Anatómia a funkcie žlčníka a žlčníka
Čo je to žlč a na čo ju potrebujeme? Aká je funkcia žlčníka? Odpovede na tieto otázky nájdete v nasledujúcom príspevku.
žlč
Na čo telo potrebuje žlč?
Bez žlče by už jedlo nebolo potešením. Zložky v žlči sú dôležité pre trávenie tukov. Bez nej sa vyskytujú gastrointestinálne ťažkosti a objemné hnačky.
Črevá nám poskytujú živiny
Jeden hovorí o nesprávnom trávení, keď trávenie tukov už nefunguje správne. Myslí sa tým „zlé trávenie“ v dôsledku nedostatočného rozkladu a spracovania potravy.
Úlohou čreva je nielen formovať stolicu, ale aj zadržiavať živiny z potravy, ktorú naše telo potrebuje. Okrem elektrolytov, ako je vápnik alebo horčík, sem patria aj vitamíny, stopové prvky (zinok, železo) a zdroje energie, ako sú sacharidy, bielkoviny a tuky.
Žiadne trávenie tukov bez žlče
A tu prichádza na rad žlč. Tvorí sa hlavne v pečeni, ukladá sa v žlčníku a v prípade potreby sa odtiaľ prenáša do horného čreva.
Žlčové kyseliny sú dôležitou súčasťou žlče. Ich úlohou je baliť tuky a určité vitamíny rozpustné v tukoch. Je to spôsobené tým, že tuky sa nerozpúšťajú vo vodnatom sekréte z tenkého čreva.
Môžete to považovať za šalátový dresing: ak nalejete olej do octu, nerozpustí sa v ňom, nech ho budete miešať akokoľvek dlho a energicky. Znova a znova sa na povrchu nanáša mastný film. Podobné je to s takzvanými lipofilnými („tukomilnými“) látkami v našom tele.
Dve tváre žlčových kyselín
Aby ich bolo možné udržať v roztoku vo vodnej tekutine a pripraviť ich tak na trávenie, sú potrební príslušní pomocníci. Žlčové kyseliny sú na to vyrobené, pretože sú mimoriadne sofistikované.
Skladajú sa z dvoch častí. Okrem toho, že sú lipofilné, majú aj hydrofilnú („vodou milujúcu“) časť. Ak sa spojí viac žlčových kyselín, môžu uzavrieť tuky z potravy svojou lipofilnou stranou, zatiaľ čo ich hydrofilná strana vyčnieva von do vodného prostredia.
Takejto štruktúre sa hovorí aj micela. Bez nej sa tuky v čreve nedokážu vstrebať a stratia sa stolicou.
Hnačka, chudnutie a príznaky nedostatku
Ako už bolo spomenuté, výsledkom je objemná stolica s vysokým obsahom tukov, ako aj zvýšenie príznakov chudnutia a nedostatku. Pretože existujú určité vitamíny, ktoré sú tiež lipofilné, a preto potrebujú na svoje spracovanie vhodné „balenie“. Patria sem napríklad vitamín A, ktorý je dôležitý pre naše oči a pokožku, vitamín D pre kostný metabolizmus a vitamín K, rozhodujúci pomocník pri zrážaní krvi.
Praktická recyklácia: cesta žlčových kyselín
Vidíte teda, že žlč si v žiadnom prípade nezaslúži svoju zlú povesť a asociácie, ktoré sa s týmto pojmom často spájajú. Naopak, pretože je to pre nás také dôležité, telo robí všetko pre to, aby o to neprišlo.
Je pravda, že pečeň neustále formuje novú žlč; Celkový prísun žlčových kyselín je však dosť nízky a nie je dostatočný na denné trávenie tukov. Na spracovanie pečeného bravčového mäsa môže byť potrebné 5-násobné množstvo. Preto praktický systém recyklácie zaisťuje, že žlčové kyseliny sú zadržiavané v tele.
Po dosiahnutí horného tenkého čreva tam urobia svoju prácu a nakoniec sa znovu vstrebú v hlbších črevných častiach. To znamená, že opäť preniknú do steny čreva a dostanú sa do krvi portálnej žily, v ktorej sa dostanú späť na svoje miesto formovania, do pečene. Tam sa opäť spracujú a sú k dispozícii na nasledujúci sviatok.
Týmto spôsobom žlčové kyseliny urobia za deň asi 4 až 12 kôl pečeňou, žlčovými cestami, črevami a krvou. Lekári tento cyklus nazývajú aj „enterohepatálny cyklus“.
Žlčník
Aká je úloha žlčníka?
Žlčník je dutý orgán, ktorý patrí do pečene. Slúži ako rezervoár pre žlč, ktorá sa nepretržite vytvára v pečeni a žlčovými cestami sa uvoľňuje do hornej časti tenkého čreva.
Po večeri začína
Žlčník žlč sám neprodukuje, iba ju ukladá. Medzi ich úlohy však patrí oveľa viac než len ukladanie žlče. Skôr to začne naozaj fungovať, až keď sme niečo zjedli a začne sa trávenie. Pretože potrebujeme žlč na spracovanie tukov. Niektoré z telu vlastných látok sa navyše dajú vylúčiť iba s ich pomocou.
