Ako schudnúť konzumáciou zemiakov
„Výkrm zemiakov“ je jedným z najbežnejších výživových nápadov. Pravdepodobne to viete, ale s najväčšou pravdepodobnosťou neviete presne povedať, kde ste to počuli, ani aké je vysvetlenie. Zemiaky podľa mňa patria medzi najférovejšie jedlá kvôli šialenosti diét a zdravého stravovania. A to preto, lebo v skutočnosti je to veľmi cenné jedlo.

Problém s ním nastal podľa môjho názoru, pretože moderná kuchyňa, a ktorá sa nevzťahuje iba na tú rumunskú, má na ňom založené iba nezdravé návyky. Vysvetlenie som sa dozvedel od profesora Mencinicopschiho, konkrétne: zemiaky obsahujú veľa škrobu, ktorý nie je trávený rovnakými enzýmami a za rovnakých podmienok pH ako živočíšne bielkoviny. V prvom rade by ste teda nemali jesť ako prílohu k mäsu. Už uvidíte, v čom je problém. V kolektívnej mysli je zemiak potlačený ako ozdoba na mäso. Toto je teda prvá chyba.
Druhým je kombinácia s chlebom a inými výrobkami z múky vrátane cestovín. Jediná správna kombinácia pre zemiaky je so zeleninou: varená, gratinovaná, šaláty.
Treťou obrovskou chybou, a viem, že to mnohí nechcú počuť, je zjesť ich smažené na oleji. Pochopte, teraz, kde je zlá povesť zemiakov.
Ak ich však viete jesť, zemiaky vás nielenže netučnia, ale skutočne pomôžu pri chudnutí! Preto ...
Ako správne variť zemiaky
Varené alebo pečené V ŠELTI, a to preto, že je v ňom takmer polovica živín. A najvhodnejšie sú červené, ktoré majú tenkú škrupinu. Myslím nové zemiaky. Takto pripravené 100 gramov zemiakov obsahuje asi 80 kalórií. Ak ho vyprážate, rovnaké množstvo obsahuje až 400 kalórií! Takže obrovský rozdiel. Preto pečené alebo varené zemiaky netučnia.