Ananásová brandy s receptami na obilie šéfkuchár
Ananásový likér
Ananás nakrájajte na malé kúsky a všetky ingrediencie spolu dajte do nádoby a nechajte cca 6 týždňov odstáť na teplom mieste. Potom prefiltrujeme a plníme do fliaš.
Rýchly ananásový likér
Ananás olúpte a nakrájajte na štvrtiny, vykrojte tvrdé jadro a dužinu nakrájajte na malé kocky. Skalný cukrík vložte do murárskej nádoby a zalejte ním zrnom. Asi po 10-14 dňoch preceďte a likér plníte do fliaš. Utorok
Ľadový úder strelou
Všetky ostatné prísady okrem zmrzliny dajte do misy, aby ovocie mohlo trochu stúpať (asi 1 hodinu). Tesne pred podávaním pridajte zmrzlinu. Vyzerá super krémovo a chutí ešte krémovejšie. Tip: Pre deti vezmite namiesto obilia 2
Ananásový likér
Ananás olúpte a nakrájajte pomocou stopiek na 1 cm kocky. Nalejte do vhodnej nádoby, pridajte cukor a kyselinu citrónovú a zalejte ju alkoholom. Nechajte asi 2 týždne lúhovať, potom odfiltrujte a podľa potreby pridajte cukor
Ananásový likér
Vložte všetky ingrediencie do veľkej fľaše, premiešajte dohromady a vložte na svetlé miesto (len nie na priame slnečné svetlo). Raz denne pretrepte a po cca 6 týždňoch prepite na konzumáciu. Tip: Ananás potom môžete tiež dobre podávať na Sch
Sleďový šalát
Nakrájajte na kocky matjes, sleď Bismarck, zeler, očistené a odkôstkované jablko, uhorku a ananás. Nakrájajte cibuľu. Všetko v miske zmiešajte s arašidmi a ryžou. Pripravte marinádu z octu, soli, korenia, kukurice, smotany a oleja
Klubový šalát
Sleď na kocky a sleď. Jablká olúpte, zbavte jadier a nakrájajte na kocky. Uhorku a ananás tiež nakrájajte na kocky. Nakrájajte cibuľu. Všetko zmiešame s ryžou a arašidmi. Ocot, olej, obilie, soľ, korenie a smotanu spolu zmiešame. Zmiešajte s ingredienciami šalátu