Anatómia mäsožravého psa ›Barf pre psov
Gastrointestinálny trakt psa má niektoré zvláštnosti, ktoré ho jednoznačne klasifikujú ako mäsožravca. Po vstupe do žalúdka sú choroboplodné zárodky a baktérie obsiahnuté v potravinách zneškodnené veľmi vysokou koncentráciou kyseliny chlorovodíkovej. Obsah kyseliny chlorovodíkovej je asi desaťkrát vyšší ako u ľudí, čo vysvetľuje, prečo psy nemajú problém s zdochlinami alebo starými kosťami.
Žiadny pocit hladu
Ďalšou špeciálnou vlastnosťou žalúdka psa, ktorú je potrebné zdôrazniť, je jeho veľká kapacita na zväčšenie, vďaka čomu je ako obchod s potravinami. Slúžia ako ochranný mechanizmus proti preplneniu žalúdka. Výsledkom je, že psovi chýba porovnateľný pocit sýtosti a varovanie, keď žalúdok dosiahne svoj limit expanzie.
Žobranie je preto zlým zvykom a nie znakom toho, že pes je stále hladný alebo nemá dostatok potravy. Ako divá zver mala veľká kapacita žalúdka zmysel, že ho bolo možné maximálne naplniť na zlé časy bez jedla, keď bola prítomná korisť. Dostatok mäsa hrá pre žalúdok ústrednú úlohu, pretože stimuluje produkciu žalúdočných štiav, ktoré sú dôležité pre trávenie a obsah vlhkosti v potravinách.
Črevo - nie je stavané na zrno
Počnúc žalúdkom sa krmivo čerpá v malých dávkach, v závislosti od požiadaviek a metabolickej situácie, do čreva, kde začína skutočné využitie a vstrebávanie živín. Črevo psa je 7-násobok jeho dĺžky tela, čo je relatívne krátke v porovnaní s dĺžkou čreva bylinožravca. Črevo koňa je 15 - 20-krát dlhšie ako jeho dĺžka tela, u dobytka je pomer ešte väčší o 1:25.
Tieto rôzne dimenzie vysvetľujú rôzne výživové mechanizmy mäsožravcov a bylinožravcov. Vďaka svojej anatómii je pes nastavený na trávenie mäsa. Komplexné sacharidy, to znamená obilie a škrob, sa trávia oveľa horšie. Veľmi dlhé črevá bylinožravcov a ľudí a výsledná dlhá retenčná doba buničiny v nich umožňuje predovšetkým využitie týchto sacharidov.
To zreteľne odlišuje psa od bylinožravcov a tiež od ľudí. Pokusom použiť veľa obilia stratí mäsožravec dôležitú energiu, ktorá je potrebná na udržanie dennej potreby. Ostatné tráviace procesy sú ovplyvnené veľkým množstvom sacharidovej záťaže. Veľa škrobu môže dokonca viesť k nesprávnej fermentácii, ktorá napáda citlivú slizničnú bariéru tráviaceho traktu. Poškodenie tejto prirodzenej imunitnej bariéry znamená, že čoraz viac psov má alergie na jedlo a intoleranciu na obilie a škrob. Vedú k svrbeniu, ušným infekciám, plynatosti a častým hnačkám.
Poškodenie orgánov nesprávnym jedlom
Ďalším dôsledkom príliš vysokej dávky obilia a škrobu je nadmerné použitie pankreasu, ktorý môže vážne ochorieť. Takzvaná pankreatitída psa je pre zviera veľmi bolestivá a môže sa dramaticky skončiť.
Pretože obilie je tvorené sacharidmi, ktoré sú zložené z molekúl cukru, veľa škrobu a obilia v strave môže tiež viesť k cukrovke u psa. Pacienti, ľudovo nazývaní „cukroví psi“, sa v populácii psov objavujú čoraz častejšie. Môže za to aj druhovo nevhodná a nezdravá strava, ktorá nezodpovedá prirodzeným potrebám psa a tiež zaťažuje jeho metabolizmus.