Ako schudnúť pomocou Dukanovej diéty
Zázračná diéta sľubuje veľa zhodených kilogramov a mala by byť vhodná pre každého.

Nie je to nič nové - ktokoľvek, kto pozná Atkinsovu diétu a jej mutáciu „s nízkym obsahom sacharidov“, nenájde nový prístup k Dukanovej diéte. Základnou myšlienkou je permanentná zmena stravovania s čo najmenším počtom sacharidov a množstvom bielkovín. Potravina bohatá na bielkoviny vytvára toxické metabolické produkty, ktoré by sa mali vypláchnuť veľkým množstvom vody.
Dukanova diéta je štvorfázová diéta
Fáza 1 - útok
Okrem bielkovín z mäsa, rýb, vajec a prírodného jogurtu je povolená aj kaša. Potreba vitamínov je splnená dennou lyžicou plodov goji. Fáza trvá jeden až desať dní. Povinnosť každý deň: 1,5 lyžice ovsených otrúb a 20 minút cvičenia.
Fáza 2 - konštrukcia
Všetky jedlá obsahujúce bielkoviny z prvej fázy je možné konzumovať striedavo so surovou alebo varenou zeleninou. Trvá to dovtedy, kým sa nedosiahne požadovaná hmotnosť. Denná dávka ovsených otrúb sa zvyšuje na 2 polievkové lyžice.
Fáza 3 - stabilizácia
Bielkoviny, zelenina a porcia ovocia - okrem banánov, hrozna a čerešní - sú povolené. Denne sa dajú zjesť dva krajce celozrnného chleba a 40 gramov syra. Na kilo chudnutia prejde 10 dní. Jeden bielkovinový deň v týždni je povinný. Denná dávka ovsených otrúb sa zvyšuje na 2,5 lyžice.
Fáza 4 - Zachovanie
K svojej bežnej strave sa môžete vrátiť šesť zo siedmich dní. Tri polievkové lyžice ovsených otrúb denne sú nevyhnutnosťou. Deň by mal pozostávať výlučne z bielkovín.
Diéta funguje ako Atkins a LowCarb, ale akonáhle opäť zjednete príliš veľa sacharidov, nasledujú chute. Preto by sa táto forma výživy mala uskutočňovať ako zmena stravovania, a nie ako diéta. Ak sa rozhodnete pre toto, rozlúčite sa so všetkým, čo chutí.
Prejdite na stranu 2 s receptami!
Recept 1. fáza - teľacie kotlety podľa Dr. Môžeš
- štyri teľacie kotlety
- 1 cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 1 zásobná kocka (s nízkym obsahom tuku) alebo zásobný prášok
- 2 lyžice horúcej vody
- Papriková soľ
- 2 uhorky
- 1 citrón
Nakrájajte cibuľu, rozdrvte cesnak. Kocku vývaru rozpustite v 2 lyžiciach horúcej vody (namiesto toho môžete použiť domáci vývar).
Na nepriľnavú panvicu natrieme cesnak a cibuľu a vrch zalejeme vývarom. Zahrievajte, kým cibuľa nie je zlatožltá. Potom teľacie kotlety dochutíme korením a soľou, položíme na záhon s cesnakom a cibuľou a z každej strany povaríme 10 minút na strednom ohni. Pridajte 2 lyžice vody a pridajte ďalšiu minútu. Potom vyberte cibuľu z panvice a mäso na každej strane znovu povarte na prudkom ohni.
Podávame s na štvrtiny nakrájaným citrónom a nakrájanými okurkami.
Ďalšie recepty nájdete na strane 3!
Fáza 2 receptúry - hríbová frittata podľa Dr. Môžeš
- 200 - 250 g šampiňónov
- 1 stredná cibuľa
- 5-6 veľkých vajec
Rúru vyhrejeme na 180 °.
Očistite a nakrájajte šampiňóny, cibuľu nakrájajte nadrobno. Zľahka orestujeme na nepriľnavej panvici.
Vajcia rozšľaháme, potom zmiešame s hubami a cibuľou a vložíme do pekáča. Prikryjeme alobalom a dáme piecť do rúry na 45 minút.