Ako variť bravčové rebrá v pomalom sporáku

Bravčové rebierka sú neuveriteľne výživným a veľmi uspokojujúcim produktom. Dajú sa perfektne kombinovať so všetkými prílohami - so zeleninou, musli, šalátmi a omáčkami z rôznych omáčok. Ak sa nebojíte o svoju postavu a nesedíte pri diétach, potom vám tento pokrm padne vhod.

Áno, a varenie nie je také ťažké! A ak je vo vašom dome tiež pomalý sporák, potom je proces varenia veľmi jednoduchý. Ponúkame nasledujúce recepty.

rebrá

Zloženie počet
Bravčové rebierka - 1 kilogram
Luk - 300 gramov
Voda - 500 ml
Rastlinný tuk - 50 ml
Lavruschka - 2 kusy
Soľ - 1 veľká lyžica
Mleté čierne korenie - na prianie
Čas varenia: 90 minút Kalórie na 100 gramov: 181 Kcal

  1. Ak je mäso zmrazené, malo by sa rozmraziť. Je vhodné ho rozmraziť pri izbovej teplote. Ak nie je čas, je možné ho uviesť do režimu „odmrazovania“ v mikrovlnnej rúre a rozmraziť ho;
  2. Potom sa rebrá dôkladne opláchnu studenou vodou;
  3. Umyté rebrá by mali byť nakrájané na stredne veľké kúsky;
  4. Nalejte rastlinný olej do kadičky na varenie, vyberte režim „Fry“ a zohrejte olej;
  5. Na rozpálený olej položte rebierka a opečte ich zo všetkých strán do zlatista. V pravidelných intervaloch prevracajte drevenou špachtľou alebo lyžičkou;
  6. S cibuľou odstránime šupku a nakrájame ju na kolieska;
  7. Ďalej cibuľa spí do rebier. Pridajte soľ, korenie a lavrushku;
  8. Naplňte vodou, aby ste mäso zakryli.
  9. Pomalý hrniec pevne uzavrite pokrievkou a varte v režime „kalenia“ 40 - 50 minút;
  10. Potom otvorte veko, dobre premiešajte rebrá;
  11. Nastavte režim na „Fry“ a varte, kým sa voda úplne neodparí.
  12. Hotové mäso môžeme podávať so zemiakmi v pare.

Recept na rebierka so zemiakmi v pomalom hrnci

Vyžadujú sa tieto komponenty:

  • Pol kila bravčových rebier;
  • Jeden kilogram zemiakov;
  • Cibuľa;
  • 200 gramov mrkvy;
  • 400 ml vody;
  • Rastlinný tuk;
  • Soľ;
  • Štipka čierneho korenia, ak je to žiaduce;
  • Niektoré koreniny.

    1. Umyte rebrá, odstráňte prúžky a fólie. Nakrájajte ich na stredne veľké kúsky;

pomalom

    1. Nalejte rastlinný olej do kapacity multivarku, vložte do neho kúsky bravčových rebier a nastavte ho do režimu „Pečenie“;
    2. Mäso opekáme zo všetkých strán asi 15 - 20 minút. Počas praženia sú pravidelne zrazení;
    3. Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kocky.
    4. Mrkvu očistíme nožom a nasekáme ju vo forme kociek;

pomalom

    1. V pomalom sporáku naplňte zeleninu mäsom a duste ju pár minút;
    2. Šupku od zemiakov očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky;
    3. Po tom poukladáme na zvyšok surovín kúsky zemiakov, zalejeme vodou a pridáme soľ, korenie a korenie.

sporáku

  1. Všetky ingrediencie sú zmiešané, nastavte režim na „Čistý“ a duste ich asi 50 minút;
  2. Potom môžu byť rebierka podávané so zemiakmi.!

bravčové

Ako šikovne uvariť dusené bravčové rebrá so zeleninou v pomalom sporáku

  • 800 gramov bravčových rebier;
  • Jeden kilogram zemiakov;
  • Pol kila bielej kapusty;
  • Cibuľa - 1 kus;
  • 200 gramov mrkvy;
  • 300 gramov bulharského alebo sladkého korenia;
  • Paradajková pasta - 200 gramov;
  • Zeleninový olej;
  • Trochu soli a, ak je to žiaduce, čierne mleté ​​korenie;
  • 1 čajová lyžička provensálskych bylín.

bravčové

Medové bravčové rebierka v multivarke Redmond

Komponenty, ktoré sú potrebné:

  • Kilogramy bravčových rebier;
  • 200 ml sójovej omáčky;
  • 50 gramov medu;
  • Cesnak - 2 plátky;
  • Osolíme a okoreníme.

