Alfalfa »aplikácia; účinok
Čo je lucerna?
Alfalfa, s botanickým názvom Medicago sativa, je rastlina z rodu Snail Clover (Medicago) a patrí do podrodiny motýľov (Faboideae) a čeľade bôbovité (Fabaceae). Rastlina pochádza zo Stredného východu a strednej Ázie, ale od 18. storočia je známa aj v Nemecku ako kŕmna rastlina pre zvieratá. Názov pochádza z arabčiny a znamená niečo ako otec všetkého jedla.

Lucerna je vždyzelená, odolná plodina, ktorú tiež poznáme ako lucerna. Pestuje sa na normálnej ornej pôde v letnej polovici roka.
Lucerna obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ako aj fytochemikálií. Klíčky lucerny majú orieškovú chuť, ktoré sú ideálne ako príloha k jedlám wok alebo šalátom. Hormóny obsiahnuté v klíčkoch dokonca údajne pomáhajú pri prejavoch klimaktéria.
Lucerna má ale aj veľa ďalších zdravotných výhod.
oblasť použitia
Kedy brať lucernu?
Rastlina je vhodný prírodný domáci liek pre ľudí, ktorí trpia tráviacimi problémami a zápalom žalúdka.
Medzi ďalšie zdravotné výhody lucerny, ktoré nie sú vedecky dokázané, patria:
- Úľava od bolesti kĺbov, zápachu z úst a kožných chorôb
- odkysľujúci účinok
- pozitívny vplyv na bolesti hlavy a migrény
- Znižovanie zlého cholesterolu a eliminácia ukladania tukov v tepnách
- Stabilizácia hladiny cukru v krvi
- Znižovanie nahromadenia vody v tele pomocou prírodných laxatívnych vlastností
- Chráni sliznicu žalúdka a stimuluje trávenie
- Pomoc pri infekciách močových ciest
- Redukcia toxínov a ťažkých kovov v krvi a pečeni
- Neutralizácia kyselín v črevnom trakte
- Posilnenie imunitného systému
- Prevencia krvácania z ďasien a krvácania z nosa
- Pomoc pri strese a depresii
- Pomáha proti menštruačným kŕčom a menopauzálnym prejavom.
účinok
Aký efekt sľubuje lucerna?
Aj keď neexistuje účinnosť potvrdená pre lucernu, existujú empirické hodnoty z lekárskej vedy, ktoré naznačujú účinnosť proti vysokej hladine cholesterolu, hypercholesterolémii, menopauzálnym prejavom, ako sú návaly horúčavy a znížená estrogénová aktivita. O tejto skutočnosti už existujú počiatočné štúdie. Stále neexistujú dôkazy o jeho účinnosti pri ateroskleróze, ale potenciál už bol uznaný.
Rastlina má údajne nasledujúce účinky:
Saponíny pre silný imunitný systém
Klíčky lucerny obsahujú veľa saponínov. Je známe, že posilňujú imunitný systém. Saponíny sú obzvlášť užitočné pre črevá, pretože inhibujú zápal a posilňujú črevnú flóru. Niektoré štúdie naznačujú, že saponíny tiež zabraňujú niektorým typom rakoviny a poskytujú silný imunitný systém.
Ďalšie spôsoby pôsobenia saponínov sú:
- Bojujte proti škodlivým baktériám
- Podpora rastu dôležitých baktérií pre črevnú flóru
- Väzba cholesterolu v črevách.
Lucerna klíči ako liek na autoimunitné choroby
Pri autoimunitných ochoreniach je vlastná obrana tela namierená proti telu. Protilátky vedú k zápalu tkaniva a orgánov. Lekárske testy preukázali, že saponín tieto príznaky zmierňuje. Preto môžu byť klíčky lucerny veľmi užitočné pri liečbe týchto stavov.
Vysoký cholesterol (hypercholesterolémia)
Keď boli kurčatá kŕmené extraktom zo semien lucerny, boli znížené rôzne hladiny tuku v ľudskom tele. Dobrý HDL cholesterol sa zlepšil. Znížili sa tiež tuky v pečeni a srdcovom svale.
Pozitívny vplyv lucerny na hladinu cholesterolu sa dal preukázať aj pri pokusoch s opicami. Rozsah aterosklerózy sa znížil.
Ďalšia štúdia, v ktorej sa opice kŕmili saponínmi z lucerny, zistila, že črevá vďaka saponínom absorbovali menej cholesterolu. Tuky (neutrálne steroidy) a žlčové kyseliny sa čoraz viac vylučovali z tela stolicou.
V klinickej štúdii s ľuďmi, ktorí trpeli poruchami metabolizmu lipidov, a teda zvýšeným obsahom cholesterolu v krvi, dostalo 15 pacientov k jedlu trikrát denne počas 2 mesiacov 40 g tepelne upravených semien lucerny.
Zlepšila sa hladina cholesterolu. Telesná hmotnosť mierne pribrala v prvom mesiaci, pravdepodobne preto, že semená lucerny majú veľmi vysoký obsah kalórií. Po zastavení príjmu sa hladina LDL vyrovnala s úrovňou na začiatku štúdie. Vedci dospeli k záveru, že semená lucerny môžu pomôcť pri diéte regulovať hladinu cholesterolu u pacientov s poruchou metabolizmu tukov.
Vplyv na trávenie
V štúdii in vitro sa zistilo, že špeciálne účinné látky z listov a stoniek rastliny lucerny, saponíny, stimulujú činnosť tráviaceho enzýmu, lipázy.
Účinky na hormonálnu rovnováhu
Lucerna má tiež podobný účinok ako estrogén, ženský pohlavný hormón. Túto skutočnosť možno pripísať zložke Coumestrol.
Štúdia, ktorej sa zúčastnilo 30 žien v menopauze, skúmala účinnosť výťažkov z lucerny a výťažkov zo šalvie na príznaky menopauzy. Po užití extraktov už 20 žien nemalo žiadne príznaky.
Klíčky lucerny obsahujú určité rastlinné hormóny (peptidy), ktoré sú podobné hormónom v štítnej žľaze. Preto sa odporúča, aby ste do jedálnička často zaradili klíčky lucerny, aby ste predišli ochoreniam štítnej žľazy.
Plesňové infekcie
Štúdie in vitro preukázali, že mierne upravená prísada do lucerny, glykozid kyseliny Medicagénovej, je účinná proti hubám, najmä Cryptococcus neoformans. Táto huba je pôvodcom zriedkavej plesňovej choroby, ktorá sa môže vyskytnúť u ľudí.
U morčiat, ktorých pokožka mala plesňovú infekciu, sa poškodenie kože liečilo vonkajšou aplikáciou týchto glykozidov.
U myší infikovaných Cryptococcus neoformans predĺžilo podávanie glykozidu zabaleného v nosičoch liekov (lipozómy).