Ako schudnúť pomocou keto diéty, čo jesť a ktorým potravinám sa vyhnúť
Ak ste ešte tieto správy nepočuli, keto diéta je v súčasnosti najnovšou a najpopulárnejšou stravou, jej prívrženci vrátane celebrít ako Kourtney Kardashian alebo Halle Berry tvrdia, že diétny plán s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom tukov v sacharidoch im pomohlo veľmi rýchlo schudnúť - a to pri prehĺtaní slaniny a syra.

Účelom keto diéty je vyvolať metabolický proces, pri ktorom telo využíva na získavanie energie tuky a nie sacharidy, čo však môže mať následky.!
Ak máte priateľov, ktorých ste už počuli o vyskúšaní tejto diéty, a ak ste zvedaví, čo to znamená, základný predpoklad je pomerne jednoduchý. Diéta sa zameriava na tuky, obmedzené množstvo bielkovín a takmer žiadne sacharidy.
Potraviny povolené v keto diéte
- Mäso: hydina, bravčové, hovädzie, jahňacie, slanina, šunka, morka, klobásy, mleté mäso (v obmedzenom množstve a s väčším obsahom tuku ako chudé);
- Ryby: losos, tuniak, treska, pstruh, halibut, sumec;
- Morské plody: mušle, ustrice, morský rak, krab, mušle;
- Vajcia;
- Niektoré druhy zeleniny: karfiol, kapusta, avokádo, brokolica, cuketa, paprika, baklažán, paradajky, špargľa, uhorka, cibuľa, šampiňóny, špenát, hlávkový šalát, zelené fazuľky, olivy;
- Väčšina tukov a olejov: maslo, kokosový olej, masť, avokádový olej, majonéza;
- Zámky s vysokým percentom tuku: kyslá smotana, syr (čerstvý aj starý), krémový syr;
- Olejnaté semená a olejnaté semená: mandle, arašidy, arašidové maslo, mandľové maslo, makadamiové orechy, pekanové orechy, lieskové orechy, vlašské orechy, píniové oriešky.
- Korenie a bylinky;
- Voda, nesladený čaj, káva bez cukru, s veľmi malým množstvom šľahačky;
- Bobule (v malom množstve a menej často): čučoriedky, maliny, černice;
- Umelé sladidlá (v malom množstve a menej často): stévia a sukralóza;
- Alkohol v malom množstve a menej často: silné nápoje, suché víno, šampanské.
Potraviny zakázané v keto diéte
- Ovocie: jablká, banány, pomaranče, hrozno, kivi, broskyne, melóny, melóny, ananásy, čerešne, hrušky, citróny, marhule, grapefruity, slivky, mango, papája, mandarínky, hrozienka, figy, datle;
- Koreňová zelenina: zemiaky (vrátane sladkých), mrkva, paštrnák;
- Sladkosti: čokoláda, cukríky, koláče, pečivo, zmrzlina, sušienky, pudingy;
- Obilniny a odvodené výrobky: ryža, kukurica, quinoa, bulgur, pšenica, raž, pohánka, popcorn, obilniny, múka, müsli;
- Zelenina: fazuľa, hrášok, cícer, šošovica;
- Alkohol: pivo, sladké vína, jablčný mušt;
- Šťavy: zeleninové šťavy, čaj alebo sladená káva;
- Nízkotučné mlieko a mliečne výrobky;
- Niektoré oleje: sója, hroznové jadro, sezam, slnečnica, arašidy;
- Sladidlá: trstinový cukor, med, javorový sirup, agávový nektár, aspartám.
Je dobré vedieť, že pretože keto diéta je v poslednom rade programov na chudnutie, jej účinky ešte nie sú dostatočne zdokumentované a odborníci nevedia, do akej miery sa rýchlo stratené kilogramy natrvalo stratia alebo znovu získajú.