Ako schudnúť pomocou červeného vína

Podľa posledných štúdií - z Washingtonskej štátnej univerzity a Harvardskej lekárskej fakulty - vám dva poháre červeného vína pred spaním môžu pomôcť pri chudnutí. Vedci nehovoria, že vplyv vína na chudnutie je neutrálny. Hovorím, že k tomu môže účinne a aktívne prispievať.

vína

Podľa predmetného výskumu obsahuje červené víno druh mikroživiny nazývaný resveratrol. „Ovocné polyfenoly vrátane resveratrolu zvyšujú aktivitu génu, ktorý zvyšuje oxidáciu tukov, aby nedošlo k preťaženiu organizmu,“ uviedla profesorka WSU Min Du. Dodal, že čučoriedky, jahody, maliny, jablká a hrozno sú všetky bohaté na túto zložku. Varoval však tiež, že mnoho prospešných zložiek vína „je nerozpustných a počas procesu výroby vína sa filtruje“.

Červené víno prospieva aj mozgu. Zodpovedný je aj resveratrol, ktorý zabraňuje tvorbe proteínu nazývaného beta-amyloid, ktorý spôsobuje Alzheimerovu chorobu. Aby sa zabránilo ochoreniu, stačí hodinu lúštiť krížovky a na konci sa schladiť pohárom červeného vína.

Na druhej strane pikeatanol, ďalšia zlúčenina z červeného vína získaná z resveratrolu, blokuje vývoj nezrelých tukových buniek a zabraňuje výkrmu.

Harvardská štúdia zistila, že u žien, ktoré vypili dva poháre vína denne - a už vôbec nie - bola o 70 percent nižšia pravdepodobnosť nadváhy ako u ich umiernenejších kolegov.