Alternatívne druhy ovocia - strom u

Rakytník je divo rastúce ovocie, ktoré je rozšírené po celom svete a v posledných rokoch je medzi spotrebiteľmi čoraz obľúbenejšie. Vysoký obsah vitamínu C a sekundárnych fytonutrientov sú obzvlášť dôležitými argumentmi pre tento nenáročný druh ovocia. Ako už názov napovedá, celkom dobre vychádza s ľahkými pôdami, znáša horúčavy, je mrazuvzdorný a odolný proti vetru. Na komerčné pestovanie sa odporúčajú pôdy bohaté na humus. Pretože veľa odrôd rakytníka je veľmi tŕnistých a zber je často ťažký, vybrali sme obzvlášť ľahko tŕnisté, veľkoplodé a ľahko zberateľné odrody.

ovocia

Výsadba samičích a samčích odrôd je nevyhnutná pre výnos ovocia. Jedna samčia rastlina oplodní až 10 samíc. Malé nenápadné kvety neprilákajú hmyz, ale predovšetkým ich opeľuje vietor. Opeľovač by preto nemal byť príliš ďaleko.

ORANŽOVÁ ENERGIA® HABEGO (S)

veľké, podlhovasto-oválne, jasne žltooranžové plody, veľmi farebne stále a málo chlpaté, hustá ovocná pokrývka od polovice do konca septembra - špičková odroda z šľachtiteľského programu H.-J. ALBRECHT, Berlín, čo možno označiť za vrchol tejto série plemien. Silný rast, široko vzpriamený, s šíriacimi sa bočnými vetvami, iba primerane tŕňa;

SIROLA (S)

Stredne silný rast, tuho vzpriamený, veľmi málo tŕňov, málo koreňových vtokov; chovaný H.-J. ALBRECHT, Berlín, od kríženia sibírskej odrody s H. r. Pollmix; Plody veľké (100 plodov = 52 gramov), pretiahnuté oválne až valcovité, na konci iba trochu olúpané, červenooranžové, príjemne sladké, stopky ovocia pomerne dlhé, preto sa dajú ľahko zbierať, už dozreté koncom júla až začiatkom augusta - kvôli farbe ovocia, dobrej chuti a Skoršia zrelosť odporúčaná pre súkromné ​​záhrady. Chránená odroda - neoprávnené rozmnožovanie zakázané!

POLLMIX 3

Mužská odroda opeľovačov pre Orange Energy® a Sirola (S); Rast pomerne vzpriamený, stredne vysoký, slabo tŕnitý; Listy sú pokryté tmavozelenou a striebornou farbou; Vo výrobných systémoch sa odporúča priradiť „Pollmix 1“ a „Pollmix 3“; autor: H.-J. ALBRECHT, Berlín, uvedený na trh v roku 1986.

Málo druhov ovocia sa v súčasnosti polarizuje ako goji. Na jednej strane sa s ním obchoduje ako so zázračnými bobuľami z Himalájí, s pocitom starnutia v Hollywoode, bez ktorého sa nezaobíde žiadna hviezda, na druhej strane je pre nás Goji dlho známa ako diablova niť alebo kustovnica a rastie takmer v každej pivničnej uličke Weinviertel. Roklina. Ľudia v skutočnosti vždy varovali pred konzumáciou väčšieho množstva, najmä listov a kvetov.

Samozrejme, nové odrody goji sú čínsky alebo tibetský výber, ktoré sú šľachtené pre prísady a ďalšie ovocinárske vlastnosti.

Kvôli živému dopytu a záujmu niektorých ovocinárov o pestovanie tohto druhu ovocia tu sme do nášho sortimentu pridali niektoré z najlepších odrôd:

Č.1 LIFEBERRY®

Vysoko výkonná odroda vybraná podľa chuti, prísad a výťažku. - Miliónkrát pestované na čínskych komerčných plantážach, hlavne v regióne „Ningxia“. Odroda je chránená zákonom o ochranných známkach!

VEĽKÁ ŽIVOTNOSŤ®

Rovnako ako druh, ale silnejší rast s väčšími listami a plodmi - čínsky výber. Odroda je chránená zákonom o ochranných známkach!

SWEET LIFEBERRY®

Ako druh; Kompaktný rast, jemnejšie výhonky; Listy menšie; Plody veľmi početné a sladké - čínsky výber pre pestovanie plodín. Odroda je chránená zákonom o ochranných známkach!

