Aktívna ochrana buniek z granátového jablka

Ako to funguje v tele a kedy je to potrebné?

  • Dôležité fytochemikálie v granátovom jablku
  • Príjem a funkcie v tele
  • Použitie pri chorobách
  • Odporúčaný príjem
  • Predávkovanie a liekové interakcie
  • Zhrnutie
  • Adresár štúdií a zdrojov

Granátové jablko je bohaté na fytochemikálie, ktoré chránia imunitný systém a bunky paže pred oxidačným stresom. Zistite, komu prospieva granátové jablko a aké účinky majú najnovšie štúdie o granátovom jablku na kardiovaskulárne choroby a rakovinu - najmä rakovina prostaty - demonštrovať.

Granátové jablko je bohaté na fytochemikálie, ktoré chránia imunitný systém a bunky paže pred oxidačným stresom. Obrázok: brebca/iStock/Thinkstock

Dôležité fytochemikálie v granátovom jablku

Okrem vitamínov a minerálov je granátové jablko bohaté aj na sekundárne rastlinné látky. Ide o látky, ktoré sa tvoria v rastline a majú rôzne zdravotné účinky na ľudský organizmus. Celkovo bolo v granátovom jablku zistených viac ako 120 takýchto látok - najdôležitejšie sú:

Triesloviny (triesloviny): Granátové jablko obsahuje obzvlášť veľké množstvo trieslovín (najmä trieslovín ellag). Tieto bioaktívne látky chránia bunky pred škodlivými vplyvmi, majú protizápalové účinky a môžu spomaliť proces starnutia. Triesloviny v granátovom jablku vytvárajú mierne koláčovú, horkastú chuť.

Punicalagin je jedným z týchto ellaganínov a známou prísadou do granátového jablka: Má silný antioxidačný účinok a predstavuje viac ako 50 percent antioxidačného účinku. Punicalagin sa nachádza hlavne v škrupine, ktorú bežne nejete.

Fenolové kyseliny: Granátové jablko je bohaté na fenolové kyseliny. Najdôležitejšie je Kyselina ellagová. Mimochodom, je to tiež dôležitý stavebný kameň pre punicalagin.

Granátové jablko je tiež bohaté na rastlinné pigmenty, antokyány a rôzne flavonoidy - napríklad kvercetín a rutín.

Príjem a funkcie v tele

Vstrebávanie extraktu z granátového jablka do tela

Punicalagin sa v tele premieňa na kyselinu ellagovú a je telu v tejto forme ľahko dostupný. Po vstrebaní v čreve sa dostáva do krvi. Potom sa dá zistiť aj v krvnej plazme.

Aké sú účinky extraktu z granátového jablka?

O kyseline ellagovej a punicalagíne sa diskutuje o rôznych mechanizmoch účinku a zdraviu prospešných účinkoch: Existuje názor, že granátové jablko inhibuje zápal a chráni pred baktériami a vírusmi.

Ochrana ciev: Vedecké štúdie naznačujú, že granátové jablko má pozitívny vplyv na kardiovaskulárne ochorenia. Tento vzťah je však založený na pokusoch s bunkovými kultúrami alebo na pokusoch na zvieratách. Stále je otázne, či sa výsledky dajú preniesť aj na človeka.

Ochrana buniek: Punicalagin zvyšuje odbúravanie a vylučovanie látok, ktoré môžu byť rakovinové.

Radikálne metače: Ukázalo sa, že fenolové kyseliny majú silný antioxidačný účinok, a preto majú schopnosť zachytávať mnoho voľných radikálov a zneškodňovať ich. Štúdie preukázali zvýšenie antioxidačnej sily v krvi. Voľné radikály môžu poškodiť napríklad bunky, genetický materiál (DNA) alebo bielkoviny. Antioxidačný účinok granátového jablka je asi trikrát až štyrikrát vyšší ako v prípade červeného vína alebo zeleného čaju.

