Ako si vyrobiť domáce prírodné doplnky stravy s vitamínom D, 1. časť

Človek „vynašiel“ väčšinu času vo veľmi slnečnej - Afrike. Zatiaľ čo história nášho rodu (Homo sapiens sapiens) dosahuje asi 200 tisíc. Roky človek vyskočil z konope, ale vynoril sa z iného druhu alebo ... bytostí. Náš bol vytvorený asi 2 milióny lat temu prawdopodobny przodek - šikovný muž (Homo habilis) Slnko tiež žilo na čiernom kontinente.

Exodu ľudí z Afriky bolo pravdepodobne 100 tisíc. Rokov. Początkowo również zajmowaliśmy miejsca słoneczne Bliski Wschód, Asia, Australia. Ľudia osídlili Európu pomerne neskoro - viac ako 40 tisíc. Rokov.

Prečo všetky údaje a výpočet?
Väčšinou som chcel čitateľom ukázať, že muž žil na miestach s vysokou expozíciou slnka. Vysoká expozícia polonahého tela vedie k vyššej dennej produkcii vitamínu D pokožkou. Toto a musí m.in. na príjem vápniku z potravy (ochrana pred rachitikou a osteoporózou), správne fungovanie imunitného systému (obrana), ochrana pred autoimunitnými chorobami (artretyzm, lupus, roztrúsená skleróza) a degeneratívnymi chorobami (kaz, osteoporóza .). Stručne povedané, vitamín D je pre zdravie veľmi dôležitý.

Koľko vitamínu D sa vyprodukuje na slnku?

doplnky
Táto útulne vyzerajúca žena si užíva syntézu vitamínu D.

Biela pokožka v bikinách po dobu 15 - 30 minút. V lete leží okolo jednej hodiny okolo 12. hodiny okolo 12. hodiny okolo 10.000 (desaťtisíc) I.U. Vitamín D. Na správnu syntézu vitamínu D pokožkou by ste nemali používať krémy na opaľovanie.

Aký je polčas rozpadu vitamínu D.?
Polčas (čas do zníženia hladiny vitamínu D v krvi na polovicu) od 15 dní v mesiaci.

Osoba môže byť schopná produkovať dostatočné množstvo vitamínu D na jeseň počas jarného obdobia? V Poľsku je to takmer nemožné (pokiaľ nestrávime každý mesiac niekoľko dní na rovníku alebo na
Južná pologuľa) Pretože intenzita slnečného žiarenia je nedostatočná a uhol dopadu slnečného žiarenia je veľmi nepriaznivý.
Akú dávku vitamínu D odporúča konvenčná medicína a dietetika?

V súčasnosti je odporúčaná dávka vitamínu D 400 IU (medzinárodných jednotiek) denne, aby sa zabránilo krivici u detí. Je to však primeraná dávka na dosiahnutie plného úžitku z vysokej hladiny tohto vitamínu. Mnoho štúdií ukázalo, že odporúčaná denná dávka by sa mala zvýšiť niekoľkokrát.

Je zaujímavé poznamenať, že odporúčaná denná dávka vitamínu D je 1/25 toho, čo vaše telo vyprodukuje počas krátkeho slnečného obdobia. Pokiaľ je to plus, skutočnosť, že naši predkovia trávili niekoľko hodín denne pod africkým slnkom, je zdravým rozumom, hovorí, že dávka odporúčaná hlavným prúdom je podľa potreby žiadaná. Nie je to prvýkrát a naposledy, čo sú mainstreamové odporúčania nevýrazné ... nie racionálne založené. Podobné je to aj v prípade jedla „Zdravý“ celozrnný chlieb a strukoviny.

Potraviny bohaté na vitamín D.
„Normálne“ jedlo nie je v skutočnosti nijako zvlášť bohaté na vitamín D. Možno to nie je prekvapujúce, pretože ľudia a ich predkovia trávili najviac (v evolučnom meradle) na africkom slnku a nepozerali sa na jedlo ako na zdroj Závisí od vitamínu D. Tam, kde žije vitamín D a priemerná pólová strava neposkytuje väčšine ľudí primerané množstvo vitamínu D.

Tu sú niektoré z uvádzaných produktov s relatívne vysokým obsahom vitamínu D. Celý zoznam testovaných výrobkov s vysokým obsahom vitamínu D nájdete tu.

  • 1 čajová lyžička (4g) oleja z tresčej pečene - 414 I.U.
  • 100 g makrely - 345 I.U.
  • 1 sleď (28 g) - 460 I.U.
  • 1 vajce - 25 I.U.
  • 100 g húb - 14 I.U. *

* Huby sú jediným vegánskym zdrojom vitamínu D, aj keď je prítomný skôr vo forme D2 ako vo vstrebateľnejšej forme D3. Huby napíšeme ďalej v tomto článku.
Ako zvýšiť množstvo vitamínu D v potravinách?
Pretože jedlo nie je najlepším zdrojom vitamínu D, existujú spôsoby, ako vyprodukovať viac jedla pre jeho obsah. Na zvýšenie množstva vitamínu D u zvierat a živočíšnych produktov, ktoré potom budeme jesť:

  • poskytnúť krmivo pre zvieratá bohaté na vitamín D.
  • umožniť prístup na slnko alebo emitovať UV-B-

Je teda zrejmé, že jedným z lepších spôsobov výroby potravín bohatých na vitamín D je správanie zvierat na pastvinách. Napríklad kuracie mäso na pasúcich sa pasienkoch vajec vyššie.

Mlieko od kráv, ktoré sú na pastvinách, obsahuje aj vitamín D ako mlieko od kráv, ktoré sú o niečo bohatšie po celý deň v maštali. Najlepší spôsob však zvýšenie vitamínu D (bez ďalších vedľajších účinkov) v mlieku kráv po vystavení kvasiniek UV-B a kŕmeniu kráv kvasinkami.

Ako dramaticky zvýšiť množstvo vitamínu D v hubách?
Ako ochrana slúži vitamín D. Huby - huby sa chránia pred zničením svojich listov (huby neobsahujú tkanivá). Huby zvyčajne rastú v tme a vlhku, takže sa ich príliš veľa netvorí. Ale ak dáme huby proti UV žiareniu (napríklad slnečnému žiareniu), množstvo vitamínu D v nich sa zvyšuje niekoľko stokrát. Jeden z najlepších spôsobov “

mowej robot “je otázka grzybów Shitake Dosky na vrchu (alebo huby „hore nohami“) až 6 hodín na slnku. Množstvo vitamínu D sa potom zvyšuje zo 100 I.U. v 100 gramoch 46 000 (46 tisíc)!
Celkom slušné výsledky možno dosiahnuť aj pri vystavení hubám Reishi a Maitake.

Musím spomenúť, že huby, ktoré obsahujú vitamín D, nie sú v najviac biologicky dostupnej ľudskej forme alebo D3 (cholekalcyferol) iba vo forme vitamínu D2 (ergokalcyferolu). Predpokladá sa, že vitamín D3 je lepším zdrojom vitamínu D ako D2. Vitamín D2 je asi trikrát až desaťkrát menej účinný ako vitamín D3.

Druhá pozoruhodná informácia, ktorá sa zastavila pri skutočnosti najviac UV sklom. Preto, aby sa zvýšil obsah vitamínu E v hubách, musí byť vystavený priamo slnku a nie mu

Myslím si, že vyzbrojení týmito poznatkami budeme všetci schopní prežiť sami najmenej slnečné leto alebo zima. Možno aj jadro? 🙂