Hovädzí gulášový pokrm

Gulia obsahuje nulový tuk a je ideálna pre ľudí držiacich diétu, pretože má „negatívne“ kalórie, tj. Dodáva telu iba 4 kalórie na jeden plátok, ale stimuluje spaľovanie v tele, a preto pomáha pri chudnutí.

hovädzie mäso

prísady

3 gulii
500 g hovädzieho mäsa
1 lyžica masla
4 zemiaky
korenie
soľ
300 ml zeleninová polievka

Spôsob prípravy

Umyte žiabre, ošúpte ich a odstráňte konce. Zemiaky olúpte, nakrájajte na kúsky a povarte ich v osolenej vode, kým sa dajú ľahko prepichnúť vidličkou.

Hovädzie mäso umyte a nakrájajte na kúsky, ako sa vám páči. Na panvici rozohrejeme maslo a kúsky mäsa podusíme. Po 5 minútach pridáme nastrihané prúžky na tenké prúžky, dáme vrchnák a niekoľko minút dusíme. Zalejeme zeleninovým vývarom, ochutíme soľou, korením a necháme ho povariť asi 25 minút, kým nepreniknú mäso a guláš. Podávame s prírodnými zemiakmi.