Odborné znalosti

Kyselina ellagová a punicalagin zastavujú tento proces a aktivujú vlastné antioxidačné ochranné systémy tela, ako je enzým glutatiónperoxidáza.

Použitie pri chorobách

Extrakt z granátového jablka pôsobí proti rakovine prostaty?

Extrakt z granátového jablka inhibuje vývoj buniek rakoviny prostaty a spúšťa smrť buniek rakoviny prostaty - to je známka predklinických štúdií.

Údaje o nádorových ochoreniach vychádzajú predovšetkým zo štúdií na zvieratách. Spojitosť pre človeka zatiaľ nie je jednoznačne dokázaná. Laboratórne testy a štúdie na pacientoch s rakovinou však ukazujú pozitívne účinky granátového jablka na rakovinu prostaty:

V štúdii na mužoch s rakovinou prostaty sa šťavou z granátového jablka predĺžil takzvaný čas zdvojnásobenia PSA (hodnota PSA) štvornásobne. Čas zdvojnásobenia PSA je nádorový marker a poskytuje informácie o tom, aký agresívny je nádor. Spravidla platí, že čím pomalšie sa zvyšuje hladina PSA, tým dlhšia je očakávaná dĺžka života pri rakovine prostaty. Krátky čas zdvojnásobenia PSA však naznačuje agresívny rast nádoru.

Autor štúdie odporúča ako sprievodnú terapiu pre existujúcu rakovinu prostaty najmenej jeden pohár 240 mililitrov šťavy z granátového jablka denne. To zodpovedá asi 135 miligramom polyfenolov.

Vedci diskutujú o tom, či fermentovaná šťava alebo extrakt z granátového jablka fungujú lepšie ako nefermentované produkty. Dôvod: Po fermentácii baktériami sa účinné látky lepšie vstrebávajú v čreve a metabolizujú sa na ďalšie látky, ktoré sú pravdepodobne silnejšie. Štúdie však tiež poskytujú dôkaz, že črevné baktérie fermentujú aj zložky granátového jablka, čo môže mať rovnako priaznivé účinky na zdravie. V súčasnosti neexistuje žiadna štúdia, ktorá by porovnávala navzájom fermentované a nefermentované potraviny s cieľom osvetliť tmu.

Extrakt z granátového jablka chráni srdce a cievy

Extrakt z granátového jablka obsahuje antioxidanty, ktoré chránia koronárne cievy pred zlým cholesterolom (LDL). Znižujú oxidáciu LDL cholesterolu, ktorá je nevyhnutná pre progresiu artériosklerózy (kôrnatenie tepien). Tiež aktivujú vaskulárny ochranný enzým, a tým znižujú rôzne riziká vaskulárnych chorôb.

V kvalitnej štúdii so 45 pacientmi sa prietok krvi do tkaniva srdcového svalu s progresívnym ochorením koronárnych artérií významne zlepšil, keď testované osoby užívali 240 mililitrov šťavy z granátového jablka denne počas troch mesiacov. Ďalšia štúdia ukazuje, že je možné znížiť usadeniny v krčnej tepne a potlačiť zápalové procesy. Ukázalo sa tiež, že 1 000 miligramov extraktu z granátového jablka môže podporiť účinky liekov na zníženie hladiny cholesterolu (statíny).

Špecialisti na mikroživiny odporúčajú až 750 miligramov extraktu z granátového jablka na kardiovaskulárne ochorenia a artériosklerózu.

Môže extrakt z granátového jablka chrániť pred Alzheimerovou chorobou?

Extrakt z granátového jablka má nervový ochranný účinok. To znamená, že chráni nervové bunky a nervové vlákna pred poškodením a smrťou. inhibuje produkciu zápalovej látky v mozgu. Predpokladá sa, že Alzheimerovu demenciu a Parkinsonovu chorobu nespôsobuje iba genetická dispozícia, ale aj látky podporujúce zápal.

