Ako si vybrať dobrú mliečnu kozu Agrobiznes
nedávno
Odporúčanie spoločnosti Corteva Agriscience na ochranu slnečnicových plodín
Farmár: Je jednoduchšie predávať ovocie v zahraničí ako v obchodoch v krajine
Overovanie výrobkov podliehajúcich skaze na colnici. Ako dlho je zásielka tovaru zadržaná na hranici
Výkon kukurice Bayer na farme Vitalie Chifa
Pripojte sa k skupine Agrobiznes Club na Vibere »
Pri výbere kozy budete brať do úvahy konštitúciu, vek a produktívny potenciál. Zdravá koza je živá, má hladkú a mierne elastickú pokožku na bokoch a hodvábna srsť rovnomerne zakrýva jej telo.
Dobre proporcionálny exemplár bude mať tiež hlboký hrudník, dlhé a klenuté rebrá, rovný chrbát, široký a mierne sklonený kríž, pomerne objemné brucho a rovné končatiny so silnými kopytami. Kostra kôz je pevná, dobre vyvinutá, kmeň dlhý a hruškovitého tvaru.
Z hľadiska tvaru a veľkosti musí byť vemeno guľovité alebo hruškovitého tvaru, strednej až veľkej veľkosti, ale nie visiace, s tenkou a pružnou pokožkou, bez mozoľov a zreteľne viditeľných mliečnych žíl. Po dojení sa zmenší a pokožka sa na ňom zhromaždí do malých záhybov.
Prežúvavce, ktorých vemeno sa po dojení nezmenšuje, produkujú tučné mlieko, ale v malom množstve.
Vemeno je chybné, ak visí počas chôdze, je rozdelené alebo má malé, krátke bradavky, ktoré sťažujú dojenie. V skutočnosti by mali byť bradavky stredne veľké, mierne naklonené dopredu a do strán.
Typ vlneného plášťa nijako nepodnecuje alebo neodrádza od laktačnej kapacity týchto prežúvavcov. Poľnohospodári uprednostňujú vlny so stredne dlhou vlnou, pretože sa ľahšie udržiavajú.
Prítomnosť alebo neprítomnosť náušníc pod čeľusťou, farba, tvar alebo dĺžka uší sú nepodstatnými kritériami pri výbere dobrej mliečnej kozy.
Namiesto toho počet otelených a kojených detí priamo ovplyvňuje produkciu mlieka. Napríklad po druhom alebo treťom otelení sú kozy veľmi produktívne, ale keď majú šesť alebo sedem rokov a rodia už piaty alebo šiestykrát, produktivita klesá.
Určenie veku kozy je ľahké urobiť na začiatku jej života. Dospelá koza má 32 zubov: horná čeľusť je vybavená 12 zubmi (šesť na každej strane) a dolná 20 zubami, z toho 12 hmôt a 8 rezákov. Veľkosť a stav týchto ôsmich zubov sú najlepším meradlom pre určenie veku kozy. V prvom týždni po narodení vychádza prvá sada mliečnych zubov a do mesiaca všetkých osem. Po roku začnú mliečne rezáky vypadávať a nahradia ich trvalé, väčšie a širšie zuby.
Prvý pár stálych rezákov po oboch stranách chrupu sa v skutočnosti objaví iba okolo 15 - 18 mesiacov. Nasledujúce dva mliečne zuby sa nahrádzajú dvoma trvalejšími zubami každé dva roky. Po troch rokoch sa tretí súbor dvoch zubov nahradí tak, aby sa chrup stal úplne stálym, keď koza dosiahne vek štyroch rokov.
Ako koza starne, je oveľa ťažšie určiť presný vek zvieraťa. Napríklad vo veku päť rokov sa všetky rezáky začnú otupovať, v šiestom roku sa dištancujú a objavujú sa praskliny. V siedmich rokoch sa zuby veľmi otupia a začnú vypadávať. Vo veku 8 rokov zostávajú v rezákoch iba pne, ešte viac sa otriasajú a mierne klesajú. Kozy s takým chrupom zle spracovávajú jedlo a pre domácnosť nemajú žiadnu pridanú hodnotu.
Opotrebenie zubov je určené zdravím zvieraťa, ako aj kvalitou krmiva, ktorým bolo kŕmené. Zdravá koza, ktorá dostala mäkké jedlo (tráva, malá slama, nasekané obilniny), si udrží zuby dlhšie.
Vek kôz sa určuje rovnako ako kozy.