Hesperidín a hesperitín - dôležité antioxidanty v citrusoch
Hesperidín je flavonoid (flavanón) nachádzajúci sa v citrusových plodoch a je komplexnou (viazanou) formou flavonoidu hesperitínu.
Najväčšie množstvo sa nachádza v citrusovej šupke. Sušená kôra sa používa na liečivé účely na mnohých miestach po celom svete, najmä v Číne.
Niekedy sa mu hovorí aj citrín alebo vitamín P, ale tieto výrazy označujú zmes hesperidínu a eriodictiolu, iného flavonoidu. Táto zmes sa považovala za vitamín, pretože sa zdalo, že urýchľuje hojenie rán a lieči skorbut, ale tieto účinky sa neskôr pripisovali vitamínu C.
Účinky hesperidínu a hesperitínu
Hesperidín podávaný perorálne sa nemôže absorbovať v tenkom čreve, pretože sa v hrubom čreve metabolizuje črevnou flórou, čo vedie k hesperitínu. Spotreba prvej zlúčeniny teda vedie k detekcii prítomnosti druhej v krvi. Táto transformácia môže vysvetliť oneskorenie dosiahnutia maximálnej koncentrácie v krvi (po 5 - 8 hodinách po konzumácii). Hesperitín sa dá zistiť v krvi a 24 hodín po jednej dávke hesperidínu.
V štúdiách na zvieratách boli pozorované silné priaznivé účinky na kardiovaskulárny systém a ochranu mozgu pred rôznymi škodlivými faktormi vrátane stresu. Ochrana, ktorú táto látka ponúka, je svojou povahou antioxidačná, ale mechanizmus nie je známy. Ochrana tejto látky je vysoko viditeľná v srdci a mozgu, ale môže sa rozšíriť na ďalšie orgány.
U myší má podávanie injekčného hesperidínu antidepresívne účinky.
Perorálne podanie tejto látky tiež zvyšuje chuť do jedla u anorektických potkanov (indukovaná anorexia) a znižuje hladinu glukózy v krvi u diabetických potkanov.
Nízka hladina glukózy v krvi sa v štúdiách na ľuďoch nepozorovala.
U potkanov sa pozorovalo, že hesperidín stimuluje vývoj kostného systému mladých zvierat. Tento účinok nebol pozorovaný u dospelých zvierat s plne vyvinutým kostným systémom, ale u dospelých sa zdá, že znižuje úbytok kostnej hmoty.
Táto látka tiež znižuje toxické účinky nikotínu u potkanov.
V prípade rakoviny predbežné testy ukazujú, že hesperidín má silné priaznivé účinky pri prevencii rakoviny hrubého čreva, kde znižuje výskyt rakoviny o 60%, ak sa podáva po karcinogénnom toxíne. Ešte silnejší účinok sa pozoroval pri súčasnom podávaní s diosmínom (zníženie o 73%). Tieto výsledky boli získané zo štúdií na zvieratách.
Existujúce dôkazy zo štúdií na zvieratách však nie sú podobné dôkazom zo štúdií na ľuďoch. Štúdie orálneho podávania hesperidínu na ľuďoch preukázali malé až mierne účinky na krvný obeh, malé účinky na krvný tlak a takmer žiadne účinky na cholesterol a triglyceridy.
Má tiež silný ochranný účinok na oči pri diabetickej retinopatii, mierne antialergické účinky a chráni pečeň pred pôsobením oxidačných toxínov.
Okrem vyššie spomenutých účinkov neexistujú presvedčivé dôkazy (vyplývajúce zo štúdií na ľuďoch), že má ďalšie priaznivé účinky. Čakáme na ďalšie štúdie na ľuďoch, ktoré môžu potvrdiť výsledky testov na zvieratách.
Hesperidín sa používa v kombinácii s diosmínom na zlepšenie príznakov vnútorných hemoroidov a na prevenciu ich opakovania. Táto zmes je dosť efektívna.
V kombinácii s diosmínom sa tiež úspešne používa na liečbu problémov spôsobených zlým krvným obehom dolných končatín (nôh).
Priaznivé účinky pozorované v dvoch vyššie uvedených prípadoch sa pripisujú kombinácii týchto dvoch látok a oddelené podávanie týchto látok neprináša rovnaké výsledky.
Zdroje a dávky hesperidínu
Väčšina štúdií používala 500 mg hesperidínu, čo je všeobecne odporúčaná dávka na doplnenie.
U dospelých je najnižšia priaznivá dávka 4 mg/kgc. Túto dávku je ťažké získať z ovocia, pretože je potrebné denne skonzumovať približne 1 800 ml citrusovej šťavy alebo 1,8 kg čerstvého ovocia.
Výnimkou z vyššie uvedeného je antialergický účinok, ktorý je možné pozorovať pri dávke päťkrát nižšej, ako je uvedená vyššie.
Naproti tomu citrusová kôra má veľmi vysoký obsah hesperidínu, a preto odporúčanú dávku 500 mg možno získať konzumáciou 5 - 10 gramov sušenej citrusovej kôry. Výpočet je založený na obsahu sušených škrupín mandarínky medzi 5 - 10% suchej hmotnosti škrupín. Tento obsah je možné dosiahnuť po asi 5-7 dňoch sušenia na slnku.
Vzhľadom na veľké množstvo sušenej kôry teda nie je nutná konzumácia doplnkov, pretože citrusová kôra je oveľa lacnejším riešením.
Používanie citrusových šupiek na tento účel alebo na prípravu čajov však neodporúčame, pokiaľ nepochádzajú z ekologicky vypestovaného ovocia. Hlavným dôvodom je, že (bežne pestovaná citrusová kôra) obsahuje veľmi veľké množstvo pesticídov a iných škodlivých látok, z ktorých niektoré sú karcinogénne. Podrobnosti o tejto téme nájdete tu.
Nie všetky výrobky obsahujúce hesperidín sú vyrobené z citrusovej kôry. Napríklad G-hesperidín je syntetický variant prírodnej molekuly. Bol mierne upravený z prírodnej verzie, aby sa zvýšila biologická dostupnosť. Existuje tiež syntetický variant prírodnej zlúčeniny s názvom HDME. Pozorne si teda prečítajte štítok produktu, ktorý chcete kúpiť.
Ďalším dobrým zdrojom je biela vnútorná vrstva citrusových šupiek.
Pri použití v kombinácii s diosmínom bola dávka zo štúdií:
- na liečbu vnútorných hemoroidov: 150 mg hesperidínu a 1350 mg diosmínu dvakrát denne počas štyroch dní a potom 100 mg dvakrát denne počas 3 dní (podávané intrarektálne).
- na prevenciu recidívy vnútorných hemoroidov: 50 mg hesperidínu a 450 mg diosmínu dvakrát denne počas troch mesiacov.
- na liečbu vredov spôsobených zlým krvným obehom v dolných končatinách: 100 mg hesperidínu a 900 mg diosmínu jedenkrát denne až na dva mesiace.
Vedľajšie účinky a kontraindikácie
Hesperidín sa považuje za relatívne bezpečný, ak sa používa menej ako šesť mesiacov.
Niektoré vedľajšie účinky, ktoré vytvára, sú: hnačka, bolesť hlavy, brušné kŕče atď.
Nie je indikovaná žiadna suplementácia počas tehotenstva a laktácie.
Táto látka interaguje s niekoľkými enzýmami zodpovednými za metabolizmus liekov a doplnky, ktoré ju obsahujú, sa majú súbežne s liečbou používať iba po konzultácii s odborníkom.