Analýza tela pomocou bioimpedancie Nutriscience
Existuje určitý typ stupnice, veľmi inteligentný, ktorý dokáže analyzovať stavbu tela. Funguje to veľmi jednoducho: ideme do ordinácie, čiastočne sa vyzliekame , vyzúvame (povinne bosými nohami) a stúpame na váhu. Za pár sekúnd prístroj vygeneruje kompletný graf štruktúry tela pacienta. Nazýva sa to analýza tela bioimpedanciou.
Túto analýzu tela som použil dvakrát a zakaždým odrážala presne môj životný štýl a spôsob, akým sa podpisuje na mojom tele. Dobre stavaná svalová hmota, optimálny tuk (miestami možno trochu príliš - to nie je pre ženy vždy dobré, uvidíme prečo v tomto článku), metabolický vek po prvýkrát 17 rokov (WOW - bol som taký šťastný), a druhýkrát vo veku 23 rokov (tj tento rok na konci januára). Špecialista, ktorý ma zvážil, tlmočil oveľa hlbšie, čo hovorila stupnica, a dal mi niekoľko odporúčaní. Tu je moja analýza tela bioimpedanciou.
Preto nám analýza tela pomocou bioimpedancie pomáha zistiť okrem hmotnosti aj to, koľko tuku v tele máme a ako sa distribuuje, ako vyvinutá je svalová hmota a ako sa tiež distribuuje, akú máme hustotu kostí, aké je telo hydratované., čo je BMI.
Dobre, všetky tieto údaje máme, vieme, kam sa zmestíme. Ak sme na zelenej farbe, je to dobré, ak sme na červenej, vydávame poplach.
Čo však znamená každé z týchto meraní? Čo znamená pre zdravie napríklad prebytočný viscerálny tuk alebo príliš málo telesného tuku? Pretože áno, aj napriek tomu, čo by sme si mohli predstaviť, nie je príliš málo tuku dobré. Najmä pre ženy.
Doktorka Adina Trandafir, doktorka genetiky, poradkyňa v oblasti nutričnej hodnoty, poradkyňa v oblasti výživy a bezpečnosť potravín na klinike Nutriscience, objasnila pre mňa všetky tieto aspekty.
Nakoľko relevantné je také meranie? Môžeme sa skutočne naučiť toľko podrobností o našom tele jednoduchým vážením? Myslím si, že sa môžu vyskytnúť aj chyby ...
„V zásade je to najšikovnejší nástroj, ktorý nám môže poskytnúť informácie o zložení tela. Je to forma kontroly jednoduchého a mimoriadne praktizovaného variantu (kliknutím jedným kliknutím a vykonaním diagnózy) na výpočet nášho BMI (index telesnej hmotnosti).
Moje odporúčanie je nedať si verdikt normálneho človeka (samozrejme sú situácie, kde je to zrejmé) na základe BMI. Tento parameter výpočtu zohľadňuje iba výšku a hmotnosť, nie zloženie tela. Analýza tela pomocou bioimpedancie nám poskytuje komplexné informácie: množstvo tukového tkaniva v percentách a kilogramoch, stupeň hydratácie intra a extracelulárneho organizmu, svalová hmota. Nie je možné správne posúdiť zloženie tela bez zváženia všetkých týchto parametrov, rovnako ako nie je možné posúdiť úbytok hmotnosti bez analýzy týchto parametrov.
Ak sa nedodržiavajú pravidlá používania analyzátora, telesnej teploty a pokožky v hygienických podmienkach, môžu sa vyskytnúť chyby v bioimpedančnej analýze tela (meranie môže ovplyvniť potenie alebo aplikácia krémov). “
Myslel som si, že postupne vezmeme všetky informácie, ktoré nám táto škála poskytuje, v zásade ich rozdelíme na štyri a dešifrujeme, čo znamenajú všetky percentá v bulletine s analýzou štruktúry tela.
Berieme ich jeden po druhom podľa grafu ...
„Najskôr musia byť informácie, ktoré zadáme pri spustení analýzy tela, správne: vek, výška, pohlavie a intenzita fyzickej aktivity. Všetky tieto informácie sú dôležité, pretože podľa nich sú stanovené intervaly normoponderality a implicitne cieľ, ktorý sme si stanovili.
Je veľmi možné, že máme celkovú hmotnosť, ktorá spadá do rozsahu normálnej hmotnosti a normálne BMI, ale množstvo tukového tkaniva presahuje hranicu normálnej hmotnosti. ““
Aké opatrenia v takýchto situáciách prijímame? „Chudnutie sa zameriavalo na tukové tkanivo s pribúdajúcou svalovou hmotou, pretože celková hmotnosť je samozrejme nižšia kvôli nižšej svalovej hmote.“
„V prípade ľudí s vyvinutá svalová hmota - nemusí byť nevyhnutne klasifikovateľný v atletike - celková hmotnosť môže presahovať bežné hmotnostné rozpätie, ako aj BMI, ale percento a absolútna hmotnosť tuku môžu byť nízke alebo niekedy veľmi nízke. “ Čo robiť v takom prípade? „Udržujte stravu, ak nie sú príznaky obáv. Je potrebné mať na pamäti, že aj veľmi nízke tukové tkanivo môže zase spôsobiť fyziologické poruchy. ““
„Stav hydratácie - intracelulárny a extracelulárny - je indikátorom správneho fungovania tela. Všetky fyziologické a metabolické procesy potrebujú vodu, preto a Prísne sledovanie hydratácie je kľúčom k zdravému telu.
