Alkohol, hepatitída, tučné jedlá Čo poškodzuje pečeň a čo lieči
Každý, kto má poškodenie pečene, je podozrivý z problémov s pitím. V tejto príručke k nástroju BamS odborníci vysvetľujú, čo si má tento predsudok urobiť, čo tento orgán poškodzuje a ako sa môže zotaviť
Chudák musí veľa prehltnúť. Pre červenohnedý orgán, ktorý váži dobrých 1,5 kilogramu, nie je len krčma miestom skazy. V dokumente BILD am SONNTAG odborníci vysvetľujú, prečo je pečeň pre nás ľudí životne dôležitá, aké nebezpečenstvo hrozí a ako možno chrániť našu najväčšiu žľazu.
Na čo slúži pečeň?
Profesor Claus Niederau, Prednosta interného lekárstva na katolíckych klinikách Oberhausen: „Je to najdôležitejší metabolický orgán v tele - obrovská továreň na premenu a naše detoxikačné centrum.“
viac na túto tému
ABC hepatitídy
Čo sa tam presne deje?
Profesor Niederau: „Všetky látky a zložky potravy v krvi, ktoré sú absorbované gastrointestinálnym traktom, najskôr prechádzajú cez pečeň a potom sa dostanú do buniek tela veľkým krvným obehom. Pečeň rozkladá škodlivé látky, ako sú lieky. Premieňa cukor z potravy, ukladá dôležité vitamíny ako B12, tvorí látky zrážajúce krv a svalové bielkoviny a pomáha regulovať vodnú a minerálnu rovnováhu. Vylučuje tiež žlč, čo je dôležité pre trávenie tukov. ““
Pil niekto s poškodením pečene príliš veľa alkoholu alebo mal nesprávnu stravu?
Profesor Michael P. Manns, Expert na choroby pečene, Hannover Medical School: „Nie, to je predsudok, ktorý pacienta trápi. Asi 1 milión Nemcov trpí hepatitídou, zápalom pečene spôsobeným vírusmi. Okrem toho viac ako 2 000 metabolických ciest prechádza v pečeni. Každý z nich môže byť, ak je narušený, príčinou ochorenia pečene. ““
Je pravda, že pečeň môže zo zvyškového kúska úplne vyrásť?
Profesor Niederau: "Áno. Bez väčšieho rizika môžete odstrániť viac ako polovicu pečene, pokiaľ je zvyšok pečene zdravý. “Táto vlastnosť pečene inšpirovala starých Grékov. V mýte o Prometheovi každý deň prichádza orol k hrdinovi, ktorý je priviazaný o skalu a zje jeho pečeň. To sa znovu a znovu obnovuje, a tým sa rozširuje Prometheovo utrpenie.
Vnímate to sami, keď je pečeň chorá?
Profesor Manns: "Nie nevyhnutne. Samotná pečeň nebolí, iba keď sa nafúkne, môže ju vytlačiť. Prvé príznaky sú všeobecné: únava, slabosť, niekedy krvácanie z pažeráka. Aj pri infekciách vírusmi hepatitídy B a C sú príznaky spočiatku podobné ako prechladnutie. Žltačka, pri ktorej dochádza k zmene farby očí a potom aj pokožky, sa nevyskytuje vo všetkých prípadoch. ““
Ako môže lekár diagnostikovať chorobu?
Profesor Manns: "Stanovením pečeňových hodnôt." Zvýšená hodnota GPT naznačuje zápal alebo infekciu. Infekcia hepatitídou je diagnostikovaná testom na protilátky alebo priamou detekciou vírusu v krvi. ““
Kam číhajú vírusy hepatitídy?
Profesor Niederau: „Hepatitída A sa prenáša kontaminovanými potravinami a vodou, najmä v krajinách s nesprávnou hygienou; je to jedna z najbežnejších cestovných chorôb. Hepatitída B a C sa môže stať chronickou a z dlhodobého hľadiska môže viesť k cirhóze pečene a rakovine pečene. Hepatitída B sa často prenáša pohlavným stykom. Oba vírusy je možné infikovať intravenóznym užívaním drog. V minulosti sa tieto vírusy často prenášali krvou. Dnes sú krvné produkty v Nemecku bezpečné. ““
Ako sa liečia infekcie hepatitídou?
Profesor Niederau: "Hepatitída A sa zvyčajne lieči bez liečby." K dispozícii sú účinné tablety a interferóny pre hepatitídu B, interferóny a ribaverín pre C. Hepatitídu C možno teraz vyliečiť asi na 50 percent, s B môžete takmer vždy účinne zabrániť replikácii vírusu. ““
Ktoré očkovania chránia?
Profesor Niederau: „V Nemecku je očkovanie proti hepatitíde B rutinným očkovaním pre deti a dospievajúcich do 18 rokov. Ochrana trvá zvyčajne 10 rokov. Proti hepatitíde A by ste sa určite mali dať zaočkovať, ak cestujete napríklad do Egypta alebo Mexika. ““
Čo je to cirhóza pečene?
tiež čítať
Promile v krvi ako reaguje moje telo na alkohol?
Profesor Niederau: „Dlhodobý zápal v pečeni, bez ohľadu na to, či je spôsobený vírusmi, tukmi alebo alkoholom, spôsobuje zjazvenie pečeňového tkaniva. Pečeň potom stráca svoju funkciu. ““
Koľko alkoholu znesie pečeň?
Profesor Niederau: "Riziko cirhózy pečene stúpa u žien z 20 na 30 gramov alkoholu denne, u mužov z približne 40 gramov. 15 gramov alkoholu zodpovedá asi 0,33 litrovej fľaši piva, 20 gramov poháriku 0,2 litra vína . Mimochodom: Je menej škodlivé piť pravidelne alkohol s jedlom ako rovnaké množstvo naraz za jeden večer. ““
Kľúčové slovo tučné jedlo. Koľko to môže byť každý deň?
Profesor Niederau: "Samotné jedlo s vysokým obsahom tukov nepoškodzuje pečeň." Ale veľa jedál s vysokým obsahom tukov vedie k obezite. Denný príjem tukov by nemal presiahnuť 70 až 80 gramov. Veľký hamburger má už 25 gramov tuku. ““
Existujú pravidlá, ako môžem udržať svoju pečeň dlho zdravú?
Profesor Manns: „Okrem mierneho požívania alkoholu a vyhýbania sa obezite užívajte čo najmenej liekov. Napríklad liek proti bolesti paracetamol poškodzuje pečeň, ak sa užíva príliš často. Dôležitá je tiež dobrá ochrana pred infekciami hepatitídou. ““