ANANASOVÁ DIÉTA - 3 základné dôvody, prečo sa ňou riadiť každé leto!
Podrobnejší výskum, ktorý uskutočnili americkí antropológovia na univerzite v Berkeley v Kalifornii, ukázal, že dužina ovocia z ananásu obsahuje množstvo takzvaných aktívnych zložiek, teda látok, ktoré môžu účinne ovplyvňovať niektoré chemické a biologické mechanizmy tela.
V dužine ananásu sa nachádzajú aj cukry na báze levo-fruktózy a látky s pseudo-steroidnou štruktúrou, tj. Podobné kortizolu alebo pohlavným hormónom. Avšak tieto látky, nachádzajúce sa v malom množstve, pod 0,001 mg/kg čerstvého ovocia, môžu ovplyvňovať niektoré zložité biochemické procesy v mozgu, pečeni a niektorých žľazách so sekréciou steroidov, ako sú nadobličky, vaječníky a semenníky.
Aké sú hlavné výhody ananásovej kúry, ktorá sa koná každé leto?
Mimoriadne nedávne údaje z výskumu amerických lekárov ukázali, že rovnaké peptidy typu L12 sa môžu viazať na iné peptidy v pečeňovej bunke, čo zvyšuje účinnosť odbúravania toxických látok. Škodlivé látky, ktoré sa do tela dostávajú prostredníctvom potravy, napríklad E alebo dioxíny, ako aj vdýchnuté alebo toxické znečisťujúce látky, sa tak rýchlejšie neutralizujú, ak ananás konzumujeme častejšie, dokonca aj v skromných množstvách.