Ako schudnúť na dopamínovej diéte

Foto: Getty Images

schudnúť

Čo ta robí šťastným Mnoho filozofov študovalo túto otázku. Pre Epikura to bolo vyhýbanie sa bolesti a oddávanie sa rozkoši. Pre stoikov sloboda od vášní a túžob. A Nietzsche našiel potešenie v nezmysloch. Nakoniec si každý musí na túto otázku odpovedať sám.

Na chemickej úrovni je otázka o niečo ľahšie vyriešiteľná. Zjednodušene povedané, niektorí chemickí poslovia sú nositeľmi šťastia. Dopamín, tiež známy ako hormón šťastia, je jedným z nich. Keď sa odmeníme, uvoľní sa dopamín - takže vždy chceme viac a budeme na ňom závislí.

Stravovanie vás robí štíhlymi a šťastnými

Diéta sa teraz zameriava na chudnutie pomocou tohto neurotransmiteru. Ako si už každý určite všimol, vrecúško s čipsami alebo tabuľka čokolády, ktoré si sadnete na bočnú pohovku, vás v skutočnosti šťastným neurobia. Aj keď sa to pre túto chvíľu môže objaviť. Vinné svedomie však nastupuje krátko po konzumácii a ďalšie kalórie sú badateľné aj na váhe, čo ma robí ešte nešťastnejším. Krátkodobé šťastie sa vymieňa za dlhodobé utrpenie. Aj filozofi by sa mali zhodnúť na tom, že táto cesta k dobrému vedomiu tela nemôže fungovať.

Schudnite a buďte šťastní

Preto britský hviezdny kuchár Tom Kerridge, ktorý stratil 70 kilogramov na dopamínovej diéte, navrhuje jesť to, čo vás robí skutočne šťastnými. Vo svojej knihe ukazuje, že k uvoľňovaniu dopamínu môžu viesť nielen takzvané komfortné jedlá, ako sú hamburgery a hranolky, ale aj zdravé potraviny, ako sú ryby, mäso, ovocie a zelenina, ako aj vajcia, sója, orechy a semená. Občerstvenie na troške čokolády. Okrem toho sa Kerridge takmer úplne vyhýbal sacharidom, alkoholu a kofeínu.

V snahe začleniť zdravých tvorcov šťastia do každodenného života ponúka jeho kniha „Dopamínová diéta Toma Kerridgea“ množstvo jednoduchých receptov, ako napríklad omeleta z pepperoni pizze alebo steak s červenou cibuľou a paradajkami. Môžete teda chudnúť bez utrpenia. Mimochodom, robiť bez ryže a chleba nemusí byť také drastické ako v prípade Kerridge: Postačuje trochu viac povedomia o tom, aké druhy sacharidov konzumujete a ako často. Pretože: musí to byť trochu zábava. Spýtajte sa Epicura.