Aminokyseliny pomáhajú znižovať úbytok svalov
Aminokyseliny farmaceutickej kvality. Objednajte si tu pre dopravu zdarma!
Všetko o aminokyselinách. Najdôležitejšie informácie o každej aminokyseline za 3 minúty!
Počas diéty sa obzvlášť obávame jedného z účinkov: úbytku svalovej hmoty. Chudnutie je problematické aj v starobe. Americkí vedci teraz potvrdili, že zvýšený príjem aminokyselín alebo bielkovín môže minimalizovať úbytok svalov počas diéty na chudnutie.
Ideál fungujúcej stravy 1 je koniec koncov: menej jete, viac cvičíte a telo odbúrava tukovú hmotu.
Bohužiaľ to nie je také jednoduché. Nízka spotreba energie, či už v kombinácii so športom a cvičením, alebo nie, znamená, že telo potrebuje potrebnú energiu zo svojich dvoch hlavných zásob: z telesného tuku, ale aj z bielkovín viazaných vo svalovej hmote.
Výsledkom stravovania je menej svalovej hmoty. Ale to vždy tiež znamená: nižší energetický metabolizmus. To znamená, že telo spaľuje menej energie aj vo fázach odpočinku; pri rovnakom energetickom príjme bude telo s menšou svalovou hmotou rýchlejšie priberať. Preto je pri diéte obzvlášť dôležité pôsobiť proti úbytku svalov.
Vyšetrenie nie je relevantné iba pre vedome kontrolovanú redukčnú diétu. Fázy choroby môžu tiež viesť k nežiaducemu úbytku svalov.
Viac bielkovín a aminokyselín - menej chradnutia
Americkí vedci teraz skúmali vplyv vysoko bielkovinovej diéty počas diéty na svalovú hmotu a percento telesného tuku. 2 Rozdelili 39 účastníkov (mladých mužov aj žien) do troch skupín:
- s normálnou bielkovinovou stravou = 800 mg bielkovín na kg telesnej hmotnosti za deň (= 1x americké odporúčanie týkajúce sa stravovania RDA)
- s dvojnásobným príjmom bielkovín (1 600 mg na kg telesnej hmotnosti za deň = 2 x RDA) a
- s trojnásobným príjmom bielkovín (2 400 mg na kg za deň = 3 x RDA).
Všetci účastníci konzumovali počas prvých 10 dní dostatok kalórií na udržanie svojej hmotnosti. Potom sa príjem kalórií na tri týždne znížil a cvičebný program sa zvýšil. Počas tejto doby účastníci schudli 1 kilogram za týždeň.
Výsledok porovnania: ak sa príjem bielkovín zdvojnásobí, strata svalovej hmoty počas diéty sa môže výrazne spomaliť. Ďalšie zvyšovanie príjmu bielkovín však nevedie k ešte lepším výsledkom. DR. Vedúci štúdie Stefan Pasiakos uviedol:
Myslíme si, že odporúčaný príjem bielkovín a aminokyselín by mal vychádzať z optimálnych prínosov pre zdravie. Súčasné odporúčania týkajúce sa príjmu sa zdajú byť príliš nízke, najmä pri diétach.
Celkovo bolo vedecky potvrdené, čo kulturisti už dávno poznali z vlastnej skúsenosti: vysoký obsah bielkovín v strave počas tréningu a diéty sú dobré pre budovanie svalovej hmoty.
- „Diéta“ je všeobecný pojem pre špeciálnu výživu. Ľudová reč sa rovná „diéta“ s „redukčnou diétou“, to znamená cielená nízkoenergetická strava s cieľom chudnutia. Tomu sa tu prispôsobujeme a pod pojmom „diéta“ vždy myslíme „redukčnú diétu“ ↩
- Stefan M. Pasiakos, 1, Jay J. Cao, Lee M. Margolis, Edward R. Sauter, Leah D. Whigham, James P. McClung, Jennifer C. Rood, John W. Carbone € -, Gerald F. Combs ml. a Andrew J. Young; „Účinky vysoko bielkovinových diét na beztukovú hmotu a syntézu svalových bielkovín po chudnutí: randomizovaná kontrolovaná štúdia“; Publikované online pred tlačou 5. júna 2013, doi: 10.1096/fj.13-230227, september 2013, The FASEB Journal, roč. 27 č. 9 3837-3847; http://www.fasebj.org/content/27/9/3837 ↩
Aminokyseliny farmaceutickej kvality. Objednajte si tu pre dopravu zdarma!
Všetko o aminokyselinách. Najdôležitejšie informácie o každej aminokyseline za 3 minúty!