Šalátová polievka s omeletou - recepty s Ginou Bradea
Na dnes som sa vrátil s vynikajúcou šalátovou polievkou s omeletou. Je to dobrá rýchla a lacná polievka. Aj keď to nie je náročné na prípravu, chuť je absolútne senzačná.
Ingrediencie na recept na šalátovú polievku
- Šalát
- 1 stredná cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- Olej
- 150 Fajčenie
- 200 ml tekutého krému
- 1 alebo
- Soľ
- Korenie
- Ocot
Príprava receptu na šalátovú polievku s omeletou
Trochu oleja dáme do hrnca na orestovanie údeného mäsa, cibule a cesnaku. Keď začnú mierne smažiť, dolejeme vodu. Necháme zovrieť a počas tejto doby si pripravíme omeletu.
Použila som rozšľahané vajíčko s trochou soli. Po obojstrannom zhnednutí nechajte trochu vychladnúť a potom podľa preferencií nakrájajte na pásiky. Môže sa krájať na štvorce alebo prúžky ako rezance.
Šalát dobre umyte a potom nakrájajte na pomerne veľké plátky, pretože sa stále uvarí.
Pridajte šalát a omeletu do polievky a duste 10 minút. Po spoločnom uvarení vyrovnajte polievku s kyslou smotanou a lyžicou octu (ak chcete, aby bola kyslá).
Na konci dochutíme soľou a korením.
Ak chcete, môžete posypať zeleňou zhora.
Pri podávaní môžete tiež pridať lyžicu kyslej smotany alebo jogurtu, aby ste dosiahli vyššiu chuť.
Recept a fotografie patria Dorine Sabau a týmto receptom sa zúčastňuje na Veľkej zimnej súťaži 2019: varte a vyhrajte
Viac receptov od Doriny Sabau nájdete tu.
Priemerná známka, ktorú udelila porota pre tento recept, je 10.
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Šalátová polievka s omeletou