ALERGIA NA RASTLINNÉ A ŽIVOČÍŠNE PROTEÍNY U DOSPELÝCH A DETÍ
Chorobou bielkovín je potravinová intolerancia živočíšnych a rastlinných bielkovín. Zvyčajne, keď hovoríme o tejto potravinovej intolerancii, myslíme na deti, ale aj dospelí, ktorí môžu mať bielkovinové defekty. Zvyčajne sa vyskytujú spolu s inými alergiami, napríklad na roztoče, zvierací prach, peľ. Malo by sa pamätať na to, že hoci bielkovinovou chybou je hlavne alergia na bielkoviny, senzibilizačnými faktormi môžu byť aj citrusové plody, kakao alebo vajcia. Základom liečby je vždy vylúčenie alergénov z potravy. Zistite viac o príznakoch defektov bielkovín u detí a dospelých.
najprv príznaky defektov bielkovín objavujú sa už v ranom období. Dieťa si môže po konzumácii výrobkov obsahujúcich bielkoviny všimnúť neprirodzené začervenanie a žiarivé líca. Nie sú však jediní príznaky potravinovej intolerancie.
Príčiny intolerancie bielkovín u detí a dospelých
Príčina defektov bielkovín u detí a dospelých je to nadmerná imunitná odpoveď na niektoré živočíšne a rastlinné bielkoviny. Väčšinou, defekt bielkovín vyskytuje sa u detí a kojencov a je výsledkom nezrelosti imunitného systému. Vo väčšine prípadov prechádza okolo štvrtého roku veku. Môže sa však stať, že intolerancia bielkovín Vytrvať po celý život.
Zdôrazňuje sa, že faktory prostredia sú a dôležitá príčina intolerancie bielkovín. Výsledkom nadmernej reakcie na antigény môže byť pobyt v príliš sterilných miestnostiach, a teda strata odolnosti voči normálnym patogénom. Z podnecovania alergických reakcií sa tiež obviňuje znečistenie civilizácie a nadmerné vystavenie chemikáliám v domácnostiach a potravinách.
Intolerancia bielkovín - alergia na ...?
Intolerancia bielkovín je to alergia na rastlinné aj živočíšne bielkoviny. Môžu existovať aj ďalšie senzibilizujúce faktory. Produkty na zvýšenie povedomia sú:
- mlieko (nielen krava, ale aj koza a ovce),
- mliečne výrobky, syry,
- ryby a morské plody,
- hovädzie mäso,
- pšeničná múka (hlavne lepok),
- sója, šošovica, hrášok,
- orechy,
- hovädzie mäso,
- kakao,
- Čokoláda,
- MANDEL,
- pistácie,
- kuracie vajcia
Medzi obzvlášť nebezpečné alergény patria arašidové proteíny. Spôsobujú intenzívnu a prudkú alergickú reakciu, ktorá môže skončiť a anafylaktický šok ktoré môžu byť životu nebezpečné.
Príznaky alergie na bielkoviny u dospelých
Intolerancia bielkovín U dospelých spôsobuje typické príznaky, ktoré sa dajú pomerne ľahko rozpoznať. To znamená, že intoleranciu je možné rýchlo rozpoznať a začať liečbu. Príznaky intolerancie bielkovín u dospelých sú:
- svrbenie;
- sčervenanie kože;
- tvorba kožných lézií, ako je atopická vyrážka; to sú malé červené pupienky, ktoré sa objavujú vo veľkých skupinách; najčastejšie sa nachádzajú na lakťoch, kolenách a na ušiach;
- bolesť brucha;
- hnačka,
- nadúvanie,
- nevoľnosť,
- zvracanie.
Okrem toho ľudia s a defekt bielkovín môže bojovať s opakujúcimi sa chorobami slintačky a krívačky, migrénami, únavou, opuchmi rúk, nôh a okolo malých kĺbov. Príznaky intolerancie bielkovín Zhoršuje sa to po konzumácii bielkovinových jedál, na ktoré ste alergický.
V extrémnych prípadoch - keď je intolerancia veľmi silná alebo je možné prehltnúť veľké množstvo bielkovín, môže dôjsť k anafylaktickému šoku. Je diagnostikovaný výrazný pokles krvného tlaku, porucha vedomia, opuch podšívky, hrdla a hrtana, intenzívny erytém. Malo by sa pamätať na to, že anafylaktický šok je život ohrozujúci stav. Aby sa zabránilo smrti, je nevyhnutná okamžitá lekárska pomoc.
Príznaky intolerancie bielkovín u detí
Príznaky intolerancie bielkovín u detí, sú podobné tým, ktoré sú diagnostikované u dospelých. Poukazuje sa na to, že typické príznaky sú:
- Sčervenanie na lícach;
- Kolická gastroezofageálna refluxná choroba;
- Kožné lézie vo forme červených škvŕn a ohybov na rukách a nohách, ako aj pozdĺžne lézie na ušiach;
- Fekálna krv;
- Poruchy vo fyzickom vývoji dieťaťa, ktoré sa prejavujú ako problémy s rastom;
- Bežné jedlá vo vode;
- Hyperaktivita a úzkosť.
Liečba potravinovej intolerancie u detí a dospelých
Základ pre liečba defektov bielkovín je použitie eliminačnej diéty. Pacienti alebo deti s diatézou by mali sledovať reakcie a naučiť sa rozpoznávať, ktorý produkt rastie. príznaky potravinovej intolerancie. Deti a dospelí s a defekt bielkovín mali by dodržiavať správne zloženú stravu a zloženie potravín, ktoré kupujú. Majte na pamäti, že stopy bielkovín sa nachádzajú v každej potravine. Dnes je výber výrobkov uľahčený, pretože od výrobcov sa vyžaduje, aby uvádzali zloženie výrobkov, ako aj označovali ikony obilným zrnkom na tých, ktoré obsahujú lepok. Je potrebné poznamenať, že v dôsledku zmeny imunologickej reaktivity môžu byť niektoré proteíny po niekoľkomesačnom vysadení zaradené späť do stravy a môžu sa kontrolovať alergické reakcie.
V prípade bielkovinová diatéza má svoju akútnu formu, používajú sa antialergické, protizápalové a anti-svrbivé lieky. Koža, na ktorej sa vyskytujú vyrážky a zmeny, si vyžaduje náležitú starostlivosť - to by sa malo robiť s demokozmetikou, ktorá má hypoalergénne, zvlhčovacie a mastné vlastnosti.