Aký kefír je najlepší na chudnutie - ako správne piť, hodnotiť značky

Obsah článku

Použitie fermentovaných mliečnych výrobkov je užitočné pre udržanie postavy a trávenia všeobecne, ale nie každý pozná odpoveď na otázku, ktorý z nich je pri chudnutí lepší. Dôležitá je čerstvosť, obsah tuku, obsah kalórií a dokonca aj teplota nápoja. Okrem toho môžete použiť kefír na chudnutie s rôznymi prísadami. Na tomto produkte sú dokonca aj kompletné diéty. Pokyny uvedené nižšie vám pomôžu rozhodnúť sa, aký kefír piť pri chudnutí.

Aké by malo byť zloženie kefíru

Môžete hovoriť veľa o výhodách tohto nápoja. Nie je to ani tak v obsahu kalórií, ako skôr v zložení. Hlavnou výhodou sú prebiotické baktérie, ktoré pomáhajú obnoviť črevnú mikroflóru narušenú nízkokalorickou stravou. V obchode je ťažké nájsť prirodzenú náladu, takže musíte venovať pozornosť zloženiu produktu. Musí obsahovať:

  1. Kefírové cesto. Najužitočnejšie sa považuje za plodinu obsahujúcu kyselinu mliečnu, huby a droždie. Ak je v zložení iba jeden z dvoch, môže sa produkt nazývať jogurt alebo pseudo-éter. Nevyberajte si nápoj, ktorý obsahuje „fermentáciu kultúr kyseliny mliečnej“.
  2. Potrebný je aj proteín v kefíre. Bielkoviny vyvážia nízkokalorickú stravu, pomáhajú znižovať chuť do jedla a urýchľujú spaľovanie tukov. Proteíny v kompozícii musia byť najmenej 3%.
  3. Vápnik. Tento stopový prvok je tiež potrebný. Zabraňuje hromadeniu telesného tuku a pomáha telu rýchlejšie vydávať kalórie.

Obal nesmie obsahovať zložky ako sušené alebo rekonštituované mlieko, ovocné prísady, farbivá, palmový olej a konzervačné látky. Tieto výrobky premieňajú skutočný kefír na kefírový nápoj. Najužitočnejšie a najprirodzenejšie sú v tomto prípade poľnohospodárske výrobky. Ako súčasť dobrého chefíru môže byť prítomný:

  • pasterizované mlieko;
  • fermentácia živých baktérií alebo kefírových húb;
  • kvasené mliečne droždie a bifidobaktérie.

správne

Kalorický fermentovaný mliečny výrobok

Pri chudnutí je jedným z dôležitých kritérií pri výbere potravín ich kalorický obsah. To isté platí pre kefír. Jeho obsah kalórií je určený obsahom tuku. Ak chcete získať štíhlu líniu, je žiaduce zvoliť si nápoj s najnižším percentom. Obsah kalórií bude v tomto prípade asi 25-30 kcal na 100 g produktu. Takýto nápoj bez tukov má všetky výhody bez kalórií navyše.

Kefírujte, aký tuk je lepší na chudnutie

V kompletnom kefíre bez tukov nie je množstvo užitočných vitamínov, preto by sa táto možnosť nemala zvoliť. Okrem toho tiež nie je potrebné úplne vylúčiť tuk z potravy, pretože ho telo potrebuje. Najlepšou možnosťou je zvoliť si nápoj s obsahom tuku do 1%. S použitím rastlinného oleja v strave je vhodný taký kefír. Ak sú vo vašej strave tuky úplne obmedzené, vyberte si možnosť s obsahom tuku 2,5%.

Podmienky platnosti

Ktorý kefír je najlepší na chudnutie - práve hotový alebo taký, ktorý už má pár dní? Iba čerstvý produkt má pozitívne vlastnosti. Termín prírodného kefíru je 7-10 dní od dátumu výroby. V zložení nápoja žije iba také obdobie baktérií. Dlhšia trvanlivosť naznačuje prítomnosť konzervačných látok. Kyslý kefír má na telo rovnaký účinok, ale:

  • má zvýšenú kyslosť, kvôli čomu môže negatívne ovplyvniť tráviaci systém;
  • má silný laxatívny účinok.

O expirácii produktu a povedzme o konzistencii. V čerstvom kefíre je homogénny. Ak za miešania v nápoji vyniknú dve vrstvy - srvátka a obilnina, znamená to dátum spotreby. Naznačuje to žltá farba nápoja, horká chuť a štipľavý zápach. Takýto nápoj je prísne zakázaný. Čerstvý produkt je mierne kyslý a nemá výraznú vôňu a jeho farba je biela.

