Ako viete, či jete falošné jedlá? Výživa

Vedeli ste, že môžete skontrolovať, či je v domácom syre pridaný škrob alebo nie? Alebo ako by mali vyzerať kuracie prsia, aby sa zabezpečilo, že do kurčaťa neboli injikované rastové hormóny? Toto je iba niekoľko dilem, ktoré pravdepodobne máme všetci, čo sa týka nakupovania, a aby ste dosiahli čo najlepšiu zdravú voľbu, tu je niekoľko trikov zdieľaných spoločnosťou BrightSide:

Ako si vybrať kuracie prsia?

Ak majú kuracie prsia bielu mastnú kožu a na povrchu prúžky, mali by ste vedieť, že do kuracieho mäsa boli injikované rastové hormóny a vyvíjali sa príliš rýchlo. Je lepšie vyhnúť sa častej konzumácii takéhoto mäsa, pretože je zdraviu škodlivé. Musíte sa tiež ubezpečiť, že kuracie prsia sú ružové a majú pevnú textúru.

Ako si vybrať domáci syr?

Keď na ňu dáte jódovú tinktúru na vykonanie testu, domáci syr bez škrobu zhnedne alebo zožltne.

Ak chcete vedieť, či tvaroh pridal hydrogenované rastlinné tuky, musíte ho nechať niekoľko hodín pri izbovej teplote. Ak zožltne, obsahuje hydrogenované rastlinné tuky. Ak po státí pri izbovej teplote syr mierne stúpa, ale nemení farbu, môžete si byť istí, že neobsahuje pridané rastlinné tuky.

Ako si vybrať včelí med?

Ak sa „niť“ medu nepretrhne, vybrali ste si kvalitnú možnosť.

  • Nalejte trochu medu na obrúsok, a ak sa vstrebáva alebo zanecháva mokré stopy, znamená to, že obsahuje prísadu vody. Na druhej strane, ak med zostane na povrchu obrúska, znamená to, že nemá pridanú vodu. Čistý med sa nevstrebáva, ale bohužiaľ ani ten s prídavkom cukrového sirupu sa obrúskom nevstrebá. Preto bude test objasňovať iba pridanie medovej vody.

    • falošné

    Ako si vybrať krém?

    Ako si vybrať mäso?

    Ak je tmavej farby a má bielu vrchnú vrstvu, znamená to, že sa jej trvanlivosť predĺžila použitím zdraviu škodlivých potravinárskych prísad. Tiež keď stlačíte kus mäsa, musí odolávať a nezanechávať dlho odtlačok prsta. Čerstvé mäso zvyčajne nenecháva veľa vody a džúsov, keď ho utriete kuchynskou utierkou.