Ako znížiť hladinu cholesterolu bez liekov
Cholesterol si telo vytvára prirodzene a je pre jeho fungovanie nevyhnutný. Nadmerne vysoká hladina „zlého“ cholesterolu (LDL) však môže viesť k vážnym zdravotným problémom, ako sú upchaté tepny, srdcové choroby a mŕtvica.
Téma cholesterolémie (koncentrácia cholesterolu v krvi) je veľmi diskutovaná a kontroverzná. Je dôležité poznať niekoľko podrobností o cholesterole, ale praktickejšie a užitočnejšie pre našich čitateľov je poznať faktory, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu, ako sa pred niektorými z nich chrániť a aké opatrenia treba podniknúť na udržanie normálneho cholesterolu.
Čo je to cholesterol?
Ak zhrnieme čo najviac informácií, aby boli prístupné všetkým, môžeme o cholesterole povedať, že ide o tukovú látku produkovanú pečeňou za určitých podnetov (potravinové, metabolické, dedičné), ktorá má v tele obzvlášť dôležitú úlohu, a to pri oprave bunkovej membrány., regenerácia tkanív) do vzájomného vzťahu s určitými hormónmi podieľajúcimi sa na väčšine našich životných funkcií. Molekuly cholesterolu vstupujú do krvi, aby vykonávali svoje funkcie, a potom je potrebné dostať sa z ciev cez ich steny. Keď je koncentrácia cholesterolu v krvi vyššia, ako by mala byť, tieto tukové molekuly sa hromadia v stenách krvných ciev (cez ktoré už nemôžu ďalej prechádzať) a vytvárajú akýsi tukový plak, ktorý sa nazýva aterómové plaky, podieľajúci sa na patológiách, ako je ateroskleróza.
Aké sú faktory, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu?
Hypercholesterolémia (vysoká hladina cholesterolu v krvi) je spôsobená mnohými faktormi, ako napríklad:
- Nesprávna strava s množstvom živočíšnych tukov
- alkoholu
- Fajčenie
- Kofeín
- stres
- Niektoré lieky
- Dedičnosť: deti narodené rodičom, ktorí trpia hypercholesterolémiou, majú veľmi vysoké riziko neskoršieho zvýšeného cholesterolu a vzniku kardiovaskulárnych chorôb.
- obezita
Špičkové jedlá, ktoré znižujú hladinu cholesterolu
1. obilniny. Každé ráno sa odporúča jesť celozrnné výrobky, ktoré môžete jesť buď s mliekom alebo jogurtom. Denná konzumácia obilnín má tiež veľa výhod, nielen pokiaľ ide o cholesterol, napríklad: sú energizujúce, stabilizujú črevný priechod a trávenie, bojujú proti zápche, majú veľa vitamínov B-komplexu atď.
2. sója. Konzumácia sóje v rôznych prípravkoch prináša výhody aj z hľadiska koncentrácie cholesterolu v krvi. Sója je známa mnohými výhodami, ale musím upriamiť pozornosť na jej kvalitu, je známe, že niektoré geneticky modifikované sójové výrobky strácajú väčšinu svojich priaznivých zdravotných vplyvov.
3. Olivy a olivový olej: prírodné mastné kyseliny obsiahnuté v olivách a olivovom oleji stabilizujú koncentráciu cholesterolu v krvi.
4. ryby: aj keď to znie paradoxne, čím tučnejšie je rybie mäso, tým väčšie sú účinky na zníženie hladiny cholesterolu. Napríklad jedzte lososa.
5. Ovocie a zelenina Vždy boli odporúčané v každodennej strave pre nespočetné výhody, ktoré telu prinášajú. Vďaka vysokému obsahu vitamínov, minerálov a niektorých vlákien zaisťuje ovocie a zelenina dôležité množstvo kvalitných živín potrebných pre normálne fungovanie tela a pre udržanie tónu imunitného systému.
6. Cibuľa a cesnak. Buď ich zjete večer z rôznych dôvodov, alebo cez deň na grile alebo výdatnom jedle, cibuľa a cesnak znižujú hladinu cholesterolu, majú tiež indikáciu na posilnenie imunitného systému, na liečbu nespavosti atď. V rôznych príkrmoch alebo dokonca v nálevoch pomôže táto dve zelenina v boji proti hypercholesterolémii.
7. Slnečnicové semienka: obsahujú podstatné množstvo kyseliny linolovej a znižujú ukladanie cholesterolu v stenách tepien.
8. Semená koriandra: majú ďalšie účinky, nielen znižujú hladinu cholesterolu, ako napríklad: diuretiká, sú indikované pri niektorých ochoreniach obličiek, srdcových chorobách, hypertenzii, vodnateľnosti, opuchoch atď. Pripravte si odvar, ktorý sa bude konzumovať dvakrát denne počas niekoľkých týždňov, potom si dajte mesiac pauzu (nepreháňajte to s diuretickými účinkami, ktoré môžu niekedy spôsobiť iónovú nerovnováhu s vážnymi účinkami). Odvar sa pripravuje nasledovne: 2 lyžice koriandrových semienok uvaríme a po vychladnutí precedíme.
9. LECITÍN: je známe, že má účinky na nervový systém, je doplnkom pri stavoch duševnej únavy, intelektuálneho preťaženia atď. Ale lecitín je nepostrádateľnou látkou pre pečeň, pomáha pri rozvoji jej funkcií, podieľa sa na regulácii vylučovania žlče (železa) a tiež na regulácii koncentrácie cholesterolu. Dostatočný príjem lecitínu zabraňuje usadzovaniu cholesterolu v cievach. Zdroje lecitínu: žĺtok, rastlinný olej, celozrnné výrobky, sója, mlieko atď.
10. Baklažány: obsahujú vitamín P a C, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi, znižujú riziko jeho usadzovania v stenách krvných ciev, rozvíjajú rôzne kardiovaskulárne ochorenia vrátane infarktu myokardu.
Akým potravinám by ste sa mali vyhnúť:
- Vyprážané vajcia a vyprážané jedlá všeobecne
- Maslo
- Krém, zmrzlina, krémy na mastné koláče
- Mastné mäso (ovčie) alebo bravčové
- Mäso