Andreas Swissveg

Andreas bol vždy tak trochu bucľatý - niekedy viac, inokedy menej. Ale jeho stav v januári 2011 išiel ďaleko za „trochu príliš na rebrá“. V tom čase vážil Andreas cez 190 kg vrátane zdravotných problémov, ako sú bolesti kĺbov, vysoký krvný tlak a chronická únava. „Takto to nemôže pokračovať!“ Rozhodol sa jedného dňa Andreas a začal svoju stravu úplne prehodnocovať. Odvtedy začal jesť vegetariánsku stravu, športovať a tiež vyhnať zo svojho života všetok nepotrebný balast.

Andreas schudol toľko 60 kg za 10 mesiacov! Spýtali sme sa ho, ako to urobil a čo ho motivuje:

Andreas, vo svojom blogu píšeš, že so zmenou stravovania si začal v januári 2011 a stal si sa vegetariánom. K tomuto rozhodnutiu vás priviedla iba túžba schudnúť?

Nie nielen. V čase, keď som vážil 190 kg, som veľmi trpel zdravotnými problémami vrátane bolesti kĺbov. Po vykonaní niektorých výskumov som sa rozhodol vyskúšať vegetariánsku stravu, pretože som dúfal, že to tiež zlepší moje zdravie. A vlastne to fungovalo!

Stratili ste 60 kg na vegetariánskej strave do 10 mesiacov. Gratulujeme k tomuto veľkému úspechu! Ako konkrétne ste zmenili svoje stravovacie a pohybové správanie?

Vďaka! Na začiatku bolo pre mňa veľmi dôležité vidieť, čo je možné, kvôli rôznym chorobám a váhe nebol pohyb taký možný, ako som chcel. Veľa som čítal o strave a cvičení a vyskúšal som pár vecí, aby som zistil, čo sa dá pre seba urobiť. Našťastie som mal veľmi dobrého lekára. Namiesto liečenia následkov mojich príznakov pomocou liekov hľadal príčiny a podporil ma v mojom projekte chudnutia. Ďalšou súčasťou zmeny bol cvičebný program šitý na mieru mojim potrebám. Na začiatku to bolo cyklistika, ergometre a tréning ľahkej techniky. V oblasti výživy som venoval pozornosť vysoko kvalitným produktom a začal pre seba znovuobjavovať jednu alebo druhú zeleninu. Vyvážená strava v kombinácii s cvičením potom priniesla úspech. Kilá klesli. Čo fungovalo, mohlo zostať a čo nefungovalo, sa dôsledne nechávalo.

Keď ste už schudli 60 kg, váš program sa dlho nezastavil. Naopak: máte pocit, že iba skutočne začínate. Pretože 11/11/11 ste sa odteraz rozhodli ísť na vegánsku úroveň. prečo toto?

Čím viac som sa zaoberal výživou, tým viac som bol zvedavý, odkiaľ jedlo pochádza a aké sú výrobné metódy a metódy. Mnoho rokov som nadmerne využíval svoje telo nevedomosťou a nasledoval hlavný prúd. Postupom času som si čoraz viac uvedomoval, že utrpenie zvierat vo „výrobnom procese“ malo priamy vplyv na môj fyzický a psychický stav. Teraz som presvedčený, že toto utrpenie sa odohráva v tele, mysli a duši a vo výsledku môže priamo ochorieť. Som veriaci. Úcta k celému stvoreniu sa mi na tanieri zastavila na mnoho rokov. Ako by som mal viesť zdravý, pokojný a úctivý život, ak som priamo alebo nepriamo zapojený do vraždy, vykorisťovania a mučenia ostatných tvorov? Dôsledok bol vegánsky z najhlbšieho presvedčenia.

Aký je váš denný program cvičenia a výživy? Na čo dávate pozor?

Moja strava je zhruba rozdelená na dve časti: dávam pozor, aby som jedol iba sacharidy do 13:00, potom samozrejme hlavne bielkoviny, v rastlinnej forme. Pestrá strava je rovnako dôležitá ako kvalita a čerstvosť, napríklad ovocie a zeleninu kupujem iba v obchode so zdravou výživou, ktorému dôverujem. Pite veľa (ne-sýtená voda). Mojim cvičebným týždňom je telocvičňa trikrát týždenne a kardio raz týždenne. Cyklistika, turistika a veľa čerstvého vzduchu cez víkend zabezpečujú rozmanitosť.

Každý, kto kedy držal diétu, si chudnutie spája s činením sa bez a predovšetkým s hladom. Stotožnili by ste sa s týmto názorom?

Diéty sú hrôza a z dlhodobého hľadiska nepomáhajú. Hlad, zlá nálada a frustrácia počas diéty a následný jo-jo efekt sú podľa mňa nevyhnutné. Ak chcete natrvalo znížiť svoju váhu, musíte sa viac ako len 6 hodín stravovať kapustovou polievkou alebo počítať body. Krátkodobý úspech je možný, ale podľa mojich skúseností po diéte opäť získate starú váhu alebo ešte rýchlejšie vážite. Telo sa snaží vytvárať rezervy na ďalšie dni stravovania. Samotná zmena stravovania bohužiaľ nestačí. V mojom prípade boli potrebné zmeny v mnohých oblastiach života. „Hustá kožušina“ mala svoje príčiny, ktoré sa netýkali iba jedenia.

Vaším cieľom je tento rok dosiahnuť požadovanú váhu 80 kg vegána. Myslíte si, že to zvládnete?

Chcem to dosiahnuť, to je môj cieľ. V súčasnej fáze redukcie tuku a budovania svalov sa moje telo mení každé 3 týždne a svaly majú svoju váhu. Môže sa stať, že na konci roka vážim 90 kg a sotva mi zostane tuk, tiež by som bol spokojný. Zatiaľ je tých 80 kg na cieľovom zozname.

Dnes sa Andreas pravidelne zúčastňuje na čerstvom vzduchu a dokonca sa zúčastňuje aj maratónov.

Pôsobíte veľmi dôsledne a ambiciózne. Čo vás motivuje?

Mám úžasnú rodinu, s ktorou by som chcel tráviť veľa času. Keby som pokračoval v tom, ako som žil, asi by som skončil na päťdesiatke.
Ako už bolo spomenuté, som veriaci. Pre mňa je prejavom vďačnosti voči stvoreniu, že s ním človek zaobchádza s úctou. Patrí sem určite aj vaše vlastné telo.
Zistil som, že svojím príbehom môžem sprevádzať a motivovať jedného alebo druhého z postihnutých, aby podnikli kroky do nového života, a že stojí za to niečo zmeniť. Rád by som to odovzdal v budúcnosti, napríklad na seminároch. Vnímam to ako dar objavovať a kráčať po tejto vzrušujúcej ceste.

Andreas veľmi pekne ďakujem, želám ti, aby si dosiahol svoj cieľ!