Myšlienka, že voda podporuje proces chudnutia, je pravda, ale nemyslím si, že mechanizmus, ktorým sa to dosahuje, je úplne známy. „Voda vám pomáha chudnúť, ak jete. Na zabezpečenie všetkých metabolických procesov je potrebná voda. Nedostatočná hydratácia spôsobí v prvej fáze využitie šikovných zásob vody v tele, ale tento proces neprebieha donekonečna, naše telo funguje perfektne, preto začne šetriť využívaním vody z tkanív a potom sa účinok nijako nelíši. než spomalenie metabolických procesov, nemáme žiadny substrát, nemetabolizujeme. Tak áno, voda nám pomáha chudnúť.
Prekvapivo sme zistili, že existujú ľudia s vyvinutou svalovou hmotou, hoci ich fyzická aktivita je obmedzená na domáce, každodenné činnosti. Aj túto svalovú hmotu je potrebné udržiavať. Je to spotrebiteľ energie, ak je v optimálnom stave tonicity.
Musíme však prispôsobiť našu fyzickú aktivitu našim preferenciám, harmonogramu a životnému štýlu. Strava aj šport, ktorý praktizujeme, sa musia stať súčasťou nášho životného štýlu, a nie obdobím stravovania a tréningu..„
„Rýchlosť pokojového metabolizmu je to dôležitý parameter, ak sa meria nepriamou kalorimetriou. Nepriama kalorimetria presne odhaduje rýchlosť pokojového metabolizmu. “ Prečo potrebujeme túto hodnotu? „Ak chcete vedieť, kde začať, aký je najvhodnejší denný kalorický príjem pre každého človeka.“
A aký je nápad s metabolickým vekom? Čo hovorí na dotyčnú osobu?
„Povedal by som, že metabolický vek je preferovaným parametrom zákazníkov, často sa nás pýta otázka„ Omladil som “ ?
Metabolický vek je ovplyvnená hlavne percentom tuku a stavom hydratácie tela. Keď sú optimálne a pridá sa vyvinutá svalová hmota, metabolický vek klesne pod ten skutočný. Veľmi povzbudivé pre ľudí, ktorí prechádzajú obdobím zmeny životného štýlu. “
Tu je niekoľko dôležitých podrobností o zdravotnom stave, ktoré môžeme zistiť jednoduchým vážením. Existujú ukazovatele, ktoré môžu pacienta poslať na ďalšie možné cielené vyšetrenia.
A čo a koľko by sme mali konzumovať, koľko jedla každý deň by malo byť na našich tanieroch?
„Príjem makroživín a mikroživín musí byť stanovený veľmi dôsledne. Je veľmi dôležité, aby boli diéty personalizované. V spoločnosti Nutriscience akejkoľvek diéte predchádza potravinový prieskum a potravinový denník. Naším cieľom je napraviť nezdravé stravovacie návyky, ale rovnako dôležité je prispôsobiť stravu kulinárskym návykom klienta, jeho sociálnemu a rodinnému životu. Iba ak poznáme podrobne dennú profesionálnu činnosť, mieru stresu alebo fyzickej námahy, ktorej je vystavený, fyzickú aktivitu, ktorú vykonáva, a jej frekvenciu, môžeme robiť diéty, ktoré sa tešia úspechu. Toto vyšetrovanie musí byť neustále aktualizované, pretože náš život sa neustále mení.
Na konci diétneho obdobia odporúčam opakovať analýzu, aby ste určili pokojový metabolizmus. Je dôležité identifikovať zmeny na tejto úrovni, ktoré sa mohli alebo nemuseli vyskytnúť. Ak došlo v živote človeka k skutočnej zmene, zmenil sa aj tento parameter. Vyvinutá svalová hmota znamená aj vyšší kalorický príjem v pokoji. “
Takže na záver. Prečo používať bioimpedančnú analýzu tela? Ako to zlepšuje našu kvalitu života?
"Poznanie je moc. Poznanie svojich zdrojov, návykov, vnútornej rovnováhy, potrieb je kľúčom k zdravému telu. Musíme sa naučiť poznať samého seba, presne identifikovať svoje fyziologické problémy a ich pôvod. Absencia energie má vždy svoju príčinu, akútny hlad má svoju príčinu. Tak, ako poznáme príčinu našej apatie, musíme aj identifikovať príčiny, ktoré nás vedú do stavu nepohodlia. “
Zdroj: Inverviu s doktorkou Adinou Trandafirovou, autorka: Sonia Ionescu