Anonymní kuchári; Archív blogu; Faceoff
Vychádzam: Áno, tiež si myslím, že zoznamy sú skvelé!
Existujú ľudia, ktorí z toho robia problém dokonca 10 dní. Skvelé. Iné ma naopak potešia, pretože o hodnotenie sa vlastne nikto nezaujíma - pokiaľ nie je jeden uvedený v top 10: tu a tu.
Ako, to vôbec nebol skutočný výjazd.
Naozaj si mám dať dole nohavice? Uff! Ok prosím Tu je 10 skutočne, skutočne zlých vecí, ktoré si pre seba robím zriedka alebo často (odmietam akékoľvek vysvetlenie alebo odôvodnenie, je to dosť trápne):
1. Mc Donald
2. Instantná káva alebo vývar z pochybných kávovarov
3. Reštaurácia IKEA
4. Sáčková polievka
5. Syr nakrájaný na plátky
6. Vrecúškový šalát
7. Zemiaková kaša z obalu
8. Hranolky v rúre
9. Majonéza z tuby
10. Diétny koks alebo nula
Aby som si zachránil svoju česť, 10 vecí, ktoré by som pri mučení ani nezobral:
1. Red Bull
2. Šalátový dresing z fľaše
3. Marinované mäso z nádrže
4. Konzervované ravioly
5. Mrazená pizza a hotové cestoviny (hliníkové, mrazené, plastové vrecká, čokoľvek)
6. V skutočnosti 99% všetkých hotových jedál, aby som to povedal na rovinu
7. Marshmallows
8. Priemyselné bylinné zmesi
9. šumivé víno Billgen alebo pivo s ovocnou príchuťou
10. Spravidla všetky ponuky „všetko, čo môžete jesť“ v pochybných reštauráciách
A teraz vy: Quid pro quo. Ktoré zo svojich kulinárskych očných očí ste mi už dlho chceli prezradiť? Myslím to vážne.
(Fotografický kredit: Lapiz, Chicago, USA za spoločnosť Febreze)
73 komentárov k Face/off
Málokedy často ... musel som sa usmievať! Sám som nad tým tiež premýšľal a dospel som k názoru, že hreším častejšie.
Pre mňa je to však Burger King alebo KFC a tiež taštičkový šalát.
A niekedy dostanem zákernú túžbu vyprážať pekné kuracie prsia (najlepšie kuracie mäso) a jesť ich s kečupom.
Nespácham hriechy ... ha ha ha ... klamal ....
Zjem aj nechutnú Leberkäse z jedálne, tučný hamburger v MC Donalds, kožu z pečeného bravčového mäsa a mastné hranolky z obchodu s hranolkami. Ale nemôžem predať currywurst, odmietnuť hotové pudingy z pohára a hlboko pohŕdať chemickou bombou zvanou Red Bull.
takže ak niečo, tak burger king, som na to veľmi prísny.
2, 4, 5, 7, 8, 10 - nikdy v živote! v žiadnom prípade!
3. Stále milujem. a 6. a 9. miesto: niekedy, ale iba organické.
Mám slabosť pre spôsoby wafferl (aj keď vanilín) a spôsoby biskotten. zvláštne, ale stále fungujú. nie často, ale ak áno, potom rád.
a vieš čo sa mi zase páči?
tvoje odmietnutie Red Bullu.
váš wordpress zjedol poslednú vetu:
v živote som nemal ani jeden dúšok červeného býka a som na to hrdý.
Férová hra, Bernd. Nežiadam od vás vysvetlenie a určite žiadne odôvodnenie. Pretože ako trefne poznamenáte: Neviete, prečo to robíte pre seba! Pokiaľ ide o vrecúškový šalát, musíte povedať, že (organická) kvalita sa v poslednom čase výrazne zlepšila. Najmä v rekreačnom dome ma napríklad teraz baví vysedávať lenivý šalát. Som tam, Kirsten, Leberkäse sú niekedy nezdravé jedlá, ktoré môžete jesť (jedlo do jedálne je iná kapitola sama o sebe) a na tému Red Bull: štrajk! Ou, teraz si prísny, Katha. Ani vývar z pohára, ak ste prechladnutí a ste leniví variť? A aký syr potom pre croque monsieur alebo domáce cheeseburgery? Som tiež hrdý, pretože som omylom usrkol svojho jediného Red Bulla; kým som bol opitý, využil môj obmedzený zdravý rozum a dal mi napiť. Ale ani bohatá vodka v nej, uponáhľaná noc a moje horiace podrážky ma nemohli motivovať k tomu, aby som prehltla túto tekutú marshmallow.
