Ako zdravé je konzervované tuniakové fórum o zdravej výžive
Člen od 5. 9. 2007
313 príspevkov (ø0,06/deň)
Konzervovaného tuniaka vo vlastnej šťave jem celkom pravidelne.
Teraz som z správy v novinách trochu zmätený, údajne je tuniak údajne bohatý na ťažké kovy a zdravé omega 3 mastné kyseliny z tuniaka v konzerve by sa mali pred konzerváciou odstrániť.
Ako veľmi sa ti to páči? Jete tuniaka?
Člen od 20. 2. 2003
10 789 príspevkov (1,66/deň)
Samozrejme, čerstvý tuniak je určite lepšia voľba, ale v rozhovore s Koljou Kleebergom som čítal, že si myslí, že tuniak v konzerve je dobrá vec, mali by ste si však kúpiť kvalitný, pretože obsahuje dobré živiny. Navyše nie tie so zeleninou, pretože môžu skrývať horšiu kvalitu mäsa a nie vo vlastnej šťave, pretože to znamená, že sa kúpu v slanej vode a mäso tak vysušia. Lepšie v oleji (ešte lepšie v olivovom), potom zostane šťavnatejšie. Tuniak by mal byť dobre vyčerpaný.
Člen od 3. decembra 2004
897 príspevkov (ø0,15/deň)
Áno, jem tuniaka a pokiaľ ide o ťažké kovy v potravinách: Existuje nejaké jedlo, v ktorom ešte neboli objavené?
Člen od 22. 8. 2005
491 príspevkov (ø0,09/deň)
Rád konzumujem aj tuniaka v konzerve (iba v džúse, nie v oleji). Možno vmiešať do cestovinových omáčok alebo rozdrviť na chlebe. Čerstvý tuniak vyprážaný ako filet je samozrejme oveľa chutnejší.
Len by som nešiel po lacných rybách bez konzervy. Vždy si kúpim dobrého tuniaka žltého plutvy od Saupiquet.
Členom od 11. 9. 2005
25 265 príspevkov (ø4,59/deň)
Držím to ako Daxi, najradšej mám aj tuniaka v (oivenom) oleji,
Je to šťavnatejšie. Máme veľa tuniaka
buď v Špagetové omáčky
(so syrom + kaparami alebo s olivami + paradajkami)
v Nátierky
Členka od 16. januára 2006
1 173 príspevkov (ø 0,22/deň)
Nechcem nikomu kaziť tuniaka, ale mám kamaráta morského biológa. A zje naozaj všetko, okrem tuniaka, pretože vie, aké sú spôsoby rybolovu a koľko ďalších zvierat uhynie v sieťach, len aby bolo možné chytiť jedného z tuniakov, ktorý je dnes skutočne vzácny. Aj keď je na plechovke značka, že za ňu nezomreli nijaké delfíny. potom zahynuli stovky ďalších rýb a morských živočíchov. Možno sa vám páči aj iná ryba.
Len ako námietka. Dúfam, že sa na mňa nehneváš.
Člen od 20. 2. 2003
10 789 príspevkov (1,66/deň)
Nie, nehnevám sa (nemôžem nič povedať o ostatných), ale myslím si, že to tu nie je o tom, že?
Ak to váš priateľ nezje, môže tak urobiť slobodne (a vy tiež). Ale myslím si, že všetci sa rozhodujeme, čo jesť a prečo robíme (alebo nerobíme).
Sám sa veľmi obávam o naše životné prostredie a tiež som sa niekoľko rokov zaobišiel bez tuniaka, ale ak mi tu položia otázku, potom na ňu odpoviem a nezahŕňam sem morálnu diskusiu. Navrhoval by som, aby ste - ak o tom chcete hovoriť - otvorili ďalšie vlákno, ktoré má tiež túto tému v nadpise - rád o tejto téme s vami diskutujem .
Člen od 3. decembra 2004
897 príspevkov (ø0,15/deň)
| Koľko ďalších rýb sa v skutočnosti stále loví v sieťach? Bude s nimi rovnaké ako s tuniakom. |
| Citát a odpovede |
Člen od 5. januára 2011
2 príspevky (ø0/deň)
Člen od 27. júna 2008
3 258 príspevkov (ø 0,72/deň)
Takže ste určite niektoré veci urobili správne.
Člen od 24. 7. 2012
2 474 príspevkov (ø 0,81/deň)
| Ťažké kovy sú skutočne problémom tuniaka - rovnako ako iných morských rýb. občas dávka pravdepodobne nebude problémom, ale z dlhodobého hľadiska sa veci ukladajú v tele. A okrem toho to naozaj nie je také zdravé, z rastlinných olejov môžete získať nenasýtené mastné kyseliny a aj tak získate dostatok bielkovín. a ako už bolo spomenuté, tuniak je ekologický hriech a týranie zvierat. |
| Citát a odpovede |
Člen od 22.06.2011
3 563 príspevkov (ø1,03/deň)
Členom od 21.2.2009
2 550 príspevkov (ø 0,59/deň)
Tuniakom sa vyhýbam, pokiaľ je to možné, alternatív je dosť.
Člen od 12. 7. 2006
1 018 príspevkov (ø 0,2/deň)
U nás je to tak, že moja dcéra odmieta jesť tuniaka a „zakázala“ mi používať tuniaka v kuchyni.
Je tam veľmi dôsledná a ja sa toho držím, pre ňu (a Thunovcov) to tu už nie je k dispozícii.
Člen od 27. mája 2007
8 813 príspevkov (1,78/deň)
Irónia: Alternatív je dosť: napríklad bravčové a hovädzie mäso z priemyselného chovu.
Členka od 25. septembra 2005
18 950 príspevkov (ø 3,42/deň)
S pozdravom - Allegro
Člen od 27. mája 2007
8 813 príspevkov (1,78/deň)
Členka od 7. marca 2007
11 090 príspevkov (ø 2,21/deň)
Člen od 28. januára 2010
9 643 príspevkov (ø2,43/deň)
Môžem vás ubezpečiť, že keby (mäsožravé) zvieratá mali možnosť chytiť a zjesť ľudí, boli by to, pretože zvieratá nepoznajú žiadny súcit, takže súcit so zvieratami je eticky a morálne čistý odpad. Keby mohli, vyhlásili by vás za blázna.
Jesť, tuniaka zjedzte skôr, ako vám zahryzne .
Mimochodom, tiež sa vyhýbam dravým rybám, ako sú tuniaky, z čisto sebeckých dôvodov. Len nemám chuť stať sa úložiskom všetkých ťažkých kovov a iných jedov, ktoré ľudstvo zamestnáva načerpaním do oceánov. Je to len tento princíp potravinového reťazca - ktokoľvek sa postaví na koniec, dostane plné množstvo všetkých znečisťujúcich látok.