Ako vám ramadán pomáha pri dlhodobom chudnutí; ČASOPIS BASMA

Krásny mesiac ramadán. Zdržiavame sa stravovania a pitia. Po západe slnka máme povolené prerušiť pôst a najesť sa. Vedľajším účinkom pre mnohých je okrem iného priberanie na váhe. Pýtame sa teda sami seba ako rýchlo a chudnúť môcť. Ako to funguje? Pôst a chudnutie? Hovoríme s Yasmin Mahmoud o tom, ako sa nám darí pôst a chudnutie počas ramadánu môcť.

Nepoznám mesiac v roku, na ktorý sa tak veľmi teším. Úprimne povedané, vždy začnem intenzívnejšie uvažovať o niektorých témach pár dní pred ramadánom. Uskutočňovanie modlitieb v určených časoch, snaha vyhnúť sa každodennému stresu a účasť na duchovných bohoslužbách (čítanie koránu, modlitba Tarahweeh atď.), Len aby sme vymenovali aspoň niektoré.

Robím si preto plány, ako ich môžem lepšie realizovať a pôstny mesiac využiť rozumne. Ale jedna téma je pre mňa v súčasnosti hlavnou témou: výživa. Ktorý Tipy na výživu musím stíhať počas ramadánu rýchlo a chudnúť byť schopný?

Áno, pripúšťam: jednoducho nechcem rýchlo, robiť si moslimskú povinnosť, ale tiež sa zbaviť zlých stravovacích návykov a stratiť váhu. Veľmi rada jem a bohužiaľ nie vždy zdravo. Vlastne takmer nikdy. Som známy pojedač stresu. A to by sa malo zmeniť. Za to budem Ramadán použitie.

Získať podporu

V mojich plánoch sa rýchlo vynára otázka, ako môžem túto výzvu zrealizovať, aby som dosiahol svoj cieľ.
Na pripomenutie, len nechcem stratiť váhu, ale aj jeden zdravší životný štýl rozvíjať. Preto sme absolvovali výmenu s odborníkom, ktorý sa vyzná v potravinárskom priemysle.

Je to Yasmin Mahmoud. Yasmin Mahmoud je manažérka sociálnych médií. Pre predmet výživa Od svojich 17 rokov však bola nadšená. Prvýkrát sa do telocvične prihlásila ako 16-ročná, keď spojila vášeň pre fitness so zdravím výživa objavil.

V tom čase rýchlo schudla, ale tento čas označuje za všetko, len nie za zdravé. Vzdala sa toho veľa: sladkostí, sacharidov a tukov. Jej myšlienky na jedlo silneli. Okrem toho definovala úspech iba z hľadiska zdravého stravovania a štíhlosti. Uväznená v stravovacej mentalite si neustále kládla otázky, či to zodpovedá spoločensky definovaným ideálom krásy. Postupom času ju unavovalo žiť v tieni viny, strachu a nenávisti k sebe samej.

Schudnite bez diéty

Krok za krokom začala pracovať na vzťahu k jedlu a vlastnému telu, ktoré sú základom zdravého životného štýlu. Po nájdení rovnováhy pred niekoľkými rokmi sa dnes delí o svoje vedomosti o tom, ako môžu ženy dosiahnuť svoje zdravotné ciele. A to bez diéty! Namiesto toho trvá na tom, aby ženy nadväzovali na zmýšľanie a používali výživové psychologické stratégie.

BASMA: Drahá Yasmin, hovoríš si transformačný tréner. Môžete mi vysvetliť, čo to presne znamená?

Ako trénerka pre transformáciu pomáham ambicióznym ženám nájsť rovnováhu a cítiť sa opäť dobre v tele. Transformácia sa deje zvnútra. Iba vtedy, keď jeme, aby sme si dobili baterky a hýbali sa - pretože je to požehnanie a netrestáme naše telo -, zdravé telo automaticky nasleduje.
To znamená, že transformácia musí najskôr začať v myslení, kým sa stane viditeľnou pre vonkajší svet.

BASMA: Mesiac ramadán je pre mnohých novým začiatkom, akýmsi životným resetom. Aké dôležité je teraz starostlivo premyslieť, ako zmeniť svoje stravovacie návyky?

Mesiac Ramadán je skvelá príležitosť zamerať sa na to, že ste zdravé a vyvážený životný štýl priniesť späť. Učíme sa zlepšovať svoju disciplínu a vytrvalosť a môžeme začať lepšie ovládať svoje stravovacie návyky. Čas, ktorý máme medzi Iftar a Suhoor, je veľmi krátky. Preto môžeme byť ešte opatrnejší, keď vezmeme do úvahy živiny, ktoré konzumujeme, aby sme boli silní na ďalší pôstny deň a aby sme zostali dlho plní. Takto sa dozvedáme, že jedlo je skutočne palivom pre naše telo. Len čo vieme, že naša koncentrácia a energia závisia od jedla, ktoré konzumujeme, venujeme ešte väčšiu pozornosť tomu, čo si dávame do tela.

