Správny výber jedla pri hnačkách zmierňuje príznaky

výber

Správny výber potravín

Skôr alebo neskôr sa každý musí vyrovnať s akútnou hnačkou. Spúšťače môžu byť veľmi odlišné a číhajú všade v našom každodennom živote. Vo väčšine prípadov je za tým infekcia niektorými vírusmi alebo baktériami, ako je Salmonella, ale tiež príliš veľa alebo príliš tučné jedlo alebo intolerancia, ako je laktóza. Prvá otázka, ktorá má zmierniť alebo nezhoršiť príznaky, je: Čo môžete jesť, ak máte hnačku?

Ak máte hnačku, jedzte ľahké jedlá a malé porcie

Z dôvodu ochrany podráždeného zažívacieho traktu odporúčame zvoliť ľahkú stravu, ktorá v lepšom prípade stále poskytuje čo najviac dôležitých živín. Pretože vo väčšine prípadov klesá chuť do jedla, je lepšie zjesť niekoľko malých dávok počas dňa. Vhodné jedlo na hnačky nájdete s klasickými domácimi liekmi: sucháre, ovsené vločky a ryža neobsahujú žiaden tuk, a tak čo najmenej dráždia chorľavé črevá. Viažu tiež tekutinu v tele a môžu tak zmierňovať príznaky. Zápachovo pôsobia aj potraviny, ktoré obsahujú pektín, ako sú banány, strúhané jablká a mrkva, ktoré sa dlho varia a pretlačia sa do polievky. Okrem výberu prísad podporuje druh prípravku aj tráviaci trakt: čím jemnejší, tým lepší. Polievky a pyré uľahčujú prácu črevu a zároveň poskytujú veľa hodnotnej tekutiny, pretože:

Ak máte hnačku, pite veľa - ešte dôležitejšie ako jesť opatrne

Na rozdiel od toho, čo si mnohí myslia, liečba hnačky nie je primárne o príliš malom stravovaní. Postihnutí majú aj tak väčšinou menej hladu a chuti do jedla. Pretože organizmus stráca hlavne pri hnačkách vodu, a tým aj dôležité soli a minerály, takzvané elektrolyty, je obzvlášť dôležité: veľa piť! V opačnom prípade v najhoršom prípade hrozí dehydratácia. Najlepšia je neperlivá voda a čaje, ktoré v najlepšom prípade môžu upokojiť žalúdok a črevá, napríklad harmančekový alebo feniklový čaj. Aby sa vyrovnala strata minerálov súčasne, odborníci tiež odporúčajú z lekárne vziať roztok glukózového elektrolytu, ako je napríklad Saltadol. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča na liečbu akútnych hnačiek zmes v presne stanovenom pomere solí, ako je kuchynská soľ, citrát sodný a chlorid draselný, s ďalšou glukózou. Vďaka tejto špeciálnej zmesi sa môže voda lepšie vstrebávať v črevách a zabrániť tak prípadnej dehydratácii. Saldatol je jediný výrobok v Nemecku, ktorý je zložený podľa súčasných odporúčaní WHO.

Toto by ste nemali jesť, ak máte hnačky

Rovnako dôležité ako výber a príprava správneho jemného jedla je vyhnúť sa jedlu, ktoré v prípade hnačky dodatočne zaťažuje chorľavé črevá alebo žalúdok. Tie obsahujú:

  • Preclíkové tyčinky a cola sú bohužiaľ veľmi zlý nápad. Príliš vysoký obsah cukru a kyslosť uhličitá v cole môžu príznaky ešte zhoršiť.
  • mlieko je tiež ťažko stráviteľný. Z tohto dôvodu by mala byť kaša vždy pripravená s vodou, ak máte hnačku.
  • Káva a alkohol veľmi dráždi poškodenú črevnú sliznicu.
  • Surové potraviny je tiež ťažké spracovať. Zelenina, ktorá obsahuje vodu, by preto mala byť vždy vopred dusená alebo varená, aby bola mäkšia a stráviteľnejšia.