Skutočná práca dutého orgánu v tvare hrušky sa začína po jedle. Iba dve minúty po tom, čo sa mastné jedlá dostali do tenkého čreva, sa žlčník začne sťahovať. Signál pre to prijíma prostredníctvom látok a nervov posla. Pre kontrakciu je vybavená značnou svalovou vrstvou s krížovými svalovými zväzkami. Na jednej strane zaisťuje zmenšenie orgánu, aby sa mohla vytlačiť tekutina; na druhej strane pri vyprázdňovaní pomáhajú rytmické pohyby.
Sekrécia zo žlčníka sa dostáva do žlčovodu a je vedená smerom k tenkému črevu. Dráha pankreasu, ktorá prispieva svojou časťou k tráveniu, sa obvykle spája s cestou.
Žlčník dokáže ešte viac
Ale ani keď je prestávka, žlčník nie je nečinný. Vo vnútri je lemovaná uzavretou vrstvou sliznice, ktorá je silne preložená. Tým sa zväčšuje povrchová plocha, takže žlčník dokáže optimálne zvládnuť aj svoju druhú hlavnú úlohu: zahustenie a koncentráciu vylučovania žlče odstránením vody.
Používajú sa na to transportéry a kanály v stene orgánu, cez ktoré vyteká voda výmenou s určitými iónmi (elektricky nabitými časticami). Rušný žlčník dokáže do štyroch hodín desaťnásobne skoncentrovať objem žlče. Z pečeňovej žlče, ktorá bola kedysi zlatožltá, sa teraz stala žltohnedá bublinová žlč.
Do ďalšieho jedla sa hromadí opäť vo vnútri žlčníka. Celkovo sa do orgánu môže uložiť až 60 ml. To je dosť na to, aby bolo aj malé bravčové pečené mäso malé.
Žlčovod
Ako prebieha žlčovod?
Žlč sa produkuje v pečeni a samotných žlčovodoch. Prechádza zložitým potrubným systémom, kým sa neuvoľní do horného tenkého čreva. Tu hrá rozhodujúcu úlohu pri trávení tukov a vylučovaní látok nerozpustných vo vode.
Denne sa vyprodukuje asi 650 ml žlče. Asi 80% produkcie žlče je zabezpečené pečeňou, zvyšok bunkami žlčových ciest. Samotný žlčník neprispieva k výrobe, ale má čistú funkciu ukladania.
Pozrime sa bližšie na priebeh toku žlče. To je nielen vzrušujúce, ale tiež to vysvetľuje niektoré sťažnosti a komplikácie v oblasti žlče a pankreasu.
Architektonické majstrovské dielo
Pečeň je tvorená jednotlivými pečeňovými lalokmi (acini), ktorými preteká centrálna žila. Z tejto žily vychádzajú radiálne smerom von početné povrazy pečeňových buniek, ako aj ďalšie malé cievy a: malé žlčové cesty. Absorbujú žlč, ktorá je tvorená a uvoľňovaná susednými pečeňovými bunkami. Odtiaľto pokračuje k lobulárnej hranici, kde je žlč prijímaná vlastnými žlčovodmi pečene.
Nenechajte sa v tomto okamihu zmiasť. Existuje nielen jeden žlčovod, ale niekoľko: vyššie uvedené žlčovody pečene, prítok z žlčníka a nakoniec ich spojenie s veľkým žlčovodom, spoločným žlčovodom.
Cestou do tenkého čreva
Ale späť k pečeni: Žlč je odstránená z jednotlivých pečeňových lalokov a transportovaná k východu z orgánu, takzvanému pečeňovému portu, kde všetky cesty pečene vstupujú a vystupujú. Krátko nato teraz dostáva prítok zo žlčníka, ktorý objíma dolný okraj pečene a krk otočí smerom k vývodu pečene. Ako už bolo spomenuté, žlčník neprodukuje žlč sám, ale medzi fázami trávenia si uloží až 60 ml, aby sa dal v prípade potreby vyliať.
V bežnom žlčovode, ktorý spája pečeň a žlčové cesty, sa žlč dostáva do horného tenkého čreva. Pre väčšinu ľudí zaberá výstupné potrubie pankreasu (pankreasu) a nakoniec ním prúdi do dvanástnika.
Nahromadenie žlče môže byť nebezpečné
Spojenie žlčových a pankreatických vývodov tesne pred ich vstupom do tenkého čreva môže mať niekoľko následkov. Žlčový kameň, ktorý migruje do spoločného koncového dielu, môže tiež upchať pankreatický vývod. V najhoršom prípade vyvoláva nevybavené množstvo sekrétu nebezpečný zápal orgánu.
Naopak, nádor v hlave pankreasu môže brániť spoločnému žlčovodu a spôsobiť hromadenie žlče v pečeni. To vedie k klasickému obrazu žltačky (žltačky) so žltnutím kože, slizníc a očí.