Ako variť šalát s čínskou kapustou a krabovými tyčinkami
Šalát s čínskou kapustou a krabími tyčinkami je vždy studené občerstvenie, ktoré sa vyžaduje na slávnostnom stole. Tento ľahko variteľný pokrm je ľahký a výživný zároveň.
Takýto šalát si môžete pripraviť kedykoľvek počas roka - všetky komponenty sú vždy k dispozícii v obchodoch s potravinami. Jedinou nuansou sú správne vybrané krabie tyčinky alebo mäso.
| Čínska kapusta - | 1 kus. |
| Krabí tyčinky alebo mäso - | 300 g |
| Majonéza - | 150 ml |
| Uhorka - | 2 kusy. |
| Soľ - | cena |
| Šunka - | 200 g |
| Čas varenia: 20 minút | Kalórie na 100 gramov: 58 Kcal |
Na tento šalát používajú paličky alebo krabie mäso. Ale keďže sú tieto produkty úplne odlišné, bude sa líšiť aj ich chuť.
Pekinská kapusta je rozpolená, umytá vo vode a otriasaná. Je to potrebné urobiť, pretože v listoch sa skrývajú najrôznejšie pavúky a komáre.
Šunku nakrájajte na plátky, potom - na pásiky a kocky. Mäso je lepšie brať v tej najlepšej triede, aby nenarazilo na nedostatky chrupavky alebo nežilo ako v lacnejších verziách. Nastrúhajte kapustu s dlhými prúžkami, ale nie veľmi silno.
Krabie tyčinky rozmrazte, odstráňte celofán a nakrájajte na kocky.
Všetky pripravené produkty dáme do hlbokej misy, trochu posolíme a zalejeme domácou majonézou.
Šalát ihneď naservírujeme na stôl, je lepšie ho nevariť vopred, inak odtečie a bude mokrý.
Šalát: čínska kapusta + kukurica + krabie tyčinky
- Kapusta - 650 g;
- Kukurica - 300 ml;
- Krabí tyčinky - 300 g;
- Paradajka - 2 kusy;
- kyslá smotana - 150 ml.
Otvorte konzervovanú kukuricu a vytlačte tekutinu. Umyte, vyhoďte do cedníka. Kapustu rozpolíme a slamky posekáme. Moje paradajky a nakrájané na kocky. Čerešňu si môžete vziať - hodí sa tiež - stačí ju rozrezať na polovicu. Rozmrazené tyčinky sa vyberú z vákuového balenia a odstránia sa z nich igelitom. kocka.
My farmári berieme kyslú smotanu s akýmkoľvek obsahom tuku. Všetko dáme do hlbokej šalátovej misy, pridáme dresing a premiešame.
Do tohto jedla môžete pridať zelený hrášok alebo červené fazule, fazuľový šejk je ideálny aj pre tento šalát.
Šalát s čínskou kapustou, syrom a krabovými tyčinkami
Do kombinácie bielej kapusty a krabových tyčiniek môžete pridať plátok tvrdého syra, najlepšie soleného, a pár veľkých kreviet. Bude to skutočné kráľovské jedlo.
- Pekinská kapusta - 550 g;
- Krabí tyčinky - 250 g;
- Syr - 300 g;
- Krevety - 150 g;
- Sójová omáčka - 30 ml.
Krabie tyčinky a krevety vyberte z vákuového balenia. Syr nakrájaný na veľké kocky. Keď sa dostanete na husté listy, nastrúhajte kapustu - koniec. Nakrájajte paličky na prúžky a potom ich na kocky nakrájajte.
Vložte všetky prísady do veľkého taniera, je lepšie nechať krevety celé. Nesoliť. Naplňte sójovou omáčkou. Premiešame a rozdelíme na taniere.
Šalát s čínskou kapustou, krekry a krabovými tyčinkami
Tento výdatný a lahodný šalát sa dá jesť minimálne každý deň a obmieňať niektoré prísady a dresingy.
- Čínska kapusta - 1 kus;
- Krabí mäso - 250 g;
- Chlieb - 2 kusy.
- Kuracie filé - 250 g;
- Soľ - 1 lyžička;
- Olej - 3 lyžice. l.
Biely chlieb sa krája na tyčinky, dáva sa na plech a na päť až sedem minút sa umiestni do vyhriatej elektrickej rúry. Potrieme mäsom, keď sú kúsky veľké, rozdelíme pozdĺž vlákien.
Chladené kuracie filé ponorte do vriacej vody a povarte ich 20 minút. Nezabudnite zhromaždiť penu na vrchu - vývar môže byť užitočný pre ďalšie jedlo. Kapustu umyjeme, rozpolíme a nakrájame.
Venujte pozornosť kuraciemu mäsu, nechajte ho vychladnúť a nakrájajte na ľubovoľné kúsky, stále ho môžete osmažiť na masle, ale je to voliteľné.
Do šalátovej misy dajte všetky nakrájané produkty, trochu ich osoľte, zalejte olivovým alebo ľanovým olejom a premiešajte.
Tento šalát sa dá skladovať aj niekoľko hodín, nebojte sa, že by odtiekol alebo sa pokazil.
Recept na fazuľové dusené mäso s podrobnými fotografiami a odporúčaniami odborných kuchárov.
Ako pripraviť croissanty s čokoládou, prečítajte si náš článok.