Áno, môžete to jesť!

Kvety nielen chutia, mnohé z nich sú aj skutočne zdravé.

JOHANNISOVE BYLINY
Sladké kvety, ktoré sa výborne hodia k nátierkam. Skvelé ako aróma v koreninových olejoch. Liečivá bylina, obsahuje éterické oleje.

JASMÍNA
Vynikajúce do dezertov kvôli intenzívnej vôni. Často sa používa v aromaterapeutickom a parfumérskom priemysle.

MALÝ
Hodí sa k letným koktailom alebo čerstvo pretlačeným v studených miskách. Zmierňuje kašeľ a zápal.

HIBISKUS
Sladké listy, nakladané v cukrovom sirupe: vynikajúce v Proseccu. Antioxidanty chránia srdce a cievy.

Levanduľa
Pikantné s jahňacími jedlami alebo syrom. Obsahuje m.a. Gáfor a cineol. Pôsobí antisepticky a upokojujúco.

PHLOX
Tiež sa nazýva plameňový kvet. Sladký chutí najmä základ kvetu. Jemné s miešanými šalátmi.

KAPUCÍNOVÁ TRAVA
Super chrumkavý, plný vitamínu C. Chutí ako žerucha, ideálne k miešaným šalátom.

BEGÓNIA
Okvetné lístky sú skutočne svieže, s mierne kyslou arómou. Skvelá extra kopa do miešaných listových šalátov.

FUCHSIA
Kvety obsahujú dostatok sladkého nektáru. Z. B. sladké jedlá z tvarohu. Vyzerá tiež pekne, keď je kandizovaný.

ROHOVKA
Chuťovo ako zelený čaj. Sušené v zmesiach korenia a čaju. Je protizápalový.

CLOVER
Chutí sladko. Kvety je možné piecť v cestíčku ako karbonátky. Obsahuje veľa vitamínov, ktoré sa používajú ako čaj na čistenie krvi.

1. Kvety zberajte iba bezprostredne pred podávaním, opláchnite studenou vodou a osušte na papierových obrúskoch.

2. Rýchle ponorenie do ľadovej vody dodá farbu a chuť!

3. Používajte iba neošetrené kvety zo záhrady alebo z prírody, záhradnícke vzorky sa zvyčajne ošetria pesticídmi!

4. Oddeľte zelené sepaly a listeňe, dochuťte horkosťou. Ak sú k dispozícii: tiež opatrne odstráňte tyčinky.

---