedý cukor namiesto bieleho; všetok cukor je, ale o niečo zdravší
kupte si namiesto klasickych s viac olejom pecene chipsy
namiesto mliečnej čokolády kupujte čokoládu s najmenej 70% kakaa (tmavá čokoláda); ak si ťažko zvyknete na chuť, vyskúšajte na začiatku varianty, ktoré obsahujú aj ovocie alebo orechy
namiesto bielej múky kupujte čierny alebo celozrnný chlieb; majú približne rovnaký obsah kalórií, ale čierna alebo celozrnná múka má viac vlákniny

Experimentujte s príchuťami

Prebytok soli je vážne zdraviu škodlivý. A nie nevyhnutne to, že by ste si nasypali soľ do šalátu, ktorý konzumujete, ale preto, že veľa jedál už má obsah soli alebo cukru, o ktorom neviete. Napríklad chlieb, ktorý obsahuje oboje bez toho, aby bol zjavne sladký alebo slaný.

Je jasné, že pri varení budete vždy soliť, ale ak si zvyknete na niektoré koreniny, budete toho môcť dať menej. Moja rada je, experimentovať s nimi jeden po druhom, a to z dvoch dôvodov: prvým je, že nebudete riskovať vytvorenie výbušnej kombinácie, ktorá zhorkne, a druhou je, že takto budete presne vedieť, ako to korenie chutí, a budete môcť ísť do množstva. jednoduchšie. Nie všetky koreniny spolu ladia a nie každé korenie sa hodí k mäsu alebo zelenine. V neposlednom rade môžu ohňostroje ako sezamové semiačka alebo mandľové lupienky prísť s príchuťami, ktoré nezhladia potrebu soli.

Zvyknite si čítať etikety výrobkov

Pred rokom a viac som pri nakupovaní trávil 1-2 minúty navyše sledovaním štítkov. Robím to len preto, aby som si mohol zvoliť najlepšiu možnosť - tú, ktorá obsahuje menej cukru, menej soli, menej prísad. 100% čistý produkt nikdy nenájdete, môžete si však vybrať najmenej škody a je to prvý krok k zdravšej výžive.

Tipy, ako ľahšie zmeniť svoje stravovacie návyky, ktoré sme testovali a uplatňovali

Cheat days sú vždy nahradené dňom s menej kalóriami. Ak ste dnes jedli steak s hranolkami a obrovským plátkom koláča, zajtra si dajte šalát z niekoľkých druhov zeleniny, možno krémovú polievku bez smotany a pite zelený čaj.
Do stravovacieho programu nezabudnite zahrnúť občerstvenie, aby ste predišli extrémnemu hladu. Ak sedíte na obed alebo večeru so žalúdkom prilepeným na chrbte, zjete toho viac. Občerstvenie by malo byť malé a zdravé: malý jogurt, 10-12 mandlí alebo kešu, jablko.
3 jedlá denne sú povinné z rovnakého dôvodu, aký je uvedený pre občerstvenie. Vaše telo by malo jesť v pravidelných intervaloch, pretože spotrebováva energiu prijatú pri predchádzajúcom jedle. Ak vynecháte jedlo, bude si myslieť, že ho pripravujete o jedlo, a urobí si zásoby vždy, keď má príležitosť. Ako to robí? Ukladá si tuk, aby ho mohol neskôr spáliť, keď bude cítiť potrebu.
Na dochutenie nekvalitných jedál, ako sú ovsené vločky, použite ovocie (bobule, jablká, banány, ananás atď.), Semená (ľan, chia, tekvica, sezam) a orechy (kešu, mandle, pistácie). o ktorom som hovoril v nadpise. Majú vitamíny, minerály, sú prírodným zdrojom cukrov a zdravých tukov.
Diverzifikujte svoje raňajky, aby ste mohli znížiť množstvo údenín, pečiva a chleba. Do omelety dajte namiesto šunky zeleninu (špenát, šampiňóny), pre sladkú chuť si pripravte palacinky z 1 veľkého vajíčka a banánu, ráno jedzte ovocie.

Aké triky musíte jesť zdravšie?