BASMA: Pred ramadánom som začal s niekoľkými diétami. Nech som už začal radikálnou diétou alebo sa snažil stravovať zdravo. Neuspel som a stále som sa snažil nájsť spôsob, ako konečne schudnúť.

Je to preto, že potláčame svoje emócie a kognitívne kontrolujeme svoje stravovacie správanie pri všetkých diétach a stravovacích plánoch; tak s hlavou. A práve tento postoj je náchylnejší na emócie a vonkajšie vplyvy. Väčšina diét úplne ignoruje psychologickú zložku. Robia z jedla nepriateľa číslo jeden, a nielen to: ⁠ Z normálnych jedákov urobia ľudí, ktorí sa boja jedla.

Jedlo nie je náš nepriateľ

Necháme vonkajšiu moc (stravovací plán), aby určila naše stravovacie správanie, a dozvieme sa, že nemôžeme dôverovať svojmu telu ani svojej kontrole. Hovorí sa nám, bez čoho sa máme zaobísť. Ale keď sa začneme vyhýbať niektorým potravinám a bude to cítiť ako zákaz, chceme ich ešte viac, pretože v nás vytvárajú obsedantné myšlienky. Problém s diétami je, že niekto iný rozhoduje, čo, koľko a kedy jesť. Toto rozdeľuje jedlo na „máte dovolené“ a „nemáte dovolené“. Akonáhle zjeme jedlá „máte zakázané“, dostaneme sa vinní a máme pocit zlyhania. A to len preto, lebo niekto povedal, že jedlo xy bolo zlé.

Ak naše emócie spôsobia zlyhanie našej kognitívnej kontroly počas extrémnej diéty, upadneme späť do starých stravovacích návykov, pretože príliš reštriktívne stravovacie správanie je mentálnym väzením.
Nemôžeme jednoducho skoncovať s stravovacími návykmi, ktoré sme roky trénovali pomocou diéty v priebehu niekoľkých týždňov. Aby sme boli úspešní, musíme sa vysporiadať s našimi podvedomými a emocionálnymi blokmi, ktoré nám bránia v dosahovaní našich cieľov. Kvalitná strava by vám nemala navodiť pocit, že sa musíte súdiť za svoje minulé stravovacie návyky. Jedlo sa používa na výrobu energie a nie je našim nepriateľom. Preto by sa malo klásť dôraz na osvojenie dlhodobých stravovacích návykov.

BASMA: Bolo to pár dní pôstu a naozaj som mala dni, keď som sa nemohla zbaviť chute. Neskoro večer som sa pristihol, že siaham po čokoláde. Čo môžem urobiť, aby sa zabránilo tomuto nepríjemnému útoku?

Najmä keď sa chute medzi Iftar a Suhoor zväčšia, môže to byť znamenie, že Zásobník živín vaše telo ešte nie je úplne s primárne potraviny sa dopĺňa (bielkoviny, tuky, sacharidy, dostatok vody a vlákniny). To nám dáva chuť do všetkého.

Magická zbraň proti chute

Strieborná guľka číslo jeden proti chuti na jedlo Bielkoviny. Proteíny sú skutočne strávené dlho, kým sú úplne stráviteľné. Preto odporúčam, aby ste do svojho Iftaru vložili veľa bielkovín. Pretože náš žalúdok je zaneprázdnený trávením, a preto zriedka dostaneme neskôr silnú chuť. Ak je tam cez deň, môžeme občerstvenie bohaté na bielkoviny vezmi k nám. Medzitým v supermarkete nájdete veľký výber pudingov alebo smoothies bohatých na bielkoviny.

Ale opäť by som rád dodal, že sladkosti sa samozrejme dajú jesť. Chuť do jedla môže pochádzať aj zo zvyku úplne jednoducho. V takom prípade by sa malo zamerať na pôžitok a vedomé stravovanie. Chutí piate sústo rovnako lahodne ako to prvé? Čo ochutnám na druhom šiške, ktoré som neochutnal na prvom šiške?
Áno, na uspokojenie svojej duše potrebujeme aj tento druh jedla, ale na množstve záleží.

BASMA: Všetci to vieme. Sme hladní a začíname variť. Bohužiaľ nie vždy zdravé a vždy si myslíme, že zjeme všetko, známu pascu „zjem všetko“. Ako vyzerá dokonalý iftar?

Skúšam sa primárne potraviny zameranie pozostávajúce z bielkovín, zdravých tukov, sacharidov, vlákniny a vďačnosti. A to je vďačnosť v podobe poskytovania môjho tela potravinám bohatým na živiny.

Naše telo pre nás počas dňa robí toľko, že si zaslúži našu vďačnosť za prelomenie pôstu. Zaslúži si, aby mu boli dodané všetky dôležité živiny, aby mohol nasledujúci deň prežiť s množstvom energie, ktorú od neho vyžadujeme pre svoju činnosť.

