Američan schudol takmer 10 kg, jedol iba zemiaky - Ziarul de Bacău

Mužovi z USA sa podarilo zhodiť takmer desať kilogramov tým, že 60 dní konzumoval iba zemiaky. Zrušil mýtus, že zemiaky sú na výkrm, informuje BBC News.

Výkonný riaditeľ Štátnej komisie pre zemiaky vo Washingtone Chris Voigt sa rozhodol rehabilitovať svoju obľúbenú zeleninu a vrátiť jej jej status diétneho produktu, a to zorganizovaním propagačnej kampane.

Od 1. októbra prešiel na stravu, ktorú väčšina lekárov považovala za minimálne škodlivú. Chris sa rozhodol zjesť iba 20 zemiakových hľúz denne. Pred niekoľkými dňami, keď sa experiment skončil, vypočítal, že zhodil asi 10 kg a skonzumoval niekoľko vreciek zemiakov.

Každý deň režimu podrobne rozprával na svojom blogu na sociálnej sieti. „V poslednej dobe sa mojej obľúbenej zelenine pripisuje veľa škodlivých vlastností. Škrob vo svojom zložení bol vyhlásený takmer za hlavnú príčinu epidémie obezity v USA. Nesúhlasím s týmto stanoviskom a dokážem, že odborníci na výživu sa v tomto smere mýlia, “napísal Voigt na blog pred experimentom.

Denne zjedol striktne 20 zemiakov, väčšinou bielych odrôd, najmä vo forme pyré. Príležitostne to bolo rozmaznávané s hranolkami, ale v minimálnom množstve rastlinného oleja. Neuchýlil sa ku koreninám.

Počas 60 dní skonzumoval presne 1 800 zemiakových hľúz, s denným príjmom 2 600 kalórií.

Počas dvoch mesiacov diéty schudol 9,5 kg a pri prvej návšteve lekára po diéte sa zistili výhody zemiakovej kúry - znížila sa mu hladina cholesterolu o 25% a hladina cukru v krvi o 10%. Agerpres

---