Anti-migrénová diéta Aké potraviny by ste mali zahrnúť do svojej každodennej stravy, aby ste sa vyhli bolestiam hlavy - Slabé alebo
Odkiaľ pochádza protimigrénová diéta?
Rodolfo Low odporúča potraviny bohatšie na bielkoviny, základné potraviny ako syry, vajcia, mlieko, ovocie, zelenina, priemyselne nespracované, bez prísad a konzervačných látok a vzdať sa potravín, ktoré obsahujú rafinované sacharidy. V epizódach, ktoré mal počas migrény, si všimol vzor. Na podporu svojej hypotézy začal uskutočňovať klinický výskum: keď niektorí ľudia náchylní na migrény jedli jedlá s vysokým obsahom sacharidov, mali v krátkom čase záchvaty migrény.
Súvislosť medzi cukrom a migrénami
Všetky potraviny, ktoré konzumujeme, sú metabolizované v tele a glukóza, ktorá sa dostane do ľudského tela v dôsledku procesu trávenia, je pred vstupom do krvi spracovaná v pečeni. Mozog NEVYDÁVA usadeniny, takže spotrebováva glukózu, ktorá sa nachádza v tele. V opačnom prípade sa niektoré množstvá glukózy spotrebujú okamžite a iné sa uložia ako tuk na ďalšie použitie.
Keď je pankreas hyperaktívny, vylučuje príliš veľa inzulínu, hormónu, ktorý riadi množstvo cukru v krvi. Výsledkom je, že prebytočný inzulín spotrebuje príliš veľa cukru, čo vedie k stavu, ktorý sa nazýva hypoglykémia (nízka hladina cukru v krvi).
Hypoglykémia znižuje hladinu energie v tele. Na stimuláciu energie nadobličky uvoľňujú hormóny ako adrenalín a katecholamín. Tieto energetické stimulanty, ktoré sa tiež vytvárajú ako reakcia na stres, spôsobujú u ľudí náchylných na migrénu intenzívnejšie rozšírenie migrény a zápaly ako u iných ľudí.
Rozšírené cievy sa dotýkajú okolitých nervov, ktoré vysielajú signály do mozgu a tým sa začína epizóda migrény. Zistilo sa teda, že ľudia, ktorí majú časté záchvaty migrény, majú inú funkčnosť pankreasu tým, že ich hladina cukru v krvi začína klesať a stúpať s oveľa vyššími výkyvmi ako obvykle.
Čo je to hypoglykemická diéta?
Možno vás láka myslieť si, že na zvýšenie hladiny cukru v krvi by ste mali jesť viac cukru, však? Je to tak, že realita je úplne iná. Pacienti s častými epizódami migrény sa týmto záchvatom môžu vyhnúť udržiavaním normálnej a konštantnej hladiny cukru v krvi prostredníctvom stravy, ktorá obsahuje vyvážené jedlá z bielkovín, prírodných sacharidov, zeleniny a ovocia. Odporúča sa šesť malých jedál alebo tri hlavné jedlá s tromi občerstvením denne.
Ak sa obávate, že tak časté stravovanie povedie k priberaniu, je to presne naopak. Ľudia sledovaní Lowom si nielenže pôvodne udržali svoju váhu, ale časom začali chudnúť. Vysvetlenie je jednoduché: telo bez extrémneho zvýšenia a zníženia hladiny cukru v krvi začalo vyvážiť svoje metabolické procesy.
Ak je hladina cukru v krvi nízka, telo produkuje stresové hormóny na stimuláciu energie, čo spôsobuje nerovnováhu v neuroendokrinnom systéme. Tento typ stresu vás núti ukladať tuk a vytvára pocity, ktoré vás prinútia hľadať výrobky, ktoré obsahujú jednoduché cukry a rafinované uhľohydráty. Ale keď prejdete na zdravú stravu a robíte to pravidelne, vaše telo už nedostáva signály stresu, takže už necítite potrebu ukladania tukov a preťažovania tela.
Ranné bielkoviny udržujú migrény preč
Ak ráno budete jesť bielkoviny, budete po celý deň potrebovať menej sladkostí, jednoduchých sacharidov a iného nezdravého občerstvenia a budete mať trvalú energiu. Low zaznamenal priamu príčinnú súvislosť medzi migrénami a raňajkami u niektorých pacientov, ktorí boli bohatí na sacharidy a menej na bielkoviny: krémový syr s džemom, muffiny alebo iné pečivo, cereálie sladené cukrom a mlieko s medom, ovocný jogurt a cukor, maslo alebo margarín s džemom.
Na druhej strane, keď pacienti s migrénovými epizódami začali svoj deň jedlom s vysokým obsahom bielkovín, veci sa výrazne zmenili. Keď teda začali ráno jesť varené alebo nakladené vajcia, rozšľahané fazule s cibuľou, celozrnný chlieb s nespracovaným kravským syrom, tofu, varenú okru a čaj, záchvaty migrény sa objavovali čoraz menej.
Ľudia sú rôzni, to znamená, že nie všetky tu uvedené jedlá a návrhy vám pomôžu zbaviť sa bolesti hlavy. Ak máte silné bolesti hlavy, je dobré obrátiť sa na radu špecialistu, pretože tieto potraviny NIE liečia migrény, ale pomáhajú vám len vyvážiť telo určitými látkami a minerálmi.