Schisandra chinensis je po stáročia jednou z najdôležitejších rastlín v tradičnej čínskej medicíne. Napriek preukázaným rozsiahlym liečivým účinkom je rastlina v Európe skôr vzácnosťou, má však rôzne mená: čínsky štiepaný kôš, čínska lipa, čínske bobule alebo Wu Wei Zi, čo sa v preklade znamená „bylina piatich chutí“. Ale pre „Schisandra chinensis“ možno nájsť výrazy ako „ovocie z piatich prvkov“, „ovocie s piatimi príchuťami“, „ovocie s piatimi príchuťami“, „bobuľové hrozno“ alebo „čínske vitálne bobule“.

Plody shisandry chutia horké, slané, trpké, sladké a kyslé. Samotné bobule majú slanú chuť, šupka sladkokyslej chuti a jadrá plodov horkastú a zároveň štipľavú chuť.

Popínavá rastlina s vajcovitými hrotitými listami môže s lezeckou pomôckou dorásť do výšky 4 m. Je odolný a považuje sa za veľmi robustný a nenáročný na starostlivosť. Na konci jari sa na spodku mladých výhonkov objavujú nádherné, voňavé bielo-bledo ružovo-krémovo sfarbené kvety. Schisandra je pôvodne dvojdomá, to znamená, že sa tu vyskytujú samčie a samičie rastliny. Teraz existuje výber z vlastného ovocia. Ak sú vysadené dve čínske bobule, podporuje to tvorbu ovocia.

Plody, ktoré si zvyknú, ale majú zaujímavú a aromatickú chuť, sa zbierajú najlepšie po prvom októbrovom mraze, zvyčajne sa sušia alebo sa z nich pripravuje džús alebo džem. Čaje môžu byť vyrobené zo sušeného ovocia, ako aj z listov a výhonkov.

Rastliny milujú vlhké miesto, ktoré môže byť tiež čiastočne zatienené, trpí však suchom a teplom. Rovnako ako vinič sú veľmi ochotní navrhnúť, na navinutie stačí pár drôtov, ale Schisandra je veľmi vhodná aj na ozelenenie plotov, pergol, mreží alebo mreží.

VEĽKÉ OVOCIE '' GODDESS JUNO ''

V našom podnebí sa granátovému jablku najlepšie darí ako kontajnerová rastlina na slnečnom mieste, na balkóne alebo terase, alebo dáva mnohým vinárstvam exkluzívnu stredomorskú notu uprostred oleandra, margaréty alebo agáve.

Je to symbolická, mytologická rastlina a je známa vo všetkých kultúrach starého sveta. Je to symbol plodnosti a lásky, je dokázané, že synergia antioxidačných, protizápalových a antiestrogénnych zložiek spomaľuje vývoj rakoviny prostaty a prsníka, a to aj podľa najnovších poznatkov.

Granátové jablko potrebuje na dozretie plodov dlhé vegetačné obdobie (5 až 7 mesiacov). Pre „bohyňu Juno“ sa koncom apríla osvedčilo zvoliť obzvlášť slnečné a chránené miesto vonku, na koncoch ktorých sa čoskoro objavia veľké, zvončekovité, pokrčené (pripomínajúce krepový papier) kvety, ktoré žiaria ohnivo červenou farbou a sú ohraničené bielou farbou. Jeho listy sú pomerne malé, zelené a podlhovasto eliptického tvaru. Nový výhonok má červeno-oranžovú farbu.

Pre lepšie dozretie plodov v našom podnebí by ste ich mali od konca septembra umiestniť do zimnej záhrady, aby ste mohli v novembri/decembri zozbierať zrelé plody. Granátové jablká nie sú klimakterické, čo znamená, že plody po zbere nedozrejú. Môžu sa ale skladovať veľmi dlho.

Od januára by mali byť črepníky zazimované na cca 0 až 4 ° C, ani mierne mrazy (do max. -10 ° C) nie sú problémom. Nie príliš vlhký pri plusových stupňoch, ale veľmi dobre pri mínusových teplotách, aby žiadne korene nezmrzli. Nezáleží na tom, či je svetlý alebo tmavý, pretože listy sa počas zimného odpočinku zhadzujú.

Ovocie podobné jablku má priemer až desať centimetrov, je spočiatku zelené a do dozretia sfarbené do oranžova až jasne červena. Vo vnútri, popretkávanom mnohými stenami, sú komory, v ktorých leží 300 - 400 jadier, ktoré sú obklopené červeným semiačkom, ktorý sa dá zjesť. Samotné mäso nie je jedlé.

