Aloe Vera - rastlina pre krásu a zdravie JETE CHYTREJŠIE
Rastlina, ktorá predstavuje krásu a zdravie: Aloe Vera. Je to viac ako len izbová rastlina, pretože má cenné ingrediencie. Aj keď má dobrú povesť predovšetkým v starostlivosti o pokožku, výrobky z aloe vera nie sú určené len na konzumáciu.
Obsah
- Čo by ste mali vedieť o aloe vera
- pôvodu
- sezóna
- ochutnať
- Aké zdravé je vlastne aloe vera?
- Tipy na nakupovanie a varenie pre aloe vera
- Nákup
- skladovanie
- Tipy na prípravu aloe vera
- FAQ - najčastejšie otázky
- Ako sa starať o vodu aloe vera?
- Kde rezať a zbierať aloe vera?
Čo by ste mali vedieť o aloe vera
Aloe Vera je jedným zo sukulentov, ktoré dokáže v listoch s hustou dužinou uchovať veľa vody. Vo vnútri sa nachádza priehľadná hmota podobná gélu. Vo vonkajšej kôre je naopak horká šťava alebo aloe latex. Gél sa používa hlavne na vonkajšie použitie na rôzne sťažnosti (1) .
Teraz existujú džúsy, gély a doplnky výživy vyrobené z aloe vera, ktoré sú určené na konzumáciu. Niektoré z nich sú inzerované so sľubnými reklamnými sľubmi. Tu sa však odporúča opatrnosť: Zatiaľ existuje iba málo vedeckých údajov o takýchto výrobkoch z aloe vera, takže konkrétne reklamné tvrdenia ešte nie sú povolené. Niektoré výrobky vyrobené z celých listov aloe môžu mať dokonca zdravotné riziká - varuje spotrebiteľské poradenské centrum a Federálny inštitút pre hodnotenie rizík (BfR) (2) .
pôvodu
Aloe vera je rastlina ľalie, ktorú nájdete predovšetkým v púštnych oblastiach. Rastie čoraz viac v suchých oblastiach Ameriky, Austrálie a časti Afriky. Rastliny aloe vera rastú aj v Španielsku.
sezóna
Aloe vera je trváca rastlina a kvitne v lete. Používa sa na suché púštne podnebie, a preto nie je odolný. Rastlina aloe vera je dnes tiež populárna v tejto krajine a presadila sa ako izbová rastlina.
ochutnať
Čisté aloe vera má vlastnú horkú a trpkú chuť, a preto sa často riedi sladkými šťavami.
Aké zdravé je vlastne aloe vera?
Gél alebo dužina vyrobená z rastlín aloe vera je už dlho dostupná ako doplnok výživy. Podľa vyhlásenia Federálneho inštitútu pre hodnotenie rizík (BfR) však tieto môžu obsahovať zdravotné riziká. Ukazuje, že výrobky vyrobené z nelúpaných listov druhov aloe môžu obsahovať rastlinné antranoidy. Pretože tieto látky majú silný laxatívny účinok, používajú sa v liekoch na krátkodobú liečbu zápchy, ale iba pod lekárskym dohľadom. Niektoré údaje naznačujú, že tieto zložky z listovej kôry môžu byť karcinogénne a mutagénne. Preto by sa mali na výrobu potravín opatrne odstrániť vonkajšie vrstvy listov, aby sa zabránilo výskytu antranoidov (3). .
Aj keď aloe vera obsahuje cenné vitamíny, minerály a ďalšie zložky, ako sú sliz, enzýmy a aminokyseliny, gél rastliny pozostáva väčšinou z vody. Poradenské centrum pre spotrebiteľa preto usudzuje, že tieto zložky by sa mali skôr získavať z miestneho ovocia a zeleniny a že aloe vera významne neprispieva, prinajmenšom pre výživu (2) .
Nájdete ich tu Nutričné hodnoty šťavy z aloe vera (5):
| Kalórie | 2 |
| sacharidy | 0,2 g |
| Vlákno | 0,1 g |
| bielkoviny | 0,2 g |
| tučný | 0,01 g |
Tipy na nakupovanie a varenie pre aloe vera
Nákup
Na použitie na pokožke je možné zakúpiť rôzne produkty a čistý gél z aloe vera. V drogérii a lekárni nájdete aj rôzne kozmetické výrobky aloe vera a doplnky výživy. Pravé rastliny aloe vera nájdete tiež ako izbové rastliny vo väčšine záhradných centier alebo v obchodoch s rastlinami.
skladovanie
Pri skladovaní hotových výrobkov z aloe vera je potrebné dodržiavať pokyny výrobcu. Samozberané listy aloe vera sa môžu skladovať v chladničke niekoľko dní až týždňov alebo sa môže gél rastliny zmraziť napríklad vo forme na kocky ľadu.
Tipy na prípravu aloe vera
Pri konzumácii samozberaných rastlín aloe vera by ste mali byť opatrní, aby ste gél používali iba z vnútornej strany listu a aby ste kôru veľkoryso a čisto oddelili. Odporúča sa, aby sa celé listy aloe netlačili ako doplnok výživy alebo ako smoothie. Ak to hráte bezpečne, je lepšie opatrný peeling a prípravu prenechať odborníkom alebo použiť hotový gél z aloe vera, napríklad z drogérie (2) .
FAQ - najčastejšie otázky
Ako sa starať o vodu aloe vera?
O starostlivosť o rastlinu aloe vera sa jedná pomerne ľahko, pretože potrebuje málo vody a veľa slnka a rastie na pôde chudobnej na živiny. Pri miernom polievaní by sa voda nemala vylievať na listy, ale priamo na otvorenú pôdu.
Kde rezať a zbierať aloe vera?
Ak chcete zbierať aloe vera, spodné alebo krajné listy by sa mali odrezať v spodnej časti ostrým nožom, aby nedošlo k poškodeniu ostatných listov alebo zubov. Odrezaný list je možné skladovať v chladničke niekoľko dní až týždňov.