Ako zostáva acidobázická rovnováha v rovnováhe - Sprievodca - Zdravie
Teórie o acidobázickej rovnováhe, prekyslení organizmu a prospešných doplnkoch výživy napĺňajú množstvo sprievodcov. Príliš veľa kyseliny vás vraj unaví, podporí bolesť hlavy a kĺbov, náchylnosť k infekciám, reumu alebo dokonca rakovinu a zásaditá strava vás pred týmito problémami ochráni. V skutočnosti sú zásady ako známa sóda pre domácnosť antagonistami kyselín, navzájom sa neutralizujú.
Vlastné tlmivé roztoky tela udržiavajú acidobázickú rovnováhu v rovnováhe
V každom organizme sú kyseliny a zásady v životne dôležitej rovnováhe, ktorá je regulovaná alebo tlmená rôznymi cestami, ako je dýchanie alebo funkcia obličiek. Strava ovplyvňuje aj acidobázickú rovnováhu. Najmä mäso zvyšuje kyslosť tela, čo mu zvyčajne bez problémov vyrovnávajú vlastné nárazníky tela.
Pretože výmena plynov prostredníctvom nášho dýchania je veľmi dôležitá pre vyváženú acidobázickú rovnováhu, musia byť lekári pri umelej ventilácii veľmi opatrní, aby nedošlo k ich zámene. Preto pravidelná analýza krvných plynov (BGA) vždy meria, ako je krv kyslá. Tieto hodnoty je možné veľmi efektívne regulovať úpravou ventilačných parametrov, ako sú napríklad dychová frekvencia alebo dychový objem.
Pacienti s obličkami: riziko prekyslenia
Ochorenia môžu tiež vyviesť z rovnováhy kyseliny a zásady, najmä pľúcne choroby, cukrovku alebo zlyhanie obličiek. Ak obličky fungujú iba obmedzene, telu chýba zásaditý hydrogenuhličitan a telo prekysľuje. Tento nedostatok sa však dá ľahko kompenzovať tabletami bikarbonátu. Ale príliš veľa báz môže byť nebezpečných, najmä pre tých, ktorí majú ochorenie obličiek. Lieky, ktoré viažu žalúdočnú kyselinu, sú veľmi zásadité a môžu viesť k trvalému zlyhaniu obličiek.
Najlepšie je pestrá strava a pohyb
Odborníci radia, aby sa zabránilo neustálym zásahom do metabolizmu prostredníctvom liekov, doplnkov výživy, špeciálnych diét alebo pôstu. Pôst dokonca vedie k prekysleniu organizmu. Pestrá, zásaditejšia strava s nízkym alebo žiadnym obsahom mäsa a množstvom čerstvého ovocia a zeleniny je určite zdravá. Veľa pohybu je minimálne rovnako dôležité, pretože fyzické cvičenie zlepšuje vylučovanie kyselín.