ach áno, už mám bio zeleninový vývar (pastovitý a práškový, jeden na báze kvásku, druhý na kukurici), ale pre mňa to nejde pod balenú polievku, ale pod polievkový prášok alebo polievkové dochucovadlo. ak si prechladnutý ‘pijem zázvor, ale máš pravdu, zvykol som piť z hrnčeka zeleninový vývar. Nakrájaný syr: nie. existujú aj z. b. nakrájaný horský syr alebo gouda (nie sú také tenké a samozrejme sa tak dobre neroztopia), je to veľmi dobré na domáci toastový havaj (teraz sa už smie každý!). Toast Havaj. teraz je to vonku.
Toast Havaj? Myslíš T.O.A.S.T. HAWAII. Dobre, povedali sme, že si daj dole nohavice. Ďakujem za vašu otvorenosť. Oceňujem, že.
dokonca v dvoch variáciách (ak to vôbec vydržíte): raz s maslom, horčicou, šunkou, ananásom a spomínaným horským syrom, druhá s maslom, horčicou, broskyňovým kompótom (rodičia tkáča) a stiltonom. áno áno, tu sa pozriete na zvrátenú verziu správcu webu, ktorú určite neprezradím. Nejem ich ani ja. len moji dvaja oblubeni.
Áno, iba ak by to zobral Wilmenrod v nebi (alebo kdekoľvek)!
Wilmenrod by ma samozrejme potešil, keby ma pozval k stolu.
dúfajme, že teraz môžeme ešte dobre spať.
Presne, prajem dobrú noc. A nesnívajme o pití Red Bullu!
O čo ide? Keby ste každú chvíľu nejedli všetky tie odpadky, nakoniec by ste si rozdiel v kvalite až tak nevšimli! Rozmanitosť tiež znamená, že občas zvýrazníte svoj jedálniček.
Napriek tomu máte samozrejme pravdu! Konzervované ravioly slúžia iba ako rezerva na (veľmi) zlé časy.
Čo to sakra je zemiaková kaša?
Jeden môže tolerovať reštauráciu Ikea, čo je nevyhnutná frustrácia po sadistickom „labyrintovom nakupovaní“ ...
Pijem občas Red Bull, McDonalds každé 2 mesiace, hoci mám radšej aj Burger King, šťastne som toleroval bujónové kocky, odkedy som našiel značku, ktorá chutí lepšie ako mnoho iných.
Pokiaľ ide o smrteľné hriechy, mám tendenciu myslieť na iné veci ... napríklad na víno z tetrapaku (napríklad La Villageoise vo Francúzsku), nie je dobré ani na varenie, kazí prakticky každé jedlo ... a napriek tomu som to vyskúšal ... ako mám tiež viem, aké sú *** e tieto veci.
Lacné sekt je skoro také zlé. Jeden by nemal podporovať také potýčky s cisternovými vozidlami, hoci veci aj tak nechutia dobre!
No, mimochodom, pekné pozdravy z glutamanu zo slnečnej Ázie!
Možno by sa malo povedať, že vo Švajčiarsku existuje druh hotového pyré, ktorý je v Nemecku neznámy. Stocki a podobne sú vlastne jedlé, pretože naozaj chutia ako zemiaky. Myslím si, že je to ospravedlniteľné.
@ Alex: zemiaková kaša = zemiaková kaša
Tiež si myslím, že MCD je super. Nemusíte to porovnávať s láskyplne ručne rolovanými cestovinami alebo nedeľnou pečienkou starej mamy. V porovnaní s 99% zvyšku občerstvenia reťazec vychádza mimoriadne dobre, čo sa týka čerstvosti, kvality a predovšetkým hygieny.
O hotovom jedle z fóliových obalov do mikrovlnky sa nechcem ani baviť. To by som pod hrozbou trestu ani nebral. Marinované mäso pochybného pôvodu je na rovnakej úrovni.
Tiež žiadna šanca: margarín, stužený tuk na vyprážanie, umelá smotana, tavený syr, hlúpe „prostriedky“ v pohári, ...
Občas si to rozmyslím, možno si urobím svoj vlastný zoznam; o)
Kráľa kari z poličky na čerstvosť by som sa nedotkol kliešťami, ale kapustový kráľ, áno, naozaj, funguje dobre a potom veľmi dobre.
ďakujem za vystúpenie claudio. Bol som ohromený nad vašimi piatimi najlepšími absolútnymi zákazmi, pretože som s vami stopercentne zhodný!
