Ako urobiť najlepšiu stravu lasagne Libertatea

Autor: Petre Dobrescu, streda 10. júna 2015, 12:05

najlepšiu

Lasagne sú vynikajúce, ale obsahujú veľa kalórií. Pretože nechceme, aby ste sa toho zdržali, mysleli sme si, že vám dáme recept, ktorý neohrozuje vašu postavu.

Lasagne obsahujú veľa prísad, ktoré z nej urobia kalorickú bombu, ale ak nahradíte niekoľko výrobkov, môžete ich bez výčitiek skonzumovať.

prísady

  • 4 lyžičky olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 4 cukety cukety, nakrájané na kolieska
  • 500 gramov kuracieho mäsa
  • 1 veľká cibuľa
  • 500 gramov čerstvých paradajok
  • Pohár vody
  • 3 sušené bobkové listy
  • Červená paprika
  • ½ šálky celozrnnej múky
  • 2 šálky odstredeného mlieka
  • Šálka ​​čerstvého parmezánu
  • 2 šálky mozzarelly
  • 4 lyžičky masla
  • 1 krabica listov celozrnnej lasagne.

Ako pripraviť bolonskú omáčku

Vo väčšej miske zohrejeme 3 lyžičky olivového oleja a cuketu a cesnak dusíme asi 2 minúty. Vyberte ich a pridajte kuracie mäso, ktoré musíte smažiť 5-7 minút. Potom pokračujte s cibuľou, potom pridajte paradajky, červenú papriku, vodu, bobkové listy, soľ a korenie podľa chuti. Všetko nechajte na ohni, kým nezhustne, potom ich preložte na tanier.

Pripravte si druhú omáčku

V strednom hrnci rozpustíme maslo, potom postupne pridávame múku a stále miešame, kým nám nevznikne lesklá pasta. Dolejeme mlieko a necháme zovrieť, kým omáčka nezhustne, ale je stále tekutá. Podľa chuti dosolíme a omáčku prelejeme do zakrytej misy, aby sa nevytvorili hrudky.