Ako si vybudovať zdravý vzťah k jedlu; Psychológ Psychoterapeut Cluj-Napoca Psychoterapia
Stravujem sa preto, aby som žil, pre potešenie, z nudy, aby som bol zdravý, zbavil sa stresu, zabudol na osamelosť, aby som blokoval ďalšie emócie, aby som mal zlomené srdce, aby som zabudol na problémy, to sú len niektoré z dôvodov, ktoré počúvame všetko. Čo môžete uviesť medzi týmito dôvodmi? Ktoré majú prednosť, ktoré ste schválili vy? Môžu existovať obdobia, aj tie dlhé, v ktorých sa stravujeme chaoticky, nedávame pozor, neuvedomujeme si svoje stravovacie návyky. Zdravotné problémy, nespokojnosť so vzhľadom, ale núti nás hľadať, analyzovať, meniť svoje stravovacie návyky.
Ak ste si chceli urobiť poriadok vo vzťahu k jedlu, môžu vám byť užitočné tieto „rady“:
1. Rozpoznajte, keď máte hlad, a doprajte svojmu telu to, čo potrebuje, v pravý čas
Je dôležité jesť, keď nastáva hlad, bez toho, aby ste čakali na nepríjemné pocity. Pravý hlad sa neobjaví náhle, pocit hladu sa postupne zvyšuje (aj keď sú niektorí majstri v jeho ignorovaní, kým nie je maximálny).
Hlad musí „kričať“, aby ho bolo počuť?
„Nemám čas na jedlo“ často sabotuje tých, ktorí chcú schudnúť, pretože sa hladné telo pri ďalšej príležitosti pomstí. Okrem toho sa prispôsobí nízkokalorickému príjmu, spomalí metabolizmus a keď dá dostatok, vytvorí si rezervy.
Tri hlavné jedlá (počnúc raňajkami) a jedno, dve občerstvenie, budú znamenať, že je „bezpečné“, nemá zmysel robiť vklady po dobu obmedzenia. Pravidelné stravovanie, keď máte skutočný hlad, posilňuje zdravé návyky hľadanie rovnováhy medzi príjmom potravy a potrebami.
Preferencie konkrétnej potraviny často naznačujú nedostatky v tele. Bez ohľadu na to, koľko pevných diét počujete, vaše telo a jeho potreby sú jedinečné. Nepomáha vždy porovnávať sa s ostatnými, osvojiť si svoj osobný spôsob stravovania bez toho, aby ste počúvali potreby svojho tela. Flexibilita pri ich uspokojovaní prostredníctvom prispôsobenia sa jednotlivcom, hľadania vlastného štýlu zdravého stravovania vám z dlhodobého hľadiska pomôže oveľa viac.
2. Jesť pokojne, ticho, uvoľnene
Emocionálny stav, v ktorom začnete jesť, je veľmi dôležitý. Ak ste rozrušený, nervózny, nepokojný, niekoľko minút zotavenia je to pravé. K jedlu s potešením vám môže pomôcť modlitba, požehnanie jedla, niekoľko hlbokých nádychov alebo niečo iné, čo si na relaxáciu doprajete. Môžete byť vďačný za jedlo. Kým neprišli pred nás, jedlo prešlo dlhou cestou, často zhrňujúcou úsilie niekoľkých ľudí.
3. Jedzte vedome
Posaďte sa, relaxujte a vychutnajte si jedlo. Naaranžujte si jedlo pekne pre seba, možno pre ostatných. Je to darček, ktorý môžete urobiť. Pozerajte, voňajte, ochutnávajte, dotýkajte sa toho, čo chcete jesť, piť. Môžete jemne zavrieť oči a pomaly žuť, pričom venujte pozornosť každej príchuti, štruktúre. Byť prítomný, užívať si každý kúsok, identifikovať ingrediencie, počúvať, bez náhlenia, vytvára príjemné spojenie s vlastným telom, pretože intenzívne využívate všetky svoje zmysly. Oku lahodiaci tanier, v ktorom si vyberáte podľa pomeru jedla, farieb, vkusne upravený stôl, relaxačná atmosféra sú vítané.
4. Jedzte pomaly. Naozaj veľmi pomaly. Zastavte sa včas!
Hovorí sa, že tekutiny sa musia žuvať a pevné látky piť.
To by bolo opatrenie, ktoré hovorí o tom, koľko jedla sa musí spracovať, prejsť ústami, aby sa správne dostalo.
Príbory by ste mohli sklopiť po každom zhltnutí, aby ste spomalili.