1. Red Bull alebo iné energetické nápoje
2. Šalátový dresing z fľaše
3. Marinované mäso z nádrže (bääääh)
4. Konzervované ravioly
5. Mrazená pizza
. . . Ja sám mám napr. zhrešil včera večer a ťažko sa odvážil hovoriť. kúpil som malý hrniec fondue v Migros a dal som ho do mikrovlnky. k tomu všetkému som si dokonca vzal ľahkú verziu. Priznávam, z mikrovlnky už nedostáva žiadne zvrátené, ľahké fondue. Napriek tomu to nebolo také zlé a byt sa nemusel 5 hodín vetrať a fajčiť vonnými tyčinkami, aby sa chuť iba približne zneutralizovala. odpusť mi . . .
Claudio, netrúfam si. Nie je to veľa, ale je to intenzívne. 1. Instantný vývar (ak neexistuje iný spôsob, pre nedostatok vlastného varenia) 2. Zahusťovadlo omáčky (keď musí byť rýchle a ja som bol príliš lenivý na to, aby som bol beurre manié) a 3. (musím? Dobre, prvý a poslednýkrát) Maggi . Ale iba s klobásovým šalátovým dresingom a niekoľkými kvapkami do nátierky, nikdy do žiadneho vývaru alebo polievky. Ale, a tak sa hanbím, raz za rok (nanajvýš) pár kvapiek viedenskej klobásy nakrájaných pozdĺžne, zjedené za studena.
Takže! A teraz psychologické sračky skončili! 😉
Moje hriechy, zriedka niekedy 🙂
1. Trojuholníkový sendvič z čerpacej stanice
2. Domino kamene
3. Cola Light alebo Zero
4. Syrové fondue pripravené na použitie (ale aspoň jedno bez prísad)
5. Tartufata z pohára
1. Hotová pizza
2. Lidl
3. Šalát zafixujte a premiešajte
4. Hollandaise z tetra balenia
5. Táto náhradka krému, ktorá chutí ako šľahaný margarín
tak dobre:
Víno v supermarkete (na varenie, niekedy na pitie!)
Víno, ktoré nepochádza z Porýnia-Falcka/Sárska (na pitie)
Prázdne cesto Tarte flambované (z metra, už to mám)
Koncentrát z kuracieho vývaru, tekutý
Hovädzie filé z Argentíny
Vajcia v supermarkete
Je toho dosť, dosť dosť a pred Vianocami teraz pre mňa asi pod stromčekom opäť nič nie je ...
Čerešne v decembri, jahody v januári, tuniak!, Balené mäso zo supermarketu, vajcia od sliepok, Coca Cola, Knorr, Maggi a Pastis
Marshmallows - krém na kakau (ale vyrobený vlastnými rukami, žiadny hotový prášok)
nikdy nikdy:
mac d alebo kfc alebo bk
mäso zo zľavy
španielske jahody
omáčka gorgonzola
pizza s extra syrom
käsekrainer
Doner
instantné cappucino
Juhoafrické, austrálske, juhoamerické lacné víno
zhrešil s:
cola nula
Zemiakový šalát z vedra
mäso zo zľavy
metro
aero čokoláda
tuniak
. . . Skoro som zabudol spomenúť PREDGRILOVANÉ teľacie klobásy.
a samozrejme som zabudol všetok zmrzlinový trus od spoločnosti Schöller, langnese a ich kolegov.
Aký je môj druh kulinárskej zvrátenosti?
Sú to veľmi banálne veci, s ktorými od detstva občas pôsobím na svoju „osobnú kulinársku perverznosť“ (Schähäm, rotwerd): studená klobása zo zľavy (veľmi škaredá lahodná), havajský toast (kvôli čerešni a tavenému syru), ruské vajcia (bez komentára) ), Ragout fin, Büxfisch (na účely elektrolytickej rovnováhy po požití alkoholu) a samozrejme tiež hamburgery od Ami (na BAB) a losos zo zľavy. Ach áno, za pár okamihov to musí byť ľahké. Pod hrozbou a vážnymi príznakmi hladu by som nikdy nejedol „Heisse Hexe“ z benzínovej pumpy, Curry King a dršťky.
Protiotázka: Odkiaľ pochádzajú naše slabosti pre „kulinárske správne“ vysoko kvalitné výrobky, ako je jahňacie mäso (pretože je stále také nevinné?), Divoký losos (láska k dobrodružstvu na Aljaške?), Modrá horská káva (mystický vúdú?) Atď.
Keď to tak čítam, skoro sa hanbím, že nestíham. Nech sa nad tým zamyslím, možno niečo vymyslím ...