Niektoré bielkovinové usadeniny sa navyše považujú za hlavné spúšťače Alzheimerovej choroby a iných foriem demencie. V štúdii na zvieratách na myšiach sa ukladanie beta-amyloidu znížilo o polovicu požitím granátových jabĺk. Znižuje sa tak riziko vzniku Alzheimerovej choroby u zvierat. Tieto účinky nemožno vysvetliť iba priamym antioxidačným účinkom rastlinných látok. Granátové jablko pravdepodobne funguje na niekoľkých úrovniach. Štúdie na ľuďoch stále čakajú.

Extrakt z granátového jablka tlmí zápal kĺbov

Šťava z granátového jablka a polyfenoly z fermentovanej šťavy majú jasný protizápalový účinok. To by mohlo pomôcť pri zápalových ochoreniach kĺbov, ako je napríklad reumatoidná artritída. Predpokladá sa, že extrakt z granátového jablka pomáha znižovať nástup a závažnosť artritídy.

Nové štúdie to potvrdzujú: Protizápalový účinok granátového jablka môže mať veľký význam pri prevencii a liečbe artritídy: Šťava napríklad obmedzuje uvoľňovanie zápalových látok prenášajúcich látky. Chráni chrupku v kĺbe pred zápalovými rozkladnými procesmi.

Prvá lekárska štúdia s 55 pacientmi s artritídou ukázala, že extrakt z granátového jablka znižoval aktivitu ochorenia: znižovali sa opuchy, bolesť a stuhnutosť kĺbov ráno. 500 miligramov extraktu z granátového jablka bolo účinných po dobu ôsmich týždňov.

Stručný prehľad odporúčaných dávok pre choroby

Odporúčané dávkovanie extraktu z granátového jablka denne v miligramoch (mg)

Reumatoidná artritída, zápal kĺbov

Odporúčaný príjem

Kedy a ako treba brať extrakt z granátového jablka?

Ak chcete podporiť svoje zdravie šťavou z granátového jablka, mali by ste piť najmenej pol pohára až jeden pohárik trikrát týždenne, najlepšie však každý deň. Šťava z granátového jablka zvyčajne poskytuje dostatočné množstvo aktívnych zložiek: Na liter šťavy pripadá približne 280 až 560 miligramov polyfenolov (hlavne kyseliny ellagovej). Nevýhody štiav: Obsah účinných látok veľmi kolíše a obsahujú cukor. Preto špecialisti na mikroživiny často odporúčajú extrakt z granátového jablka, v ktorom je obsah rastlinných látok konštantný.

Absorpcia kyseliny ellagovej a punicalagínu je najvyššia, ak sa nekonzumujú spolu s hlavnými jedlami alebo s mliekom alebo mliečnymi výrobkami. Mlieko inhibuje vstrebávanie, pretože mliečne bielkoviny viažu triesloviny.

Ak sa extrakt z granátového jablka užíva s jedlom, je lepšie tolerovaný. Pre citlivejší žalúdok sa odporúča užívať ho s jedlom, ale pokiaľ je to možné bez mliečnych výrobkov, pretože tieto inhibujú vstrebávanie.

Ako spoznáte dobrý prípravok z extraktu z granátového jablka?

Existujú rôzne vysoko kvalitné výťažky z granátového jablka, ktoré zaisťujú spoľahlivé a potrebné množstvo vysoko účinných zložiek. Obrázok: ChamilleWhite/iStock/Thinkstock

Pokiaľ ide o kvalitu a obsah účinných polyfenolov, výrobky z granátového jablka sa veľmi líšia. To platí pre džúsy, ale aj pre výťažky z granátového jablka. Obsah kyseliny ellagovej a punicalagínu v granátovom jablku sa môže líšiť v závislosti od kultivácie, odrody a rastu. Vysoko kvalitné výťažky z granátového jablka ponúkajú spoľahlivo stále množstvo. Dostupné sú vo forme džúsu, džúsového koncentrátu, extraktu z fermentovaného granátového jablka a extraktu v kapsulách. V extrakte z granátového jablka sú sekundárne rastlinné látky k dispozícii v stlačenej forme a v stálej kvalite a množstve; extrakty sušené mrazom poskytujú veľmi dobrú a konštantnú kvalitu.

