Ako správne vyprážať huby

Ahoj,
Chcel by som vedieť, ako naštiepať huby (najmä huby), aby neboli také chabé, ale chrumkavé a pekne pikantné.
Na druhý deň som mal na šaláte v reštaurácii také vynikajúce vyprážané huby, ale doma som si ich nikdy nedal.
Nejako to vždy chrumká
Môže mi niekto naznačiť?

huby

Prehliadač nemôže prehrať toto video.

Múka?
Moje vyprážané zemiaky budú vždy pekné a chrumkavé, ak ich posypem trochou múky a nechám ďalej smažiť.

Vyskúšajte to s hubami. A potom už len trochu dlhšie smažiť, aby sa stratilo čo najviac vody (ale bohužiaľ aj vitamínov).

šampiňóny si musíš osmažiť na oleji. Keďže sú určite pekné hnedé & z. T. „chrumkavý“ (ak o ňom hovoríte).

Takže
Huby vždy natriem výpekom a potom ich pekne okorením (korením a soľou) a potom ich na panvici na troche oleja orestujem dozlatista.

Huhu
V žiadnom prípade šampiňóny neumývajte, iba odstráňte špinu. a potom ich na silnom ohni osmažiť/takmer na hlbokom oleji. huby sú smädné!