1. Makroissant na diaľnici zakaždým, keď idete okolo 7:00 na dovolenku na Darß
2. Zo všetkých dovolenkových túr ročne je na spiatočnej ceste (z Darßu) iba jeden Hamburg Royal TS
3. Stále rozmýšľam ...
4. Menno, dovoľte mi o tom premýšľať ...
5. Ohhhman ma teraz znervózni
6. mliečna tyčinka
vychádza ... samozrejme, že nemôžem chýbať. dovoľte mi premýšľať o tom, čo si nikdy pre seba neurobím (takže príde ten trápnejší zoznam)
1 - konzervy na jedlo (okrem pelati, nepoznám milosť)
2 - mrazená pizza
3 - maggi sladina
4 - stredomorská bylinková zmes, vysušená z vrecka
5 - tieto veci knorrfix pre všetky druhy pečienok
6 - hotový šalátový dresing
7 - balená klobása/mäso zo zľavy
8 - sladidlo
9 - ľahké výrobky
10 - káva z termosky
1 - mäc hlúpy
2 - príliš okorenené gyroskopy z občerstvenia vrátane nočného prebudenia
kvôli smädu a žalúdočným kŕčom
3 - nezdravé chipsy od mojej obľúbenej značky vtipné čerstvé
4 - detská čokoláda (tajne jem deti)
5 - portské víno bez prvého jedla ...
6 - raňajky v ikei (najčistejšie mučenie)
7 - pripravte si figovú horčicu bez syra priamo lyžicou zo pohára
8 - nič viac ma nenapadá
9 - závislosť na espresse je jedným z nich?
10 - aby som si zachránil moju česť, treba spomenúť, caro claudio, že som dnes uvaril tvoju demi glace (glace de viande). samozrejme to zverejním a s chválou pochválim teba a tvoju knihu. veci sú úžasné.
margarín ... zabudol som margaine, ona vôbec nefunguje. rovnako ako lacný rastlinný olej. Ja si však občas kúpim kečup (heinz) alebo majonézu, pretože som príliš hlúpy, aby som ich porazil sám
Teraz musím napísať prvý komentár, zdá sa mi tento proces taký zábavný. Ak viete, ako zaobchádzať s lyžicou akéhokoľvek druhu, máte skutočne zlé svedomie ohľadom hriechov pri jedení, ktorých sa dopustíte. A to, aspoň pre mňa, menej zo zdravotných dôvodov ako z dôvodu sebaúcty. vieš presne, že to aj tak nechutí a si príliš lenivý.
V každom prípade s niektorými úplne súhlasím - tu je mojich najlepších 10:
zákaz cesty v netriedenom poradí:
1. Rozpustná káva
2. hotové pesto!
3. Syr nakrájaný na plátky - som príliš syrový čudák
4. Cola akéhokoľvek druhu
5. Red Bull - buh. Pracoval som v bare a vždy som hovoril „super nie“
6. Marshmallows
7. Bylinné zmesi
8. maggi
9. spojivá omáčky
10. Krém, ktorý nie je len ako maslo, ktoré nie je
11. margarín nech sa deje čokoľvek
čo bohužiaľ musím priznať:
1. Trojuholníkový sendvič z čerpacej stanice
2. tieto ázijské rezancové polievky
3. Fanta, keď mám kocovinu
4. Burger King renovuje alebo čo
5. sendviče pripravené na prípravu jedla
6. pizza hawai 😉
7. mix rizota (teraz ma bije talian)
8. sušienky sa považujú za neprijateľné priemyselné tovary?
9. Niečo určite chýba
10. Zaručene, ale nenapadá ma to.
v dierser, veľké ďakujem blogerovi za vynikajúce nápady a pozdravy z hamburgu!
p.s. čo je marinované mäso z nádrže preboha?
To sa pýtam stále? Čo je f *** marinované mäso z nádrže?
Och, aký pekný, je niekto, kto nemá rád zoznamy? No, uvidíme, aké vyznania si môžem priniesť.
Zriedkavo až zriedka:
Mandarínky z plechovky, hotové lístkové cesto, mrazené hranolky, bochník mäsa, Burger King (mám radšej každý McD, hlavne Whopper Bar, ale stačí dvakrát/trikrát do roka), Cola (najlepšie Afri, nikdy nie ľahké), ...
Nikdy, nikdy, nikdy:
Redbull, hotové polievky a omáčky, šalátový dresing z fľaše/vrecka, spojivo na omáčku, margarín, ľahké/nízkotučné výrobky všetkých druhov, ...