Alkohol a nízky obsah sacharidov k tomu patria • Varte s
Ak sa venujete zdravému životnému štýlu alebo chcete schudnúť, motto je samozrejme: čím menej alkoholu, tým lepšie. Čo však v prípade, že sa stravujete s nízkym obsahom sacharidov a stále chcete každú chvíľu piť alkohol? Povieme vám, či sú tieto dve veci kompatibilné.
Alkohol a diéta s nízkym obsahom sacharidov
Ak držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, tak ako pri všetkých ostatných diétach platí, že čím menej alkoholu, tým lepšie. Pretože okrem toho, že nie je úplne zdravý, alkohol tiež brzdí spaľovanie tukov a má - v závislosti od odrody - nezanedbateľné množstvo kalórií. Účinok konzumácie alkoholu na zvýšenie chuti do jedla by sa nemal podceňovať. Celkovo teda možno povedať, že alkohol nie je skutočne vhodným diétnym partnerom. Ak sa stravujete s nízkym obsahom sacharidov a stále chcete občas piť alkohol, môžete to do istej miery urobiť. Pretože existujú niektoré druhy alkoholu, ktoré takmer neobsahujú žiadne sacharidy a je možné si ich vychutnať.
Aký alkohol je povolený pri diéte s nízkym obsahom sacharidov?
Niektoré druhy alkoholu sú úplne kompatibilné s nízkosacharidovou diétou. Čistá a vysoko odolná pálenka má zvyčajne málo alebo žiadne kalórie. Mali by ste sa vyhnúť najmä sladkým, alkoholickým miešaným nápojom, likérom, vínu a pivu, pretože majú najviac kalórií.
Tento alkohol je kompatibilný s nízkym obsahom sacharidov
- Jasné brandy
- vodka
- gin
- rum
- Arrack
- whisky
- koňak
- Brandy

Whisky má nulové kalórie, a preto si ju môžete vychutnať počas diéty s nízkym obsahom sacharidov.
Alkohol, ktorému je potrebné sa vyhnúť pri nízkom obsahu sacharidov
- pivo
- Sladové pivo
- Víno (najmä ťažké červené víno)
- portské víno
- Čokoládový likér, vaječný likér, ovocný likér, smotanový likér
- punč
Pivo má vysoký obsah sacharidov a nie je vhodné pre nízkosacharidovú stravu.
Recept na koktail s nízkym obsahom sacharidov
Najbežnejším dôvodom, prečo má väčšina koktailov taký vysoký obsah sacharidov, je vysoký obsah cukru. Ľahko to obídete nahradením cukru sladidlami s nízkym obsahom sacharidov, ako je erytritol, alebo použitím limonád bez cukru a iných miešaných nápojov na kokteil.
Low Carb Dark’n’Stormy
- 2 cl rumu
- 1/2 limetky
- 4 cl zázvorového piva bez cukru
- Vápno na ozdobu
Naplňte koktailový pohár ľadom. Pridajte rum a šťavu z polovice limetky. Potom premiešajte a doplňte zázvorovým pivom. Limetkový plátok zaveste na sklo ako dekoráciu a užívajte si. Koktejl má iba asi 1,5 g sacharidov na pohár, a preto sa môže piť aj pri nízkosacharidovej diéte.