Podľa počiatočných štúdií sa zdá, že polyfenoly z granátového jablka, ktoré sú enzymaticky konvertované (fermentované), sú obzvlášť účinné. Majú vyššiu biologickú dostupnosť. Existujú však aj dôkazy, že črevné baktérie môžu fermentovať zložky granátového jablka. Preto sa zatiaľ nedá jednoznačne povedať, či je lepší fermentovaný alebo nefermentovaný extrakt.

buniek


Ďalšia výhoda extraktov na rozdiel od jednoduchého ovocného prášku: Cukor a podobné „nadbytočné“ zložky boli odstránené. Vďaka tomu sa spotrebuje menej kalórií a zníži sa počet kapsúl potrebných na efektívne množstvo.

Dobré prípravky neobsahujú žiadne prísady, ako sú farbivá, arómy alebo technické pomocné látky. Látky, ktoré spôsobujú alergie alebo intoleranciu, by sa tiež nemali objavovať v dobrých prípravkoch.

Predávkovanie a liekové interakcie

Je možné predávkovanie extraktom z granátového jablka?

Štúdie preukázali, že extrakt z granátového jablka je veľmi dobre znášaný. V niektorých prípadoch sa počas niekoľkých týždňov použilo až 1 400 miligramov extraktu z granátového jablka denne. V štúdiách sa vyskytli ojedinelé správy o alergických reakciách. Zvýšená hnačka sa pozorovala u 3 000 miligramov extraktu z granátového jablka.

Doposiaľ sa uskutočňovalo príliš málo výskumu väčších množstiev príjmu, aby bolo možné poskytnúť odporúčania týkajúce sa liečby. Musia sa vykonať aj ďalšie štúdie s obdobím aplikácie viac ako rok. Je potrebné vyhnúť sa veľmi vysokým dávkam extraktu z granátového jablka viac ako 1 400 miligramov denne, ktoré sú pre jedlo atypické.

Granátové jablko zvyšuje účinky liekov proti rakovine

Niektoré lieky proti rakovine, ako napríklad účinná látka docetaxel (Taxotere®), sa rozkladajú v pečeni. Výskum naznačuje, že rastlinné zlúčeniny z granátového jablka znižujú toto odbúravanie. Výsledkom je, že hladina docetaxelu v tele sa zvyšuje a účinok trvá dlhšie - čo sa neplánovalo a stresuje telo.

Riedidlá krvi, operácie a extrakt z granátového jablka

Zatiaľ nie je jednoznačne dokázané, či extrakt z granátového jablka zvyšuje účinok liekov na riedenie krvi, napríklad Marcumar ® a Coumadin ®. Ak užívate lieky na riedenie krvi, poraďte sa so svojím lekárom. Môže skontrolovať čas zrážania krvi (rýchla hodnota).

Ak je potrebné vykonať operáciu alebo ošetrenie zubov, extrakt z granátového jablka by sa nemal preventívne užívať vopred, pretože môže zvýšiť sklon ku krvácaniu.

Extrakt z granátového jablka ovplyvňuje antihypertenzíva a tlmí bolesť

Šťava z granátového jablka môže ovplyvniť metabolizmus niektorých liekov, vrátane silného lieku na tlmenie bolesti fentanylu. To môže zmeniť účinky a vedľajšie účinky týchto liekov.

Pretože šťava z granátového jablka môže znižovať krvný tlak, môže zvyšovať účinok antihypertenzívnych prípravkov, napríklad liekov s účinnou látkou amlodipín (Norvasc®). To môže viesť k poklesu krvného tlaku. Okrem toho môže extrakt z granátového jablka meniť účinky a vedľajšie účinky liečiva diltiazem na srdce (Diltiagamma®).

