Šalát s malinami, mangom a avokádom (trávenie)
Niekoľko malých zmien vo vašej strave, ak si ich osvojíte z dlhodobého hľadiska, môže zlepšiť vaše trávenie a prispieť k tráveniu. Dnes vám predstavujeme lahodný recept na zdravie vášho tráviaceho systému, ktorý je bohatý na vlákninu a nízky obsah tuku. Podľa svojich potrieb môžete upraviť šalátový recept s malinami, mangom a avokádom a môžete pridať niekoľko prísad bohatých na vlákninu, ktoré sú známe tým, že pomáhajú tráveniu.
Šalát s trávením malín, manga a avokáda - Zloženie
200 g čerstvých malín
60 ml extra panenského olivového oleja
60 ml octu z červeného vína
1 strúčik cesnaku, nasekaný
¼ lyžička soli
mleté korenie podľa chuti
400 g zmesi listových šalátov
1 pečené mango, nakrájané na kocky
1 malé pečené avokádo, nakrájané na kocky
1 malá červená cibuľa, nasekaná
40 g nasekaných lieskových orechov alebo mandľových lupienkov, voliteľné
Šalát s trávením malín, manga a avokáda - Príprava
V mixéri prelejte 120 g malín, pridajte olej, ocot, cesnak, soľ a korenie. Všetko rozmixujte dohladka.
Spojte listový šalátový mix s mangom, avokádom a cibuľou vo veľkej mise. Zálievkou zalejeme šalát a jemne premiešame, kým nie sú zakryté všetky ingrediencie. Šalát rozdelíme na 5 tanierov alebo misiek.
Každú porciu šalátu posypte zvyškom malín a podľa želania posypte niekoľkými lieskovými orieškami alebo mandľovými lupienkami.