Alergia na ovocie mamaplus
Leto je obdobím, keď sa deti môžu rozmaznávať skutočným, prirodzene dozretým ovocím. Tieto plody poskytujú deťom potrebný komplex vitamínov a minerálov, ktorý je pre telo a imunitu veľmi užitočný. Ale, bohužiaľ, veľmi často sa stáva, že u malých sa vyvinú potravinové alergie na ovocie a bobule. Čo robiť v tomto prípade? Ako zabezpečiť deťom potrebné živiny bez nebezpečenstva pre zdravie? Pediatri a alergici tvrdia, že alergia na ovocie nie je až taký veľký problém a dá sa celkom ľahko prekonať.
Čo je príčinou potravinových alergií?
Najčastejšou príčinou potravinových alergií je prejedanie sa. Ak dáte dieťaťu jesť neustále viac, ako je potrebné, môže bez problémov vyvinúť reakcie aj na výrobky, ktoré konzumovalo. Alergia sa môže vytvárať dokonca aj na také nealergénne výrobky, ako je ryžová múka alebo zelené jablká.
Rodičia by sa nemali ponáhľať dať svojim deťom naraz, ale striktne dodržiavať pravidlá diverzifikácie ovocia. Ak sa u malého vyvinula reakcia na určité ovocie, malo by sa vylúčiť z jedálnička až do troch rokov, v ktorom veku sa úplne vytvorí imunitný systém dieťaťa a jeho telo sa naučí správne reagovať na alergény. Čo sa týka exotického ovocia, je lepšie ho do troch rokov nedávať vôbec, aj keď malý nie je náchylný na alergické reakcie.
Z príčin potravinových alergií majú osobitný význam dedičný faktor, vývoj tehotenstva a spôsob výživy matky. Ukázalo sa, že senzibilizácia tela - tvorba hyperreaktívnych reakcií - môže stále vytvárať vnútromaternicové teliesko, keď budúca matka konzumuje nadbytočné alergénne produkty, ako je káva, vajcia, všetko exotické ovocie, čokoláda, med a ďalšie. Dôležitú úlohu zohrávajú aj škodlivé návyky.
Pamätajte, že alergia u detí sa najčastejšie vyskytuje v pestrofarebných plodoch a bobuľovinách. Alergickú reakciu možno pozorovať veľmi ľahko. Zvyčajne k tomu dôjde okamžite po konzumácii alergénu, existujú však prípady neskorých alergií, ktoré sa môžu vyskytnúť niekoľko hodín po tom, čo sa alergén dostal do tela.
Najbežnejším príznakom potravinovej alergie sú kožné reakcie - začervenanie líca a iných častí pokožky. Na pokožke sa môžu objaviť malé, červené vyrážky. Pre alergie sú charakteristické opuchy a žihľavka, niekedy hnačky alebo zápcha.
Za najalergénnejšie ovocie sa považujú citrusové plody - pomaranče, mandarínky, štepy. Alergické reakcie môžu navyše vyvolať datle, banány, marhule, broskyne, slivky, čierne hrozno a akékoľvek iné exotické ovocie. A medzi bobuľami je veľa alergénov. Najobľúbenejšie sú najobľúbenejšie plody pestrofarebného ovocia: jahody, maliny, ríbezle, čučoriedky, černice.
Ukázalo sa, že najalergickejšie sú ovocná šupka a vrstvy s ňou susediace. A nejde o prítomnosť pesticídov a iných chemikálií používaných na ich pestovanie. Musíte tiež mať na pamäti, že stupeň prejavu alergickej reakcie závisí vo veľkej miere od toho, ako je ovocie zrelé. Najmenej reakcií spôsobujú polozrelé alebo dokonca zelené plody, zatiaľ čo tie, ktoré sú dobre vyzreté a zozbierané pred časom, spôsobujú najsilnejšie reakcie.