5. Počas jedla si doprajte niekoľko krátkych prestávok, aby ste sa cítili plní
Tieto prestávky, pri ktorých môžete cítiť pocit sýtosti, ako sa zdá, sú veľmi vítané. Jednoducho prestanete jesť a budete počúvať svoje telo, žalúdok, skôr ako budú príliš plné. Hovorí sa, že mozog potrebuje asi 20 minút, aby „pochopil“, že som toho zjedol dosť. S dostatočnou usilovnosťou a pohltením by sme v tomto období mohli pohltiť oveľa viac, ako sú skutočné potreby.
Rovnako ako sa môžeme naučiť rozpoznávať hlad, tak sa môžeme naučiť pozorovať, keď sme unavení, bez toho, aby sme čakali, až tieto vnemy „priamo zakričia“.
6. Držte sa umiernenosti
Nájsť množstvo potrebné na uspokojenie potrieb tela, ktoré je dostatočne náročné na to, aby ste čoskoro nemali hlad, je jednoduchšie, ak sa uchýlite k malým porciám jedla. Môžete jesť takmer všetko, ale s mierou, dávajte pozor na to, čo telo skutočne potrebuje a prinášajte mu výhody z krátkodobého aj dlhodobého hľadiska. Neskladujte v blízkosti veľkého množstva potravín, ktoré nechcete jesť, ani doma.
7. O hlade a emóciách
Jesť kvôli stresu, rozrušeniu, radosti ... namiesto skutočného pocitu hladu často robí dobrý domov nevyváženou stravou. Môže byť ťažké rozpoznať „emočný hlad“, keď funkciou stravovania môže byť získanie určitej radosti, potešenia, vyplnenie vnútornej prázdnoty, poskytnutie osobe pocity, ktoré nemôže alebo nevie získať inak.
Ak chcete vždy jesť, keď nemáte hlad, je čas zastaviť sa a pozrieť sa, čo ešte môžete ponúknuť, čo by vás uspokojilo. Môže to byť relaxačný teplý kúpeľ, rozhovor s blízkym, prechádzka atď. Ak sa takáto voľba zdá byť nemožná, môžete si dať pár súst, čo chcete, vychutnať si ich pomaly, pomaly, myslieť na to, čo vám ponúkajú z toho, čo vám chýba, bez toho, aby ste dosiahli nutkavú konzumáciu.
Nerobte útek, alebo to, čo sa stalo v minulosti, dôvodom na vinu, pretože zhovievavosť a objektívne hodnotenie situácie sú užitočnejšie ako sklamanie vyvolané hodnotením „všetko alebo nič“ (alebo inými skreslenými hodnoteniami) zo štýlu. vaše jesť. Väčšina ľudí občas urobí výnimky, a to aj dobrovoľne, pretože je dôležité, aby si zo zdravého stravovania postupne zvykol.
Dá sa tiež pochopiť psychologický substrát neusporiadaného stravovania, prebytku alebo deprivácie určitých potravín. Niekedy prebytočný tuk, ktorý sa hromadí, môže naznačovať, že sa chcem chrániť pred ostatnými. Alebo možno chcem byť väčší, zaberať viac miesta, byť videný. Silné emočné otrasy, značné straty, ktoré môžu utrpieť, môžu zanechať vnútornú prázdnotu ťažko znášateľnú. Ak som veľmi slabý, prečo chcem byť taký ľahký?
Čo si myslíte o štíhlych, štíhlych, kyprých, bucľatých, obéznych ľuďoch? Koho vám pripomínajú? Ako sa cítite okolo nich? Ako kto nechceš byť? Alebo naopak, aký model chcete nasledovať? Ako ovplyvňuje vaše zdravie a zdravie váš spôsob stravovania? Pomáha vám to byť, vyzerať tak, ako chcete? Ako ste zostavili požadovaný fyzikálny model? Je to pocta móde, kultúre alebo skôr rodine pôvodu?
Existuje veľa možných vysvetlení skutočnosti, že na určitej úrovni sa rozhodlo o takom vzťahu k jedlu.
Budovanie zdravého vzťahu k jedlu si vyžaduje vedomé a neustále úsilie, ale je to možné. Rovnako ako v blízkom vzťahu, aj my si môžeme starostlivo vyberať správne jedlo, identifikovať skutočné potreby nášho bytia, môžeme akceptovať, že umiernenosť, flexibilita sú dôležité, oceniť, byť vďační za jedlo, ktoré máme, jesť ho pokojne, radosť, pričom zostáva dostatočne autonómny na to, aby mohol robiť vedomé rozhodnutia.