Ako si vyrobiť zdravé palacinky Šport Sloboda Sloboda

Autor: Petre Dobrescu, štvrtok 12. februára 2015, 12:25 hod. Posledná aktualizácia vo štvrtok 12. marca 2015, 22:24

Palacinky sú vynikajúce, ale sú plné kalórií, ak sa pripravujete podľa klasického receptu. Dávame vám dve varianty palaciniek, ktoré sa pripravujú rýchlo a nemajú veľa kalórií.

Palacinky s banánmi a vajcami

K týmto palacinkám nepotrebujete múku ani iné prísady, ktoré by ohrozovali vašu postavu, ale iba veľký banán a dve vajcia. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu do misy. Ak si chcete byť istí, že nezostanú hrudkovité, môžete to urobiť v mixéri. Na získanú pastu pridajte dve vajcia a dobre ich premiešajte. Ak chcete, môžete do kompozície pridať škoricový prášok. Na panvicu dáme trochu masla alebo oleja a necháme zohriať, a potom pridáme palacinky ako pri klasických. Môžete ich jesť hladké alebo s jogurtom a bobuľami, medom a svetlým maslom alebo čerstvým syrom.

palacinky

Palacinky s banánmi a sladkými zemiakmi

Palacinky s banánmi a sladkými zemiakmi obsahujú veľa vlákniny, neobsahujú cukor a majú 300 kalórií na porciu. Na ich prípravu potrebujete pohár a štvrť celozrnnej múky, dve čajové lyžičky sódy bikarbóny, pol čajovej lyžičky soli, pol hrnčeka sladkého zemiakového pyré, vajíčko, hrnček a štvrtinu sójového mlieka. alebo odtučnený a nakrájaný banán. Môžete tiež pridať lyžičku škorice. Múku zmiešame s mliekom, sódou bikarbónou, soľou, vajcami a zemiakmi a na záver pridáme banán. Na panvicu dajte trochu oleja a nechajte ho zohriať, potom pridajte zloženie. Mali by ste dostať 12 palaciniek a doba varenia nepresiahne 20 minút.