Diagnóza a liečba
Po prvé, rodičia by sa mali pokúsiť určiť alergén nezávisle. V tomto úsilí nám pomáha stravovací denník a starostlivé sledovanie reakcie dieťaťa na všetky druhy ovocia, zeleniny a bobúľ. Ale nemôžete sa zaobísť ani bez pomoci lekára. Počas lekárskej návštevy lekár dieťa starostlivo vyšetrí a spolu s rodičmi určí pravdepodobné alergény.
Tieto opatrenia často nestačia a je načase použiť laboratórne metódy, a to alergologické testy. Často dochádza k zámene medzi alergiou na ovocie a alergiou na peľ, pretože podmienky ich vzhľadu sa vo veľkej miere zhodujú.
Po stanovení alergénu je čas predpísať liečbu. Nesmiete zabudnúť, že alergia zostáva na celý život a pri kontakte s alergénom je reakcia nevyhnutná. Cieľom liečby je znížiť pravdepodobnosť kontaktu dieťaťa s alergénom a znížiť príznaky alergie.
Na začiatok je dieťaťu predpísaná hypoalergénna strava s úplným vylúčením všetkých alergénnych výrobkov z jedálneho lístka. Kontrole podlieha nielen samotné jedlo, ale aj jeho množstvo a tiež obdobia medzi jedlami.
Rodičia musia venovať osobitnú pozornosť diverzifikácii. Ak je malý náchylný na alergie, podmienky diverzifikácie by sa mali mierne oneskoriť. Pred zavedením nového produktu do stravy je lepšie vyhľadať lekársku pomoc a spoločne zostaviť graf. Nemali by ste začať s ovocnými džúsmi a pyré, je lepšie zvoliť si zeleninu. Musí sa však tiež starostlivo zvoliť ich výber: rozhodnite sa pre zeleninu pestovanú v domácom regióne dieťaťa a vylúčte pestrofarebnú zeleninu.
Mali by sa vylúčiť alebo nahradiť všetky potenciálne alergénne výrobky (napr. Kuracie vajcia by sa mali nahradiť prepeličími vajcami, mäsovými vývarmi, zeleninovými vývarmi) a mäso by malo byť chudé.
Ako symptomatickú liečbu môžete na odporúčanie pediatra podať histamínové prípravky, ktoré prispievajú k zlepšeniu stavu dieťaťa. Forma prezentácie môže byť rôzna - pilulky, kvapky atď.
Ako sa vyhnúť alergii?
Najlepšie je ovocie a bobule zavádzať do jedálnička dieťaťa postupne, v malom množstve a starostlivo sledovať reakcie dieťaťa. V prípade reakcie prestanete ovocie dieťaťu dávať minimálne do troch rokov. Ak ale drobec nepociťuje žiadne nepríjemnosti, môžete mu naďalej dávať ovocie, ale nie s kilogramami. Dodržujte určité limity. Po každom novom ovocí pozorne sledujte reakcie tela malého človeka.
Nie všetko je také kritické, ako sa zdá. Poskytovanie potrebných vitamínov, a to aj pri absencii ovocia, sa dá dosiahnuť na úkor zeleniny. Najdôležitejšie je počúvať rady odborníkov na výživu a dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel.
Pri príprave vývarov a polievok môžete pridať karfiol, ružičkový kel alebo brokolicu. Raz týždenne si môžete pripraviť špenátovú polievku s prídavkom prepeličích vajec. Ako prílohu podávajte dieťaťu zeleninu čo najčastejšie, najlepšie v pare. Odborníci na výživu radia, aby deti s alergiou jedli aspoň raz denne kúsok sladkého zeleného korenia.
Alergia na všetky druhy ovocia je navyše veľmi zriedkavá, preto z jedálnička dieťaťa nevylučujte také ovocie, ktoré jeho organizmus dobre znáša. Nezabudnite na tepelné spracovanie, výrazne znižuje alergénnu povahu výrobkov, ale ovplyvňuje aj množstvo vitamínov. Práve z tohto dôvodu musí jedálniček dieťaťa obsahovať čerstvú aj varenú zeleninu a ovocie.