Alternatívny pôst Aký je zdravý 36-hodinový prerušovaný pôst, VHODNÝ PRE ZÁBAVU
Alternatívny pôst je extrémna forma prerušovaného pôstu: Namiesto 16 hodín nejete jedlo 36 hodín. Na oplátku by mohol prilákať nielen úspech pri chudnutí, ale aj dlhšia dĺžka života.
Prerušovaný pôst už dávno každý mal na perách. Väčšina priaznivcov výživového modelu prisahá na pôstne obdobie 16 hodín.
Alternatívny pôst ide o krok ďalej. Tu by mohol rásť nový trend?
Nakoniec, výhody tohto oveľa dôslednejšieho modelu pôstu v poslednej dobe priťahujú záujem výskumníkov.
Neexistuje pôst podľa známeho vzorca 16: 8, ale 36 hodín naraz vôbec nič. Na oplátku môžete nasledujúcich 12 hodín jesť, ako vám vyhovuje.
Aj keď je táto forma pôstu iba na samom začiatku výskumu, pozitívne účinky na zdravie, ktoré boli doteraz zaznamenané, sú pozoruhodné, ako ukazuje štúdia nedávno publikovaná v časopise „Cell Metabolism“.
Výskumná medzera je uzavretá
Počas štyroch týždňov vedci v Grazi zaviazali 60 účastníkov buď na striedavý denný pôst (ADF), alebo ich zaradili do kontrolnej skupiny, ktorá sa mala držať svojich doterajších stravovacích návykov. Účastníci oboch skupín boli zdraví a mali normálnu hmotnosť.
Aby sa zabezpečilo, že subjekty zaradené do ADF skutočne v príslušné dni nič nejedli, pravidelne im robili testy na glukózu a viedli si denníky o jedle.
Vedci navyše vyšetrili ďalších 30 ľudí, ktorí už šesť mesiacov predtým robili prísny ADF. Tu sa vyšetrovanie zameralo na dlhodobé účinky tohto konkrétneho typu pôstu na telo.
Autor štúdie Frank Madeo, profesor na Inštitúte pre molekulárne biologické vedy na Univerzite Karl-Franzens v Grazi, vysvetľuje motiváciu pre štúdiu: „Prísny ADF je jedným z najextrémnejších vplyvov na výživu a v randomizovaných kontrolovaných štúdiách nebol doteraz adekvátne vyšetrený.“
Túto priepasť vo výskume bolo potrebné pre neho a jeho vedecký tím odstrániť.
Početné zdravotné prínosy z ADF
Na konci študijného obdobia dokázali vedci zaznamenať početné výhody, ktoré dokonca poukazujú na vyššiu priemernú dĺžku života z pôstu každý druhý deň.
- Pokles brušného tuku a celkovej telesnej hmotnosti
- Znižovanie hladiny cholesterolu
- Prírastok ketolátok: Tvoria sa, keď telo začne využívať tuky na výrobu energie a je to stav, ktorý je výslovne zameraný napríklad na keto diétu. Popri pozitívnom účinku spaľovania tukov zvyšuje zvýšenie ketolátok okrem iného aj zníženie krvného tlaku a zníženie túžby po cukre.
- Vyrovnávací účinok na štítnu žľazu znížením hormónu štítnej žľazy trijódtyronínu
- Zlepšené kardiovaskulárne zdravie
- Pokles zápalových parametrov v krvi
Pre všetky diéty neexistuje univerzálna veľkosť
Napriek sľubným výsledkom nemôžu vedci odporučiť ADF pre všetkých.
Je pravda, že 36-hodinový pôst by mohol obéznym ľuďom pomôcť schudnúť niekoľko mesiacov. Vyplatí sa vyskúšať aj u ľudí so sklonom k zápalovým chorobám, vysvetľuje Madeo.
Je však potrebný ďalší výskum predtým, ako lekári začnú plošne odporúčať tak prísnu diétu.
„Taktiež neodporúčame pôst ľuďom s vírusovými infekciami, pretože imunitný systém môže na boj s vírusmi potrebovať okamžitú energiu vo forme potravy. Pred začatím takejto dôslednej diéty by ste sa mali vždy najskôr poradiť s lekárom, “varuje Madeo.