Ak užívate tieto lieky, poraďte sa so svojím lekárom, či je pre vás extrakt z granátového jablka užitočný.

Zhrnutie

Granátové jablko obsahuje botaniku, ktorá mu dodáva protirakovinové a protizápalové vlastnosti. Tieto látky, najmä kyselina ellagová, chránia tiež cievy a pôsobia proti oxidačnému stresu. Štúdie pripisujú šťavu a extrakt z granátového jablka pozitívnemu účinku na rôzne choroby vrátane kardiovaskulárnych chorôb a chronických zápalových procesov. Počet účastníkov predchádzajúcich štúdií je príliš malý na to, aby poskytli jednoznačné vedecké dôkazy. V pokusoch na zvieratách sa na ľudských bunkách a medzi účastníkmi štúdie preukázali pozitívne účinky.

Vďaka svojim bunkovým regulačným, protizápalovým a antioxidačným účinkom sa extrakt z granátového jablka používa v mikroživinách na prevenciu a sprievodnú terapiu. Extrakt z granátového jablka sa javí ako obzvlášť sľubný pre rakovinu prostaty a môže sprevádzať štandardnú liečbu.

Výrobky vyrobené z granátového jablka môžu interagovať s rôznymi liekmi (napr. Rakovinové lieky, lieky na riedenie krvi, antihypertenzíva) a ovplyvňovať ich účinky. Preto by ste sa pri užívaní akýchkoľvek liekov mali spýtať svojho lekára, či sú výrobky z granátového jablka pre vás vhodné.

Pri hľadaní vysoko kvalitných výrobkov je vhodnejší extrakt z granátového jablka ako prášok z neho vyrobený. Extrakt (najlepšie lyofilizovaný) obsahuje sekundárne rastlinné látky v stlačenej forme a v konzistentnej kvalite a množstve.

Adresár štúdií a zdrojov

Ahmed, S. a kol. (2005): Extrakt Punica granatum L. inhibuje IL-1 beta indukovanú expresiu matrixových metaloproteináz inhibíciou aktivácie MAP kináz a NF-kappaB v ľudských chondrocytoch in vitro. J Nutr 135: 2096-2102. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16140882, prístup: 21. júla 2017.

Albrecht, M. a kol. (2004): Extrakty z granátového jablka účinne potláčajú proliferáciu, rast xenoimplantátov a inváziu do ľudských buniek rakoviny prostaty. J Med Food. Prípad z roku 2004; 7 (3): 274-283. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15383219, prístup: 21. júla 2017.

Aviram, M. a kol. (2004): Konzumácia šťavy z granátového jablka po dobu 3 rokov pacientmi so stenózou karotickej artérie znižuje bežnú hrúbku intímneho média karotídy, krvný tlak a oxidáciu LDL. Clin Nutr. 2004 jún; 23 (3): 423-33. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15158307, prístup: 21. júla 2017.

Aviram, M. a kol. (2012): Ochrana granátového jablka pred kardiovaskulárnymi chorobami. Evid Based Complement Alternat Med. 2012: 382763. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23243442, prístup: 21. júla 2017.

Biesalski, H. K. (2016): Vitamíny a minerály. Indikácia, diagnostika, terapia. 1. vyd. Georg Thieme Verlag Stuttgart New York.

da Silva, P. M. a kol. (2017): PgTeL, lektín nachádzajúci sa v šťave Punica granatum, je antifungálnym činidlom proti Candida albicans a Candida krusei. Int J Biol Makromol. 7; 108: 391-400, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29225175, prístup: 20. decembra 2017.

Deutsche Forschungsgesellschaft (2005): Potraviny a zdravie II. Aspekty potenciálnych nepriaznivých účinkov polyfenolov/flavonoidov na použitie v izolovanej alebo obohatenej forme. Zbierka rozhodnutí a stanovísk (1994-2004). Str. 131-144. Wiley-VCH Verlag, Weinheim.