Správna výživa počas ramadánu

Medzi potraviny bohaté na bielkoviny patrí napríklad hovädzie filé, losos, skyrella, skyr, kuracie prsia, šošovica, ovsené vločky a cícer. Zdravé tuky nájdete v avokáde, orechoch, olivovom oleji a v mliečnych výrobkoch, ako je tvaroh, maslo a syr. Príklady komplexných sacharidov sú zemiaky, ryža, ovsené vločky, banány a šošovica. Okrem týchto potravín vláknina prispieva aj k dlhodobému pocitu sýtosti a stimuluje naše trávenie. Patria sem napríklad strukoviny, ovocie a zelenina. Vyskúšam teda odporúčanú Pravidlo 80/20 mať na pamäti. Takže 80% nespracované a 20% spracované potraviny.
Nie vždy to funguje, ale pre mňa neexistuje dokonalé jedlo. Pretože viem, že každý malý krok správnym smerom je dosť dokonalý.

BASMA: Na čo si musím dávať pozor pri suhoor?

V prípade suhooru by sa malo tiež zabezpečiť vyvážené jedlo z bielkovín, tukov, komplexných sacharidov a vlákniny, aby bolo telu čo najdlhšie dodávané energie. Čo môžete jesť so suhoor: kaša, avokádový chlieb s vajcom alebo raňajkový tanier s rôznymi druhmi syra, ovocia, zeleniny, džemu, chleba a čaju.

BASMA: Je správne uvažovať o diéte v ramadáne? Nemali by sme si teraz budovať iný vzťah k výžive? Pretože som úprimný, môj vzťah je „dosť komplikovaný“.

Závisí to samozrejme od postoja, s akým k tomu pristupujeme. Ramadán by sa nemali používať pri radikálnych diétach, pretože to zhoršuje náš vzťah k jedlu, čo môže mať za následok jojo efekt a nedostatok živín. Ako hovoríte, bolo by lepšie vytvoriť si lepší vzťah k jedlu. Pretože presne toto cvičenie nám pomáha, po Ramadán zabrániť jojo efektu a vidieť skutočne trvalý úspech.

Tajomstvo bude odhalené

BASMA: Áno, pripúšťam to; Milujem jedlo. Veľmi to milujem a k jedlu som si vytvoril emocionálny vzťah. Každá nálada je spokojná s jedlom. Myslím si, že je to úplne správne, ale tiež ťažké sa zaobísť bez môjho najlepšieho priateľa na určité obdobie počas ramadánu.
Ako môžem zmeniť svoje myslenie, aby som neskôr na Iftare nezačal jesť všetko okolo seba?

Čas, ktorý sme rýchlo, nás učí sebadisciplíne a sebakontrole ohľadne stravovania. Dozvedáme sa, že jedlo nie je v živote všetko a že na to, aby sme uspokojili naše potreby, musíme nájsť vhodnejšie stratégie, ako siahnuť po jedle. Túto sebakontrolu, ktorú sme cez deň cvičili, si môžeme skúsiť vziať so sebou do večera. Môžeme trénovať sebaovládanie ešte viac vedomým uvedomením si, že sme takí privilegovaní, že jedlo je vždy k dispozícii v nespočetných množstvách, zatiaľ čo iní túto výsadu nemajú. Ramadán nás to učí, jesť než vidieť, čo to je - a to energia pre naše telo.

Všímavosť

Preto je iftar skvelá príležitosť na precvičenie všímavosti a venovanie svojmu jedlu všetku pozornosť. Snažte sa uvedomovať si každú chvíľu, byť pri tom, vedome žuť jedlo a jesť pomalšie!

BASMA: Milá Yasmin, som bez slova a nadšený zároveň. Nikdy som si nemyslel, že vzťah k jedlu je taký intenzívny a taký dôležitý. Veľmi pekne ďakujem za tento poučný rozhovor a prajem vám a čitateľom Basmy pekný čas ramadánu.

Krátko pred ramadánom som veľmi dobre premýšľal, ako schudnúť pôstom, aby som dosiahol svoju vytúženú váhu. Bolo pre mňa dôležité zaobísť sa bez veľa vecí a úplne sa držať stranou od množstva jedla. Ale už v prvých dňoch som si uvedomil, že to nie je vôbec dobré. Preto som uskutočnil tento rozhovor s drahou Yasmin, aby som sa dozvedel viac o chudnutí v ramadáne. A musím povedať, že veľa mi dávalo zmysel a uľahčovalo mi to. Jedlo by nemalo byť našim nepriateľom, nemali by sme sa trestať úplným vyhýbaním sa niektorým potravinám, ale mali by sme jesť zdravé a vyvážené jedlo. Ramadán je preto dobrým štartérom pre získanie zdravého stravovacieho návyku, ako pokračovať po ramadáne. Pretože zdravá strava je cieľ pre dlhodobé chudnutie.

Čo si o tom myslíš? Myslíte si, že vám ramadán môže dlhodobo pomôcť schudnúť? Napíšte nám na Instagram @basmamagazine alebo nás označte #basmamagazine.

---