Tomel - tiež nazývaný tomel, medové jablko alebo ovocie sharon - pôvodne pochádza z Číny. Sladké ovocie oranžovej farby, ktoré vyzerá ako veľká paradajka, ponúkali koncom jesene takmer všetky rakúske supermarkety vyrobené v Taliansku za posledné roky. Kaki sú ebenové rastliny (Ebenaceae), vedecký názov „Diospyrus kaki“ znamená „ovocie Dia“.

Tomel stromy sú v zásade veľmi šetrné a prispôsobiteľné rôznym typom pôdy, ale v našom podnebí je limitujúcimi faktormi pri kultivácii obmedzená zimná odolnosť dreva a dlhé vegetačné obdobie, ktoré musí persimons vyzrieť. V zime drevo odoláva teplotám do -15 ° C, na zimnú odolnosť majú podstatný vplyv rôzne faktory, ako je vek stromu, stav výživy a základný materiál. Ohrozené sú najmä mladé stromy a stromy, ktoré sú tlačené dusíkom.

Optimálna expozícia a vysoké teploty podporujú produktivitu stromov a predovšetkým kvalitu ovocia. Škodcovia a choroby existujú, ale pri hobby pestovaní majú malý význam.

Ovocie bohov dozrieva až po páde listov stromu (október - november). Ovocie stráca svoju chlpatú chuť spôsobenú trieslovinami na jednej strane počas procesu zrenia a na druhej strane v mraze. Skladovanie spolu s jablkami výrazne urýchľuje proces dozrievania a odbúravanie trieslovín v plodoch tomel (vylučovanie etylénu z dozrievania jabĺk).

Odrody sú rozhodujúce aj pre podmienky zberu a skladovania. Neastringentné odrody (NA) je možné konzumovať priamo zo stromu za priaznivých klimatických podmienok, v tvrdom stave a určitý čas ich skladovať na chladnom mieste. Adstringentné odrody (odrody A) by sa mali zbierať buď prezreté a kašovité, alebo skladované s jablkami. Keď je ovocie pripravené na konzumáciu, je možné ho skladovať iba obmedzený čas.

Prezreté, keď zmizne inak existujúca, mierne horkastá a chlpatá chuť, persimmons majú veľmi zaujímavú a viacvrstvovú arómu, sú veľmi zdravé, všestranné a tiež vítanou zmenou v sortimente zimných plodov, keď si ich doprajú čerstvé.

Kaki sú rozdelené do dvoch veľkých skupín na základe ich odrodových vlastností - neastringentné (NA) a adstringentné (A), ktoré sú zase rozdelené do dvoch podskupín na základe ich reakcie na opelenie:

Odrody PCA (Pollination Constant Astringent): Plody sú vždy sťahujúce pri zbere bez ohľadu na opelenie a majú svetlooranžovú dužinu.

Odrody PVA (Pollination Variant Astringent): Plody sú pri zbere vždy sťahujúce, ale pri krížovom opelení vykazujú tmavšie sfarbenie jadier.

Odrody PCNA (Pollination Constant Non Astringent): Vo vhodných klimatických podmienkach strácajú plody svoju adstringenciu až do zberu bez ohľadu na krížové opeľovanie.

Odrody PVNA (Pollination Variant Non Astringent): Bez krížového opelenia sú plody tvorené partenokarpom mäkké a sťahujúce pri zbere. Ak sú však kvety opelené cudzím peľom, majú výsledné plody rovnaké vlastnosti ako odrody PCNA.

Tipo (PVNA)

je hlavnou odrodou v Taliansku hlavne kvôli vysokej úrode a chutnému, veľmi veľkému (až 260 g) a jemnému ovociu a je známa ako „KAKI“. Plody sú pomerne ploché, veľmi sladké a najlepšej chuti. Strom vytvára husté, kompaktné koruny a začína rodiť veľmi skoro. Tipo je samo plodné a v Taliansku sa zvyčajne vysádza bez opeľovača, pretože je príliš veľké, trpí veľkosť plodov a na plodoch sa vytvára viac semien. Za rakúskych klimatických podmienok možno odporučiť krížové hnojenie, pretože u nás dozrieva až koncom októbra a plody od začiatku tvoria menej trieslovín.