Ako udržiavať ovocie a zeleninu Medlife dlhšie čerstvé
Ovocie a zelenina/Foto: MorgueFile.com
Všetci sme čelili tomuto problému: kupujeme čerstvé výrobky a dávame ich do chladničky, ale netrvá dlho, kým sa pokazia, pokrčia alebo hnijú. Aby nedošlo k preťaženiu potravinami, je dôležité vedieť, kam skladovať ovocie a zeleninu a ako ich separovať. Ako skladovať ovocie a zeleninu, aby boli dlhšie čerstvé?
jablká: Jablká vyrábajú etylén, takže je potrebné, aby boli oddelene od ostatných výrobkov. Môžu byť ponechané na stole asi týždeň alebo v chladničke dlhšie ako sedem dní.
Avokádo: Necháme ich upiecť v kuchyni, potom ich uložíme do chladničky.
banány: Zelené banány uchovávajte mimo chladničky a nechajte ich upiecť v kuchyni.
Bobule: Čučoriedky, černice, jahody a maliny sú jemné ovocie a nemali by ste ich jesť, kým ich nechcete jesť. Skladujte ich v chladničke v suchých, zakrytých nádobách.
Čerešne a hrozno: Dajte ich do chladničky neumyté do plastových nádob, až kým ich nebudete chcieť zjesť.
citrus: Skladovaním v chladničke predĺžte trvanlivosť klementínok, grapefruitu, citrónov alebo pomarančov.
vodné melóny: Melón skladujte na tmavom a suchom mieste mimo iných výrobkov. Nakrájaný melón by sa mal nechať v chladničke.
Orechy: Nektarinky, broskyne a slivky skladujte v kuchyni v papierovom vrecku, kým nedozrejú, potom ich premiestnite do chladničky.
Paradajky: Paradajky by sa mali vždy skladovať pri izbovej teplote. Paradajky chované v chladničke sa rýchlejšie kazia.
- zeleninu
Brokolica je karfiol: Brokolica a karfiol by sa mali skladovať v rôznych zásuvkách v chladničke, oddelene od ostatných výrobkov.
Zeler: Uchovávajte v chladničke.
Kukurica: Uchovávajte spolu so šupkou v chladničke.
Uhorky: Uhorky uchovávajte pri izbovej teplote. Ak sa spotrebujú v krátkom čase, môžu sa uchovávať v chladničke 1 - 3 dni.
Baklažány: Baklažány by sa mali skladovať pri izbovej teplote. Ak sa spotrebujú v krátkom čase, môžu sa uchovávať v chladničke 1 - 3 dni.
Zelené fazule: Uchovávajte v chladničke.
Listová zelenina: Šalát, kapusta a špenát by sa mali skladovať v chladničke.
Cibuľa a cesnak: Cibuľa a cesnak by sa mali skladovať na tmavom, chladnom a suchom mieste. Oddeľte ich od ostatných potravín.
Huby: Uchovávajte ich neumyté v chladničke. Vlhkosť ich robí lepkavými.
Štipľavé papriky: Horúce papriky uchovávajte pri izbovej teplote. Ak sa spotrebujú v krátkom čase, môžu sa uchovávať v chladničke 1 - 3 dni.
koreň: Mrkvu, cviklu a reďkovky skladujte v chladničke. Zemiaky, sladké zemiaky a cukety by mali byť umiestnené na chladnom, tmavom a suchom mieste (špajza alebo pivnica).