  1. Bravčové rebierka umyjeme, nakrájame na pásiky a filmy. Dali sme si papierovú utierku na sušenie;
  2. Ďalej nakrájajte mäso na porcie a vložte do hlbokej misy;
  3. Pripravte omáčku na morenie. Ak je med príliš hustý, mal by sa zahriať na kvapalné skupenstvo vo vodnom kúpeli;
  4. Potom v miske zmiešajte med so sójovou omáčkou;
  5. Strúčiky cesnaku očistené od pokožky a odskočené lisom alebo tromi na jemnom strúhadle;
  6. Vložte cesnak a korenie do zmesi medu a sójovej omáčky;
  7. Nalejte pripravenú omáčku do mäsa a marinujte v nej rebrá 30-40 minút;
  8. Potom vložte marinované rebrá do pohára pomalého sporáka a zalejte ich medovou omáčkou;
  9. Vyberte režim „dusenie“ a mäso varte 2 hodiny;
  10. Hneď ako zaznie signál, mäso je možné z multivarku vybrať a rozložiť na tanier;
  11. Medové rebierka môžete podávať so zemiakmi, cestovinami, cereáliami a zeleninou.

Dusená ryba v pomalom sporáku - diétne jedlo, ktoré má každý rád.

Recept na vyprážané bravčové mäso. Upozorňujeme, že vám pomôže s takmer každou oblohou.

Podrobný recept s fotografiou pečenej šťuky pod rôznymi omáčkami. Prečítajte si tu.

Polievka z bravčového rebierka v pomalom sporáku

  • Bravčové rebrá - 300-400 gramov;
  • 200 gramov cibule;
  • Mrkva;
  • Pol kila zemiakov;
  • Slnečnicový olej (normálna rastlina);
  • Soľ;
  • Lavrushka - 2 kusy;
  • korenie.

  1. S cibuľou odstránime šupku a nakrájame ju na malé kúsky;
  2. Mrkvu očistite nožom a utrite stredným plavákom;
  3. Zelenina je položená v kapacite multivarkára, nalejeme rastlinný olej a nastavíme režim „polievka“;
  4. Smažte zeleninu do zlatista;
  5. Zatiaľ čo sa zelenina vypráža, očistíme šupku od zemiakov a nakrájame ich na malé kocky;
  6. So zeleninou v pomalom sporáku vyložte rebrované bravčové rebrá;
  7. Potom rozložte kúsky zemiakov;
  8. Ďalej zalejeme vodou, pridáme soľ, bobkový list a korenie;
  9. Zatvorte veko, ventil by mal byť nastavený na „Zatvorené“;
  10. Varte polievku až do konca programu. Asi 25 minút;
  11. Hotová polievka by mala stáť 10 minút a až potom sa môže podávať na stole;
  12. Môžete ozdobiť nadrobno nakrájanú zelenú cibuľu.

Ázijské grilované bravčové rebierka v pomalom sporáku

  • Pol kila bravčových rebier;
  • 4 strúčiky cesnaku;
  • 40 ml sójovej omáčky;
  • Ustricová omáčka - 20 ml;
  • Slnečnicový olej (normálne rastie);
  • Hrášok papriky - 5-6 kusov;
  • Soľ a vhodné korenie.

Kroky sú tieto:

bravčové

  1. Rebrá sa umyjú a nakrájajú na porcie;
  2. Do misky dáme prelisovaný cesnak, nové korenie a nové korenie nasekáme a spolu premiešame;
  3. Potom pridáme k cesnaku a hrášku soľ, sójovú omáčku a ustrice. Omáčku premiešame;
  4. Mäso pomelieme zo všetkých strán omáčkou a necháme pol hodiny, aby sa dobre marinovalo;
  5. Potom nalejeme slnečnicový olej do nádoby na varenie a nastavíme program „vyprážanie;
  6. Marinované rebrá položte na predhriatý maslový koláč, zalejte ich zvyškom omáčky a opečte;
  7. Čas praženia je okolo 15-20 minút. Po uplynutí tejto doby je možné skontrolovať, či je mäso pripravené;
  8. Hotové rebierka podávané na stole s prílohou.

Užitočné tipy kuchári

  • Najlepšie je na varenie použiť mladé mäso s prúžkami slaniny. Počas pečenia sa tuk topí a robí mäso šťavnatým;
  • Ak sa používajú mrazené rebrá, musia sa správne rozmraziť. Je vhodné ich rozmraziť v chladničke na spodnej poličke. Zachovajú si všetku svoju chuť a po uvarení budú vynikajúce;
  • Pred dovarením je mäso najlepšie potrieť korením a soľou. Bude to voňavejšie a šťavnatejšie.

Recepty z bravčových rebier vám pomôžu spestriť a doplniť váš jedálniček. Obzvlášť toto potešenie osloví mužskú polovicu vašej rodiny, pretože bravčové mäso je výživné a veľmi výživné. Určite dodržiavajte všetky recepty, pridajte korenie a zeleninu.

Potom môžete uvariť voňavú a veľmi chutnú pochúťku pre celú rodinu.!