Ako piť kefír na chudnutie

Dôležitou otázkou nie je len to, aký kefír je najlepší na chudnutie, ale aj to, ako ho správne piť. Väčšina odborníkov na výživu odporúča piť tento nápoj na večeru alebo pred spaním a z dobrého dôvodu. Kefír vďačí za svoj silný účinok spaľovaniu vápnikových tukov, ktoré sa lepšie vstrebávajú aj večer. Z tohto dôvodu pohár s takýmto kokteilom pred spaním skutočne prispieva k chudnutiu. Okrem tohto odtieňa je dôležité dodržiavať nasledujúce pravidlá používania:

  1. Denná sadzba. Optimálnych je 200 - 400 ml kefíru denne. Väčší objem môže viesť k opuchu, nadúvaniu a silnej plynatosti.
  2. Čas príjmu. Tento nápoj je užitočný nielen večer. Vynikajúcou možnosťou na raňajky ráno je pohánka alebo zmes ovocia a kefíru. Na obed, aby ste udržali duševnú činnosť a potlačili túžbu po sladkom, môžete vypiť pohár tohto produktu s prídavkom medu alebo škorice.
  3. Trvanie Ak ide o mono-diétu s kefírom, nemôžete sa jej držať dlhšie ako 3 dni, pretože to pre organizmus predstavuje veľký stres. Pri vyváženom jedálnom lístku s použitím koktailov, ovocia a zeleniny môže chudnutie s kefírom trvať 7, 10 a dokonca 21 dní.

hodnotiť

S medom

Keď odpoviete na otázku, aký druh kefíru je najlepší na chudnutie, stojí za zmienku možnosť použitia nápoja s prísadami. To pomôže diverzifikovať stravu a samotný nápoj sa nebude tak rýchlo nudiť. Existuje veľa receptov na kefírové koktaily, vrátane pridania medu. Jeden z nich je pripravený nasledovne:

  1. Pripravte 250 ml obsahu tuku na kefíre až do 1%.
  2. Pridajte k tomu lyžičku medu. Môže sa nahradiť podobným množstvom ružového sirupu.
  3. Na konci pridajte ďalšiu lyžicu prášku z ovsených vločiek alebo pšeničných otrúb.
  4. Všetko rozmixujte dohladka.
  5. Produkt použite namiesto obeda alebo posledného jedla.

Škorica

Na zvýšenie spaľovacích vlastností kefírového tuku môžete pridať rôzne koreniny, napríklad škoricu. Okrem výhod chudnutia zlepšuje aj chuť nápoja. To je obzvlášť dôležité, aby nedošlo k závislosti na kefíre a nezačala vás obťažovať. Príprava kokteilu je veľmi jednoduchá - stačí pridať pol čajovej lyžičky škorice do pohára fermentovaného mliečneho nápoja. Je lepšie ho užívať pred spaním, aby telo v noci spaľovalo tuky.

Aká značka kefíru je lepšie piť na chudnutie

Keď zistíte, ktorý kefír je najlepší na chudnutie, stojí za to preskúmať kvalifikáciu najpopulárnejších výrobcov. Okrem názvu produktu sa v recenzii zobrazuje obsah kalórií, obsah tuku, niektoré základné vlastnosti a cena. Existujú značky na požiadanie a dobré recenzie, napríklad „Village Village“, „Prostokvashino“, „Danon“, „Biomax“ atď. Každý výrobca navyše ponúka zákazníkom kefír s iným percentom tuku.

Produkt „Vkusnoteevo“ z fermentovaného mliečneho biocefíru

  • 34,6 kalórií na 100 g.

  • výroba - Voronež;
  • dátum spotreby - 13 dní;
  • podmienky skladovania - 2-4 stupne;
  • hmotnosť - 1000 g;
  • zloženie - normalizované kravské mlieko s droždím na hubách kefír, bifidobaktérie.

chudnutie

  • 37 kalórií na 100 g.

  • výroba - Moskva;
  • dátum spotreby - 15 dní;
  • podmienky skladovania - 2-6 stupňov;
  • hmotnosť - 1000 g;
  • zloženie - kefír na živom ceste.

  • 43,4 kalórií na 100 g.

  • výroba - Moskva;
  • dátum spotreby - 15 dní;
  • podmienky skladovania - 2-6 stupňov;
  • hmotnosť - 1000 g;
  • zloženie - normalizované mlieko, droždie na hubách kefíru, bifidokultúry, vitamínová premix.

hodnotiť

Organický kefírový výrobok obohatený o bifidobaktérie, Activia 1%

  • 39 kalórií na 100 g.

  • výroba - Moskva;
  • dátum spotreby - 24 dní;
  • podmienky skladovania - 2-6 stupňov;
  • hmotnosť - 835 g;
  • zloženie - odstredené mlieko, smotana, cesto na mliečne plodiny, droždie, bifidobaktérie actiregularis.

  • 36 kalórií na 100 g.

  • výroba - Vladimír;
  • dátum spotreby - 14 dní;
  • podmienky skladovania - 4-6 stupňov;
  • hmotnosť - 930 g;
  • zloženie - odstredené mlieko, plnotučné mlieko, kvasenie kefírových kvasníc.