Beef Jerky - vynikajúce občerstvenie vyrobené z vysoko kvalitného mäsa

Jerky - sušené mäso s lahodnými prísadami

Jerky je vyrobený z vysoko kvalitného mäsa, zvyčajne morčacieho alebo hovädzieho. Mäso sa najskôr zbaví tuku a šliach a krája sa na tenké plátky alebo prúžky. Potom sa marinuje s rôznymi koreninami, napríklad so soľou, korením alebo chilli a potom sa jemne suší alebo údi. Vďaka týmto ingredienciám sa chuť rôznych odrôd líši medzi slanou, údenou, sladkou, kyslou alebo korenistou.

Chudé sušené mäso ich prirodzene obsahuje veľa Bielkoviny, ale s nízkym obsahom tukov a sacharidov. Vďaka tomu je hovädzie alebo morčacie mäso trhané ideálne občerstvenie pre športovcov alebo počas diéty na optimalizáciu príjmu bielkovín. Sušené mäso je tiež ideálne na outdoorové aktivity, napríklad pri horských túrach alebo jednoducho ako výdatné občerstvenie medzi nimi. Svojou korenistou chuťou sú Beef Jerky a Turkey Jerky tiež skvelou alternatívou k čipsom a crackerom s vysokým obsahom tuku.

Hovädzie trhané a sušené mäso

My Supps Beef Power 100% steakové mäsové občerstvenie - 50g

Chutné hovädzie občerstvenie
Viac ako 20 g bielkovín v balení
Sušené a ochutené
Vysoký obsah bielkovín a cukru

Odporúčaná maloobchodná cena: 2,49 EUR
1,99 €
(39,80 EUR za kg)
K dispozícii.

BiFi Bifi 100% hovädzie - 20g

BiFi vyrobené z čistého hovädzieho mäsa
Sušené a údené
Prirodzene bohatý na bielkoviny
Bez zvýrazňovačov a príchutí

0,99 €
(49,50 EUR za kg)
K dispozícii.

Conower Beef Jerky Classic - 25g

Výdatné občerstvenie
Bohatý na bielkoviny
Nízkotučné sušené mäso
S korenistými prísadami

Odporúčaná maloobchodná cena: 1,99 €
1,79 €
(71,60 EUR za kg)
K dispozícii (opäť) čoskoro.

Jack Link's Beef Jerky - 25g

Nízkotučné sušené mäso
Vysoký obsah bielkovín
Vysoko kvalitné hovädzie mäso
Hovädzie trhané s korením

1,79 €
(71,60 EUR za kg)
K dispozícii.

Jack Link's Beef Jerky - 70g

Nízkotučné sušené mäso
Vysoký obsah bielkovín
Vysoko kvalitné hovädzie mäso
Hovädzie trhané s korením

Odporúčaná maloobchodná cena: 4,99 €
3,99 €
(53,20 EUR za kg)
K dispozícii.

Jerky - sušené mäso s lahodnými prísadami

Jerky na prvý pohľad

Sušené mäso, väčšinou hovädzie alebo morčacie (hovädzie trhané alebo morčacie trhané)
Tiež: sušené mäso, trhané mäso, biltong, mäsové občerstvenie
S vysokým obsahom bielkovín - niekedy nad 50%
S nízkym obsahom tukov a sacharidov
Mäso s nízkym obsahom cholesterolu
Marinované s výdatnými prísadami, ako je soľ, červené alebo čierne korenie, chilli, dym z bukového dreva
Môže byť uchovávaný v chladničke
Ideálne občerstvenie pre športovcov, ktorí chcú optimalizovať príjem bielkovín
Ideálne ako zabezpečenie pre outdoorové aktivity

Čo je vlastne Jerky?

Sušené mäso je a čistý prírodný produkt, ktorú po stáročia pozná a miluje mnoho národov po celom svete. Meno Jerky pochádza z americkej oblasti. Indiáni si tu už pripravili sušené mäso a používali ho ako trvanlivé a výživné jedlo. Európski prisťahovalci prijali spôsob výroby sušeného mäsa a nazvali ho trhaným. Názov pravdepodobne vychádza z kečuánskeho slova charki, čo znamená „sušené mäso“.

Špecialita zo sušeného mäsa má dlhoročnú tradíciu aj v Južnej Afrike: miestni ju poznajú ako biltong, ktorý si môžete kúpiť v každom supermarkete. Používa sa tam napríklad iba hovädzie mäso alebo miestna zver ako kudu, pštros, springbok alebo gnu. V tradičnej verzii je mäso najskôr nakrájané na tenké prúžky a potom na jeden Zmes korenia stočené z ľadu, koriandra, hnedého cukru a korenia. Sušené mäso potom pokvapkáme octom a sušíme na vzduchu asi 2 týždne. Po uplynutí tejto doby je sušené mäso asi do polovice suché a niekoľko týždňov odolný. Ak je úplne vysušené, sušené mäso vydrží asi 2 roky.

Aké sú zložky lieku Jerky?

Jerky je prirodzene štíhly, takže to jednoducho prináša Menej tučný, ale veľké množstvá bielkoviny, v niektorých prípadoch je obsah bielkovín dokonca viac ako 50%. Sacharidy sú tiež veľmi nízke, takže sušené mäso je obľúbeným občerstvením s nízkym obsahom sacharidov.

Sušené mäso pre zdravú výživu

Jerky má veľmi nízky obsah tuku a nízky obsah cholesterolu. Je tiež nízkokalorický. Sušené mäso teda obsahuje prakticky to najlepšie, čo mäso ponúka, bez toho, aby malo so sebou aj svoje nevýhody. Jerky a iné sušené mäso vyrobené z vysoko kvalitného mäsa je skutočné Kvalitný produkt.

Aké zdravé je mäso?

Kuracie alebo morčacie mäso, Mäso, ktoré sa používa napríklad v Turecku Jerky, poskytuje veľa bielkovín a cenných minerálov, ako je horčík, zinok a železo. Hovädzie mäso Okrem vysokého obsahu bielkovín má (hovädzie mäso) aj vysoký obsah železa, čo naznačuje červená farba. Poskytuje tiež vitamíny skupiny B.

Beriem Jerkyho

Siloví športovci, fitness športovci a kulturisti, ktorí potrebujú porovnateľne vysoké množstvo bielkovín na budovanie svalov, radi používajú Jerky ako malý nízkotučné občerstvenie späť, aby ste telu dodali vysoko kvalitné bielkoviny. Vďaka nízkemu obsahu tukov, sacharidov a cukrov je Jerky počas jedla tiež skvelým občerstvením strava.

Pretože Jerky sa dodáva v pásoch s veľkosťou sústa a zvyčajne v praktických uzatvárateľných vreciach a dá sa skladovať aj bez chladenia a je tiež veľmi sýty, je tiež veľmi obľúbený ako občerstvenie pre rôzne outdoorové aktivity, napríklad na dlhých turistických alebo cyklistických túrach.